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Sabudana (Sago) para bebês: benefícios e receitas

Sabudana (Sago) para bebês: benefícios e receitas

Última atualização em 23 de março de 2020

Sabudana Muitas vezes, √© considerada uma op√ß√£o prejudicial devido ao seu conte√ļdo limitado de amido e nutrientes. No entanto, ele realmente tem formas puras de amido e carboidratos, o que √© √≥timo para beb√™s. Tamb√©m √© rico em nutrientes que auxiliam no desenvolvimento f√≠sico do beb√™.

O que é sabudana?

O amido é extraído das raízes da tapioca e peneirado sob forte pressão para formar pérolas de vários tamanhos. Essas pérolas são popularmente conhecidas como sabudana.

Sabudana pode ser administrada a bebês?

Como a pr√≥pria tapioca n√£o √© conhecida por suas propriedades nutricionais, sabudana √Č amido de tapioca, o que significa que praticamente n√£o cont√©m nutrientes. No entanto, √© a forma mais pura de amido e, portanto, uma excelente fonte de carboidratos. Se voc√™ est√° se perguntando, ‚Äė√© sabudana bom para beb√™s? "Sim, √©! Embora suas propriedades nutricionais sejam mais baixas, devido √† sua forma simples, pode ser administrada aos beb√™s como alimento introdut√≥rio.

Mãe alimentando um bebê "width =" 1024 "height =" 700 "srcset =" https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/05/173621240_H.jpg 1024w, https://cdn.cdnparenting.com/ articles /2018/05/173621240_H-768x525.jpg 768w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/05/173621240_H-218x150.jpg 218w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/ 05 /173621240_H-696x476.jpg 696w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/05/173621240_H-614x420.jpg 614w "tamanhos =" (largura máxima: 1024px) 100vw, 1024px "src =" https: //dinerados.com/wp-content/uploads/2020/05/1589028611_413_Sabudana-Sagu-para-bebes-beneficios-y-recetas.jpg

Benefícios do Sabudana para bebês

Sabudana é benéfico para o desenvolvimento de um bebê e pode ser considerado parte da dieta básica após seis meses de um bebê nascimento. Sabudana ajuda em:

1. crescimento muscular

Sabudana possui uma pequena quantidade de proteína e é uma das fontes naturais de proteína vegetariana.

2. Desenvolvimento ósseo

Sabudana tem cálcio também. O cálcio é um requisito crucial do bebê durante os primeiros meses, pois, naquele momento, ele ainda está aprendendo a usar a força do seu corpo. Fazendo sabudana alimentação regular ajudará a fornecer o cálcio que um bebê necessita para o desenvolvimento ósseo.

3. Circulação sanguínea

Sabudana Possui altos n√≠veis de pot√°ssio e, portanto, ajuda no funcionamento do sistema cardiovascular. O fluxo sangu√≠neo e a circula√ß√£o sangu√≠nea s√£o tratados se sabudana √Č consumido diariamente pelo beb√™.

4. ganho de peso

Rico em amido e carboidratos, sabudana ajuda um beb√™ a ganhar boa gordura e m√ļsculo. Ent√£o, se voc√™ acha que seu beb√™ est√° abaixo do peso, considere sabudana parte de sua dieta b√°sica.

5. Digest√£o regular

Sabudana é uma forma pura (não processada) de amido e carboidratos. Portanto, não é apenas fácil de digerir, mas também é bom para o sistema digestivo. Se um bebê tiver constipação, alimente-o sabudana e ele ficará calmo.

6. Regulação da temperatura corporal

Sabudana Também tem um efeito refrescante no corpo do bebê. Sabudana Portanto, você pode regular a temperatura do corpo de um bebê para que não fique superaquecido e desconfortável.

7. Mantém a fome longe

O conte√ļdo de carboidratos em sabudana √Č t√£o alto que evita a fadiga e aumenta os n√≠veis de energia. Sabudana Pode ser facilmente digerido, mas se decomp√Ķe lentamente, portanto, uma por√ß√£o por dia mant√©m a fome longe.

Deliciosas receitas Sabudana para o seu bebê

Mesmo se sabudana pode ser usado para fazer uma variedade de alimentos, você deve manter simples as receitas de alimentos para bebês. Aqui estão três populares sabudana (sagu) receitas para bebês.

Nota de cuidado:

  • Sempre consulte seu m√©dico antes de introduzir um novo alimento, como sabudana

  • N√£o continue se alimentando sabudana se voc√™ notar algum rea√ß√£o al√©rgica.

  • O leite usado nessas receitas pode ser leite materno, F√≥rmula, leite de vaca ou leite (apenas se o beb√™ tiver idade suficiente para consumir leite).

  • N√£o use mel como ado√ßante para beb√™s com menos de 12 meses.

Preparando Sabudana:

  • Voc√™ tem que lavar o sabudana p√©rolas como contas.

  • Voc√™ pode mergulh√°-los durante a noite ou ferver as p√©rolas lavadas at√© que se tornem transl√ļcidas.

  • Qualquer m√©todo √© obrigat√≥rio antes de cozinhar sabudana

1. Receita Sabudana Kheer para bebês

Ingredientes

  • ¬ľ x√≠cara sabudana

  • 1 x√≠cara de leite

  • 1-2 colheres de sopa de a√ß√ļcar de palma

  • Card colher de ch√° de cardamomo

  • 1 colher de ch√° de ghee (opcional)

  • 1 colher de ch√° de passas

  • √Āgua

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Como fazer

  • Lavar e embeber sabudana

  • Ferva um pouco de leite em uma frigideira.

  • Adicione o sabudana leite fervendo, junto com um pouco de √°gua. Mantenha a chama baixa para evitar queimaduras ou coalhada.

  • Adicione cardamomo, passas, manteiga e a√ß√ļcar mascavo para melhorar seu sabor. Cozinhe por no m√°ximo sete a dez minutos.

2. Sabudana Khichdi para bebês

Ingredientes

Sabudana khichdi "width =" 1024 "height =" 700 "srcset =" https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/05/465874820_H.jpg 1024w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018 /05/465874820_H-768x525.jpg 768w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/05/465874820_H-218x150.jpg 218w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/05/465874820_H -696x476.jpg 696w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/05/465874820_H-614x420.jpg 614w "tamanhos =" (largura m√°xima: 1024px) 100vw, 1024px "src =" https: // money .com / wp-content / uploads / 2020/05 / 1589028612_820_Sabudana-Sagu-para-bebes-lucros-e-receitas.jpg

Como fazer

  • Lavar e embeber sabudana

  • Aque√ßa um pouco de manteiga em uma wok e adicione sementes de cominho.

  • Deixe-os engasgar e adicione asafoetida.

  • Depois de um minuto, adicione as batatas e as cenouras e refogue por 2-3 minutos.

  • Por fim, adicione o transl√ļcido sabudana e refogue por alguns minutos.

  • Adicione um pouco de √°gua se estiver muito seco para o beb√™.

3. √Āgua Sabudana

Ingredientes

  • ¬ľ x√≠cara sabudana

  • 1 colher de ch√° de ghee

Como fazer

  • Lavar e embeber sabudana durante a noite.

  • Escorra a √°gua.

  • Aque√ßa duas x√≠caras de √°gua em um recipiente e deixe ferver.

  • Adicione o sabudana e cozinhe at√© ficar transl√ļcido.

  • Adicione um pouco de √°gua se a mistura parecer grossa.

  • Arrefecer o sabudana √† temperatura ambiente.

  • Amasse a mistura at√© obter uma consist√™ncia suave.

  • Voc√™ tamb√©m pode optar por fazer o pur√™ da mistura, se necess√°rio.

  • Adicione ghee e sirva.

As medi√ß√Ķes podem variar de acordo com o seu gosto. N√£o existe uma regra r√≠gida e r√°pida quando se trata de cozinhar algo para beb√™s. Embora lembre-se de que sabudana Ele absorve a √°gua com facilidade, portanto, n√£o a deixe por muito tempo. Sirva quente ou em temperatura ambiente.

Sabudana √Č uma boa maneira de come√ßar a comer novos alimentos e, √† medida que seu beb√™ gosta de comer, voc√™ pode descobrir novas maneiras de servi-lo.abudana

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