Receita Hummus

Última atualização em 28 de fevereiro de 2020

Hummus é um molho rápido e saudável do Oriente Médio. Vamos fazer hummus infantil saudável com espinafre. Este hummus de espinafre enche seu estômago com algo saudável e delicioso. O hummus do bebê é fácil de comer e também fácil de cozinhar e leva menos tempo para ser preparado. Comer um palito de pepino com hummus é refrescante e delicioso.

Hora de cozinhar

Método de cozimento

Estufa de gás

Tipo de alimento

Vegetariano

Adequado para

Qualquer criança com mais de 12 meses de idade.

Horário das refeições

Café da manhã ou meio da manhã

Tipo de receita

Prato principal

Ingredientes

Instruções

Agora você deve se perguntar como fazer hummus! Este prato não requer esforço e não requer fanfarra para se preparar. Aqui estão as instruções passo a passo para preparar o hummus de espinafre.

1. Primeiro, mergulhe o grão de bico em uma tigela pequena com um pouco de água fresca durante a noite por 6-8 horas.
2. Depois que o grão de bico estiver ensopado o suficiente, coloque-o na panela de pressão para ferver. Cozinhe por quatro apitos.
3. Agora deixe o grão de bico cozido esfriar e, junto com a água, reserve.
4. Lave as folhas de espinafre adequadamente, corte-as em pedaços e ferva-as por um tempo também.
5. Coloque o grão de bico e o espinafre no liquidificador.
6. Adicione o iogurte, o suco de limão, o azeite, o alho amassado, o sal e o cravo no liquidificador.
7. Para tornar a consistência um pouco mais fina, adicione um pouco de água, se necessário.
8. Transfira o hummus para o liquidificador e armazene-o em um recipiente hermético.
9. Corte o pepino em palitos e coloque-o em outro recipiente hermético.
10. O prato está pronto para servir. Mergulhe os palitos de pepino no hummus de espinafre e aproveite.

Dicas de receita

Lembre-se dos pontos abaixo antes de começar a preparar a receita simples e saudável de hummus para seu bebê.

• Lembre-se de molho o grão de bico com antecedência.
• Pique o espinafre em pedaços pequenos.
• Não faça hummus de grão de bico e espinafre muito líquido ou grosso, pois pode ser difícil para o bebê comer.
• Não use água da torneira para preparar o hummus.
• Use uma pequena quantidade de água para alterar a consistência.
• Adicione sal de acordo com o gosto do seu filho.
• Sempre lave bem as mãos antes de fazer comida. Os utensílios utilizados também devem ser devidamente limpos juntamente com o liquidificador.
• Grão de bico meio cozido pode causar desconforto, por isso deve ser bem cozido.

Informação nutricional (por porção)

Benefícios para a saúde

Aqui está a receita caseira saudável de comida para bebê Hummus.

• Espinafre é uma boa fonte de ferro. Promove o crescimento adequado da saúde do bebê.
• Espinafre e iogurte são boas fontes de fibras insolúveis.
• O espinafre é bom para os cabelos e a pele do bebê e melhora a visão.
• O pepino é uma boa fonte de água e pode manter seu bebê hidratado.
• O grão-de-bico ajuda na digestão do bebê e pode fazer com que ele se sinta mais cheio.
• O iogurte também ajuda a melhorar a imunidade do seu bebê.
• O alho também reduz o risco de doença cardíaca e tem propriedades medicinais contra o resfriado comum.
• As unhas podem matar bactérias e promover a saúde óssea.

Guia de compras

• Compre grão de bico orgânico e produtos de boa qualidade.
• O espinafre usado na receita do hummus deve ser fresco e verde.
• Verifique a data de validade dos produtos antes de comprá-los.
• Além disso, verifique se não há insetos dentro da embalagem.

A saúde do bebê é essencial para todos os pais. Sempre opte por receitas caseiras saudáveis, em vez de confiar em alimentos embalados no mercado. Dê ao seu bebê uma tigela deste hummus de espinafre saboroso e rico em nutrientes e veja o quanto ele gosta de comê-lo.

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