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Top 5 purês de legumes caseiros para bebês

LEGUMES PURA PARA BEBÊS

Última atualização em 5 de junho de 2018

A alimenta√ß√£o s√≥lida √© um marco importante. √Ä medida que seu beb√™ entra no mundo dos alimentos s√≥lidos, √© bom come√ßar com op√ß√Ķes saud√°veis. Os pediatras aconselham come√ßar com vegetais. A alegria de escolher os legumes certos, prepar√°-los com a consist√™ncia certa e aliment√°-los pode ser totalmente satisfat√≥ria.

Como fazer purês de vegetais para bebês?

Embora existam vários alimentos para bebês disponíveis no mercado, é saudável preparar uma refeição para ele usando legumes frescos em casa. Os vegetais estão cheios dos nutrientes necessários que são essenciais para o crescimento do seu bebê. Portanto, fazer purés de vegetais caseiros é a melhor maneira de apresentá-los ao mundo dos vegetais.

Voc√™ pode cozinhar no vapor, ferver ou assar os legumes. A seguir est√£o as instru√ß√Ķes de cozimento para alguns vegetais:

  • Voc√™ pode assar batatas doces a 400 graus F por 40 a 45 minutos. Voc√™ deve cobrir as batatas doces com papel alum√≠nio e fazer furos antes de assar.
  • Voc√™ pode assar batatas pr√©-aquecendo o forno a 425 graus F. Certifique-se de fazer os furos nas batatas antes de coloc√°-las na assadeira. Asse por 45 minutos e depois retire a pele depois que esfriar.

Você pode usar um vaporizador idli ou qualquer vaporizador especial para cozinhar legumes no vapor. Se você não tiver um navio a vapor, pode ferver os legumes.

Agora, vamos ver como fazer os cinco melhores purês de vegetais coloridos e nutritivos para os pequenos.

Antes de preparar o purê, esterilize as tigelas e colheres com água quente e mantenha-o submerso na água até usá-lo.

1. Receita de purê de abóbora

As abóboras são uma boa fonte de beta-caroteno, proteína, ferro e vitamina C. Eles ajudam a construir um forte sistema imunológico. Como as abóboras são doces, os bebês adorariam. Você pode iniciá-lo quando seu bebê tiver 6 meses de idade. As abóboras impedem a constipação, pois são ricas em fibras. Eles também são ricos em antioxidantes. A qualidade antibacteriana das abóboras ajuda a matar lombrigas.

Ingredientes

  • Ab√≥bora – ¬Ĺ x√≠cara de peda√ßos pequenos picados
  • √Āgua: conforme necess√°rio

AB√ďBORA PURA "width =" 1695 "height =" 1158 "srcset =" https://dinerados.com/wp-content/uploads/2020/05/1589041536_191_Los-5-mejores-pures-de-verduras-caseros-para -bebes.jpg 300w, https://cdn.cdnparenting.com /articles/2018/04/475568341-H-768x525.jpg 768w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/475568341-H .jpg 1024w, https://cdn.cdnparenting.com/articles /2018/04/475568341-H-218x150.jpg 218w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/475568341-H-696x476 .jpg 696w, https://cdn.cdnparenting.com/articles /2018/04/475568341-H-614x420.jpg 614w "tamanhos =" (largura m√°xima: 1695px) 100vw, 1695px "src =" https: // dinheiro .com / wp-content / uploads / 2020/05 / 1589041536_191_Os-5-melhores-legumes-caseiros-para-beb√™s-pures.jpg

Método

  • Use √°gua corrente e lave bem a ab√≥bora.
  • Retire a pele com um descascador.
  • Retire as sementes.
  • Pique a ab√≥bora em cubos pequenos do mesmo tamanho.
  • Cozinhe no vapor os cubos de ab√≥bora picados por 15 minutos ou at√© que os peda√ßos de ab√≥bora estejam bem cozidos. Voc√™ tamb√©m pode pressionar o cozinheiro com um copo de √°gua.
  • Esmague bem a ab√≥bora cozida ou misture em uma pasta lisa com um liquidificador.
  • Sirva em clima quente.

2. Receita de purê de batatas

As batatas são ricas em carboidratos e também possuem uma quantidade adequada de vitaminas A e C. Embora cheias de nutrientes, as batatas podem causar gases nos bebês. Portanto, é recomendável aguardar até o bebê completar 8 meses e introduzir o purê de batatas ou purê de batatas. O fósforo presente nas batatas ajuda no desenvolvimento ósseo.

Ingredientes

  • Batatas – 1 tamanho m√©dio
  • Manteiga – 1 colher de ch√°
  • Leite materno / leite em p√≥ / leite de vaca – 1 colher de sopa
  • Asafoetida – uma pitada
  • Sal: conforme necess√°rio
  • Pimenta em p√≥: conforme necess√°rio
  • √Āgua: conforme necess√°rio

BATATA PURA "width =" 1683 "height =" 1150 "srcset =" https://dinerados.com/wp-content/uploads/2020/05/1589041536_133_Los-5-mejores-pures-de-verduras-caseros-para -bebes.jpg 300w, https://cdn.cdnparenting.com /articles/2018/04/207761419-H-768x525.jpg 768w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/207761419-H .jpg 1024w, https://cdn.cdnparenting.com/articles /2018/04/207761419-H-218x150.jpg 218w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/207761419-H-696x476 .jpg 696w, https://cdn.cdnparenting.com/articles /2018/04/207761419-H-614x420.jpg 614w "tamanhos =" (largura máxima: 1683px) 100vw, 1683px "src =" https: // dinheiro .com / wp-content / uploads / 2020/05 / 1589041536_133_Os-5-melhores-legumes-caseiros-para-bebês-pures.jpg

Método

  • Lave as batatas em √°gua corrente.
  • Voc√™ tamb√©m pode:
  1. Corte as batatas em cubos pequenos após descascar ou
  2. Corte as batatas em cubos com a pele.
  • Ferva as batatas em uma panela com um copo de √°gua. Voc√™ tamb√©m pode cozinhar a vapor ou sob press√£o com √°gua.
  • Depois que as batatas estiverem cozidas, coe o excesso de √°gua, se aplic√°vel.
  • Retire a pele (caso opte por ferver as batatas com a pele).
  • Coloque as batatas em uma tigela grande, adicione a manteiga e asafoetida.
  • Destruir as batatas
  • Adicione o seguinte:
  1. leite materno, leite em pó ou leite de vaca
  2. Sal
  3. Pimenta
  • Misture bem para pur√™ ou misture em uma mistura ou liquidificador.

3. Receita de Purê de Batata Doce

O pur√™ de batata-doce √© popular, pois possui uma textura suave, com sabor doce e menos alerg√™nica. Pode ser administrado quando o beb√™ tiver 6 meses ou mais. √Č rico em fibras e evita a constipa√ß√£o. Tamb√©m √© rico em vitaminas A, C, E, c√°lcio e ferro. Esses nutrientes ajudam a manter uma boa vis√£o, pele saud√°vel e um aparelho digestivo saud√°vel.

Ingredientes

  • Batata-doce – 1 tamanho m√©dio
  • Manteiga ou manteiga caseira – 1 colher de ch√°
  • Cardamomo em p√≥ – 1/8 colher de ch√° (opcional)

BATATA DOCE PURA "width =" 1706 "height =" 1166 "srcset =" https://dinerados.com/wp-content/uploads/2020/05/1589041536_173_Los-5-mejores-pures-de-verduras-caseros- para-bebes.jpg 300w, https: //cdn.cdnparenting. com / articles / 2018/04/740184289-H-768x525.jpg 768w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/740184289-H.jpg 1024w, https://cdn.cdnparenting.com/ articles / 2018/04/740184289-H-218x150.jpg 218w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/740184289-H-696x476.jpg 696w, https://cdn.cdnparenting.com/ articles / 2018/04/740184289-H-614x420.jpg 614w "size =" (largura m√°xima: 1706px) 100vw, 1706px "src =" https://dinerados.com/wp-content/uploads/2020/05/1589041536_173_Los -5-best-homemade-vegetables-purees-for-babies.jpg

Método

  • Lave as batatas doces em √°gua corrente.
  • Corte a batata doce em peda√ßos.
  • Press√£o cozinhe a batata doce com √°gua por 3 apitos. Voc√™ tamb√©m pode ferver, cozinhar no vapor ou assar a batata-doce.
  • Retire a pele com as m√£os.
  • Coloque as batatas doces cozidas em uma tigela larga.
  • Amasse bem com um garfo ou misture com um liquidificador ou mixie.
  • Aque√ßa o ghee e adicione o pur√™ de batata doce com mistura de cardamomo em p√≥ (opcional).
  • Frite por dois minutos em fogo m√©dio baixo. Voc√™ pode remov√™-lo da chama quando a mistura estiver bem misturada com o ghee.
  • Voc√™ pode alterar a consist√™ncia adicionando √°gua, leite materno, leite em p√≥ ou leite de vaca.

4. Receita Purê de Ervilha

As ervilhas s√£o ricas em c√°lcio, ferro, prote√≠nas, vitaminas A e C. As ervilhas s√£o boas para o crescimento dos ossos e m√ļsculos do beb√™. Voc√™ pode inici√°-lo quando o beb√™ tiver 6 meses ou mais. √Č bom usar ervilhas macias, pois s√£o macias e doces. √Č melhor evitar ervilhas enlatadas e escolher ervilhas frescas. Voc√™ pode escolher ervilhas sem casca e congeladas.

Ingredientes

  • Ervilhas verdes – um punhado
  • √Āgua – se necess√°rio

BOLSA DE ervilha "width =" 1698 "height =" 1160 "srcset =" https://dinerados.com/wp-content/uploads/2020/05/1589041537_657_Los-5-mejores-pures-de-verduras-caseros-para- bebes.jpg 300w, https://cdn.cdnparenting.com /articles/2018/04/508909246-H-768x525.jpg 768w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/508909246-H. jpg 1024w, https://cdn.cdnparenting.com/articles /2018/04/508909246-H-218x150.jpg 218w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/508909246-H-696x476. jpg 696w, https://cdn.cdnparenting.com/articles /2018/04/508909246-H-614x420.jpg 614w "tamanhos =" (largura m√°xima: 1698px) 100vw, 1698px "src =" https: // dinheiro. com / wp-content / uploads / 2020/05 / 1589041537_657_The-5-best-homemade-legumes-for-babies-pures.jpg

Método

  • Se voc√™ estiver usando ervilhas frescas, abra as vagens e retire as ervilhas.
  • Lave as ervilhas na √°gua.
  • Use um vaporizador para cozinhar as ervilhas at√© ficarem macias. Voc√™ tamb√©m pode ferver as ervilhas em √°gua at√© ficarem cozidas.
  • Esmague bem as ervilhas ou use um liquidificador para fazer uma pasta fina das ervilhas cozidas.
  • Se necess√°rio, voc√™ pode usar um filtro de malha para remover as peles.
  • Adicione √°gua, leite materno, f√≥rmula ou leite de vaca para ajustar a consist√™ncia da mistura.

5. Receita de purê de batatas com cenoura e beterraba

A beterraba √© rica em ferro e vitamina A. As cenouras s√£o ricas em beta-caroteno e vitamina A. √Č bom para a vis√£o do beb√™ e tamb√©m ajuda o corpo a resistir a infec√ß√Ķes. As batatas s√£o ricas em carboidratos. Alguns beb√™s n√£o gostam de pur√™ de beterraba, ent√£o voc√™ pode tentar uma combina√ß√£o de beterraba, cenoura e batata. Voc√™ pode come√ßar a dar essa mistura quando o beb√™ tiver cerca de 8 meses de idade.

Ingredientes

  • Cenoura – 1 tamanho m√©dio
  • Beterraba – ¬Ĺ de uma beterraba pequena
  • Batata – 1 tamanho m√©dio
  • √Āgua conforme necess√°rio

VESTIDOS DE URSO PURO PURO "width =" 1692 "height =" 1156 "srcset =" https://dinerados.com/wp-content/uploads/2020/05/1589041537_442_Los-5-mejores-pures-de-verduras-caseros- para-bebes.jpg 300w, https: //cdn.cdnparenting .com / articles / 2018/04/1069112714-H-768x525.jpg 768w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/1069112714- H.jpg 1024w, https://cdn.cdnparenting.com /articles/2018/04/1069112714-H-218x150.jpg 218w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/1069112714-H- 696x476.jpg 696w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/04/1069112714-H-614x420.jpg 614w "tamanhos =" (largura m√°xima: 1692px) 100vw, 1692px "src =" https: // dinerados.com/wp-content/uploads/2020/05/1589041537_442_Los-5-mejores-pures-de-verduras-caseros-para-bebes.jpg

Método

  • Lave os legumes em √°gua corrente e retire a pele dos legumes com um descascador.
  • Pique-os em cubos pequenos do mesmo tamanho.
  • Cozinhe os legumes picados no vapor por 15 minutos. Voc√™ tamb√©m pode pressionar o cozinheiro com um copo de √°gua por 2 apitos.
  • Depois que os legumes estiverem cozidos, misture-os em uma pasta lisa no liquidificador.
  • Voc√™ pode adicionar √°gua, leite materno, f√≥rmula ou leite de vaca e ajustar a consist√™ncia da mistura mista.

Coisas para manter em mente

Purê de legumes é uma refeição saudável e nutritiva. Embora tenhamos discutido algumas receitas de purê de legumes para bebês, com sua criatividade, você pode tentar misturar legumes de sua escolha e os que ele mais gosta e preparar um purê de legumes para bebês de acordo.

A seguir, algumas dicas importantes a serem lembradas ao fazer esses purês de vegetais nutritivos:

  • Para reter a maioria dos nutrientes, os especialistas recomendam cozinhar legumes em vez de coz√™-los.
  • Recomenda-se servir pur√©s frescos e quentes. Alimente o beb√™ dentro de 2 horas a partir do momento da prepara√ß√£o.
  • Selecione boas batatas, especialmente as sem manchas e rachaduras. N√£o escolha batatas com brotos ou com pontos fracos.
  • Embora voc√™ possa usar um liquidificador, voc√™ pode cozinhar os legumes no vapor com um espremedor.
  • Para ajustar a consist√™ncia do pur√™, voc√™ pode adicionar leite materno, leite de vaca, leite em p√≥ ou √°gua morna √† mistura preparada. N√£o ferva o pur√™ depois de adicionar o leite.
  • Se os beb√™s forem al√©rgicos a algum dos ingredientes usados ‚Äč‚Äčna prepara√ß√£o de um pur√™, n√£o o inclua.
  • Recomenda-se o uso de tigelas e colheres est√©reis para alimentar o beb√™.
  • Embora n√£o seja obrigat√≥rio, √© uma boa pr√°tica testar a regra de tr√™s dias para iniciar s√≥lidos. Introduza esses alimentos s√≥lidos lentamente para facilitar a detec√ß√£o de intoler√Ęncias ou alergias alimentares. Voc√™ pode seguir este procedimento:
    • Dia 1 – 1 colher de sopa uma vez ao dia
    • Dia 2 – 2 colheres de sopa duas vezes ao dia
    • Dia 3 – 3 colheres de sopa duas vezes ao dia

Aproximadamente 1 colher de sopa é de 15 ml. Então, depois de três dias, você teria dado cerca de 90 ml.

  • Ao introduzir um novo alimento, certifique-se de acompanhar a toler√Ęncia do beb√™ em rela√ß√£o ao alimento. Se voc√™ notar alguma condi√ß√£o anormal, pare de comer e consulte o seu m√©dico.

√Č dif√≠cil preparar refei√ß√Ķes saud√°veis, saud√°veis ‚Äč‚Äče saborosas para o seu beb√™, mas √© uma experi√™ncia feliz. Voc√™ pode estar excessivamente excitado, mas lembre-se de que seu beb√™ n√£o pode digerir facilmente; portanto, d√™ pequenos passos para apresentar seu beb√™ ao mundo dos sabores, texturas e cores.

Leia tamb√©m: Receitas saud√°veis ‚Äč‚Äčde mingau de beb√™