As sopas são alimentos saudáveis, deliciosos e muito reconfortantes para o seu pequeno. Eles são facilmente digeríveis e cheios de nutrição. A melhor coisa sobre eles é a facilidade de prepará-los. Seja um dia chuvoso ou uma tarde fria; Sopas são alimentos comoventes que todos na sua família adorariam.
Quando dar cordeiro ou sopa de cordeiro a bebês
É aconselhável introduzir sopa de cordeiro na dieta do seu filho quando ele tiver 8 meses de idade. A sopa de borrego com 6 meses de idade é boa, desde que os ingredientes contenham a idade apropriada. Converse com o pediatra do seu filho antes de iniciar uma dieta de cordeiro ou carneiro. Se você estiver fazendo sopa de osso de cordeiro, coe e ofereça ao seu filho como uma sopa clara. É importante lembrar que o cordeiro deve ser muito bem limpo antes de entrar na panela. Uma tigela de sopa de cordeiro para crianças fornece muito ferro e zinco, juntamente com outras proteínas.
Receita da sopa do cordeiro do bebê
A sopa de cordeiro é o melhor alimento para o seu filho quando ele está doente. Este é um reforço instantâneo de energia. Vamos agora ver como fazer sopa de cordeiro bebê da maneira mais fácil.
Tempo de preparação
Demora 10-15 minutos para preparar todos os ingredientes para a sopa.
Hora de cozinhar
Esta saborosa sopa de cordeiro leva 15-20 minutos para cozinhar.
Ingredientes
- Pedaços de cordeiro: 250 g
- Laurel: 1 médio
- Canela: 1 palito médio
- Sementes de cominho: ¼ colher de chá
- Sementes de erva-doce: ¼ colher de chá
- Cebola: 2 colheres de sopa picada
- Gengibre: ½ colher de chá de macarrão
- Alho: 4 dentes esmagados em uma pasta
- Folhas de coentro: 2 colheres de sopa finamente picadas
- Sal: de acordo com o gosto
- Óleo / Ghee: 1 colher de chá
- Pimenta vermelha em pó: 1 colher de chá
- Pimenta branca em pó: ½ colher de chá
- Água: 3 xícaras
Como preparar
- Limpe bem os pedaços de cordeiro em água corrente e verifique se há areia ou sujeira.
- Aqueça o óleo em uma panela de pressão e adicione a canela.
- Adicione a folha de louro. Em seguida, adicione sementes de cominho e sementes de erva-doce. Aguarde as sementes de cominho rangerem
- Adicione a cebola picada, gengibre e alho. Refogue por 5-7 minutos até as cebolas ficarem translúcidas
- Adicione os pedaços de cordeiro e mexa delicadamente
- Abaixe o gás para fogo médio e continue mexendo por mais 5 minutos.
- Adicione todas as outras especiarias e sal. Adicione as folhas de coentro picado e 3 xícaras de água.
- Misture tudo na panela e feche a tampa. Deixe cozinhar por 7-8 pitos em fogo médio
- Retire do fogo e deixe a pressão liberar.
- Coe o conteúdo em uma tigela e sirva esta sopa clara para o seu filho.
Notas
Ajuste as especiarias da receita de acordo com o seu gosto.
Prepare esta sopa saudável para o seu jantar amanhã e veja seu filho terminar a tigela rapidamente! A sopa é altamente nutritiva e seu bebê vai adorar o sabor.
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