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Sal e açĂșcar para bebĂȘs: razĂ”es para evitĂĄ-los

Última atualização em 24 de março de 2020

Sal e açĂșcar sĂŁo usados ​​como intensificadores de sabor em nossos alimentos, mas o consumo excessivo de sal e açĂșcar pode causar sĂ©rios problemas de saĂșde em adultos e crianças. Segundo a Organização Mundial da SaĂșde (OMS), os adultos devem limitar a ingestĂŁo de sal a Ÿ e uma colher de chĂĄ por dia. A ingestĂŁo de açĂșcar deve ser limitada a 6 colheres de chĂĄ por dia. Sal e açĂșcar devem ser evitados nos bebĂȘs, pois o consumo excessivo Ă© prejudicial e pode causar problemas como insuficiĂȘncia renal, cĂĄries, diminuição da imunidade, etc.

Qual Ă© o requisito diĂĄrio de sal e açĂșcar na dieta de um bebĂȘ?

Segundo vĂĄrias organizaçÔes de saĂșde, os bebĂȘs nĂŁo devem receber sal atĂ© os seis meses de idade. Suas necessidades de sĂłdio sĂŁo atendidas pelo sal contido no leite materno. Os bebĂȘs de 6 meses a 1 ano nĂŁo devem receber mais de 1 grama de sal por dia, que contĂ©m 0,4 grama de sĂłdio. A ingestĂŁo de sal em crianças pequenas entre 1 e 3 anos deve ser limitada a 2 gramas por dia e crianças entre 4 e 6 anos nĂŁo devem consumir mais de 3 gramas de sal por dia.

Os bebĂȘs nĂŁo precisam de adição de açĂșcar ou açĂșcar refinado em sua dieta. Os requisitos de açĂșcar do bebĂȘ podem ser atendidos com alimentos ricos em carboidratos e outros alimentos doces naturais, como frutas.

Por que vocĂȘ deve evitar açĂșcar e sal na dieta do seu bebĂȘ?

Aqui estĂŁo as razĂ”es pelas quais vocĂȘ deve evitar incluir sal e açĂșcar refinado na dieta do seu bebĂȘ:

1) Afeta a função renal: A ingestĂŁo excessiva de sal pode afetar a função renal, uma vez que os rins do bebĂȘ nĂŁo conseguem processar e remover altos nĂ­veis de sal do sangue. Isso prejudica os rins e pode causar doenças relacionadas a rins posteriormente.

2) A pedra nos rins causa: Excesso de sódio no sal também pode fazer com que o corpo excrete mais cålcio na urina. Este cålcio pode formar pedras nos rins. As pedras nos rins causam sintomas como fortes dores no corpo, febre e calafrios, nåuseas e vÎmitos, sensação de queimação ao urinar e sangue na urina.

3) HipertensĂŁo: A ingestĂŁo excessiva de sal pode causar pressĂŁo alta ou hipertensĂŁo. BebĂȘs que consomem muito sal podem desenvolver hipertensĂŁo quando adultos.

4) O perigo de desidratação: Os bebĂȘs que tĂȘm excesso de sal no corpo correm o risco de se desidratar, pois o sal faz com que o corpo perca ĂĄgua na forma de urina e suor. Os bebĂȘs nĂŁo poderĂŁo indicar que estĂŁo com sede e os adultos podem nĂŁo perceber que estĂŁo desidratados atĂ© que apareçam sintomas graves. Desidratação Pode causar pedras nos rins, lesĂ”es nas articulaçÔes e nos mĂșsculos, prisĂŁo de ventre e danos no fĂ­gado.

5) Ossos frågeis: O consumo excessivo de sal causa um aumento nos níveis de sódio no organismo. Isso, por sua vez, causa a excreção de muito cålcio. Portanto, o corpo perde cålcio, essencial para o desenvolvimento de ossos fortes. A depleção de cålcio pode levar a uma condição chamada osteoporose que torna os ossos finos e quebradiços.

6) CĂĄrie: Consumir quantidades excessivas de açĂșcares adicionados pode causar cĂĄries e cĂĄries. As bactĂ©rias da boca usam açĂșcar dos alimentos para produzir ĂĄcidos que danificam os dentes.

7) Obesidade: Muito açĂșcar na dieta significa mais calorias. Mesmo em um bebĂȘ ativo, isso pode resultar em muitas calorias nĂŁo utilizadas que sĂŁo convertidas em gordura e armazenadas no corpo. A obesidade ou excesso de gordura corporal Ă© muito prejudicial para o bebĂȘ.

8) Diabetes: Comer muito açĂșcar pode levar ao diabetes tipo 2 mais tarde na vida. O diabetes Ă© uma doença que afeta a capacidade do corpo de regular os nĂ­veis de açĂșcar no sangue.

9) Letargia: NĂ­veis elevados de açĂșcar no sangue podem levar Ă  superprodução do hormĂŽnio insulina que regula os nĂ­veis de açĂșcar no sangue. Muita insulina pode causar uma queda repentina nos nĂ­veis de açĂșcar no sangue, causando letargia, inatividade e cansaço no bebĂȘ.

10) Hiperatividade: Como o açĂșcar Ă© absorvido no sangue muito rapidamente, a alta ingestĂŁo de açĂșcar faz com que os nĂ­veis de açĂșcar no sangue disparem. Isso leva a nĂ­veis mais altos de adrenalina e causa hiperatividade em crianças.

onze) Maus hĂĄbitos alimentares: Consumir excesso de sal e açĂșcar quando bebĂȘ leva a um padrĂŁo de mĂĄs escolhas alimentares mais tarde na vida. Isso, por sua vez, causa doenças no estilo de vida, como obesidade, diabetes e hipertensĂŁo.

12) Rejeitar o leite materno: Se os bebĂȘs gostam do sabor do sal e do açĂșcar, eles podem evitar ou rejeitar o leite materno. Isso Ă© prejudicial para o bebĂȘ em crescimento, pois o leite materno contĂ©m vĂĄrios nutrientes vitais essenciais para o crescimento e desenvolvimento do bebĂȘ.

13) VocĂȘ nĂŁo conhecerĂĄ o verdadeiro sabor dos vegetais: Se a comida do bebĂȘ contiver muito sal ou açĂșcar, mascararĂĄ o sabor original dos vegetais. O bebĂȘ nĂŁo gostarĂĄ do sabor dos vegetais se nĂŁo for mascarado com muito sal ou açĂșcar.

BebĂȘ comendo calda de chocolate

Dicas para introduzir alimentos sĂłlidos no seu bebĂȘ

  • Introduzir um alimento de cada vez para que vocĂȘ possa detectar facilmente reaçÔes alĂ©rgicas em seu bebĂȘ. Aguarde dois a trĂȘs dias entre a oferta de diferentes tipos de alimentos.
  • PurĂ© tudo para que seu bebĂȘ possa comer facilmente. À medida que envelhece, vocĂȘ pode dar-lhe alimentos sĂłlidos em pedaços pequenos, mas esteja atento a alimentos como ervilhas cruas, frutas e legumes firmes, nozes etc., pois eles podem causar o engasgo.
  • Evite usar talheres e use colheres de plĂĄstico ou silicone, pois elas serĂŁo melhores para as gengivas sensĂ­veis do bebĂȘ.
  • NĂŁo tente superalimentar o bebĂȘ. Quando o bebĂȘ parar de comer ou evitar comer, vocĂȘ deve parar de alimentĂĄ-lo.

Perguntas frequentes

Aqui estĂŁo as respostas para algumas perguntas frequentes sobre a ingestĂŁo de sal e açĂșcar em bebĂȘs:

1. Como seu bebĂȘ obterĂĄ sĂłdio se ele evitar completamente o sal?

O leite materno atende Ă s necessidades de sĂłdio do bebĂȘ nos primeiros seis meses. AlĂ©m disso, a maioria dos alimentos contĂ©m sĂłdio naturalmente. Portanto, a ingestĂŁo de sal do bebĂȘ deve ser inferior a 1 grama por dia durante o primeiro ano.

2. Como vocĂȘ pode adicionar sabor Ă  comida de bebĂȘ sem adicionar sal?

Os alimentos podem ser saborosos sem a adição de sal. Especiarias como pĂł de cominho, asafoetida, canela e ervas como coentro e hortelĂŁ podem dar sabor aos alimentos e melhorar o sabor. VocĂȘ tambĂ©m pode temperar a comida com cebola e alho. No entanto, as especiarias devem ser adicionadas em pequenas quantidades e novos alimentos devem ser introduzidos lentamente (1 colher de sopa no primeiro dia, duas no prĂłximo, etc.) para garantir que nĂŁo haja reaçÔes alĂ©rgicas. As ervas devem ser bem lavadas e bem picadas ou picadas. Eles devem ser introduzidos na dieta do bebĂȘ somente apĂłs sete meses de idade.

3. O que sĂŁo substitutos do açĂșcar para comida de bebĂȘ?

Existem muitas substĂąncias naturalmente doces que podem ser usadas como substitutos do açĂșcar. Isso inclui qualquer purĂȘ de frutas, xarope de data e mel. No entanto, xarope de data e mel nĂŁo devem ser administrados a bebĂȘs com menos de 1 ano de idade.

4. Meu bebĂȘ comerĂĄ alimentos macios sem sal? E se vocĂȘ nĂŁo gostar?

Os adultos nĂŁo podem comer alimentos macios sem sal, pois estĂŁo acostumados a comer alimentos ricos em uma variedade de sabores. Um bebĂȘ nunca provou sal e, portanto, nĂŁo ficarĂĄ macio. Caso seu bebĂȘ nĂŁo goste de comida, tente melhorar o sabor usando especiarias que melhoram o sabor, como cominho, canela ou asafoetida, ervas como hortelĂŁ ou coentro e alho ou cebola.

5. Quando começo a adicionar sal e açĂșcar Ă  comida do bebĂȘ?

VocĂȘ nĂŁo precisa alimentar um bebĂȘ atĂ© um ano de idade. Se vocĂȘ deseja introduzir sal, limite-o a menos de 1 grama por dia para bebĂȘs com mais de seis meses. No entanto, Ă© melhor evitar sal para bebĂȘs com menos de um ano de idade. NĂŁo Ă© recomendĂĄvel dar açĂșcar a bebĂȘs com menos de um ano de idade. Os alimentos para bebĂȘs nĂŁo requerem adição de açĂșcar. VocĂȘ pode usar substitutos naturais do açĂșcar, como purĂȘ de frutas, xarope de data ou mel. Mesmo os sucos de frutas dados aos bebĂȘs devem ser diluĂ­dos para reduzir o teor de açĂșcar.

Sal e açĂșcar podem fazer mais mal do que bem aos bebĂȘs. Portanto, Ă© melhor evitĂĄ-los pelo menos atĂ© o bebĂȘ completar um ano de idade. Os alimentos processados ​​tambĂ©m nĂŁo devem ser dados aos bebĂȘs, pois contĂȘm grandes quantidades de sal. Muitos alimentos para bebĂȘs comerciais tambĂ©m podem conter açĂșcares adicionados. Verifique os ingredientes cuidadosamente para determinar o teor de sal e açĂșcar se estiver usando comida de bebĂȘ comercial. Mantenha seu bebĂȘ saudĂĄvel, dando-lhe comida caseira sem adição de sal ou açĂșcar.

Recursos e referĂȘncias: Pais, o que esperar

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