Última atualização em 31 de março de 2020
As sopas são uma opção nutritiva para alimentar facilmente as crianças. Além disso, a combinação certa de legumes e especiarias facilita a alimentação de seus comedores exigentes com legumes. As abóboras também não são apreciadas pelos adultos, mas têm benefícios surpreendentes para a saúde. Hoje vamos fazer uma sopa de abóbora branca que é uma receita deliciosa e o seu pequeno vai adorar! Além disso, não demora muito para se preparar.
Alguns nutrientes são melhor absorvidos quando você aquece os alimentos, em vez de comê-los crus. Tal é a história de uma sopa. Quando você adiciona água à sopa, elas se tornam uma ótima fonte de vitaminas hidrossolúveis.
Quer saber como fazer sopa de abóbora branca? Vamos começar a preparar a sopa, além de compartilhar os benefícios à saúde, dicas, informações nutricionais etc. desta receita:
Hora de cozinhar
| Tipo | Tempo (hh: mm: ss) |
| Tempo de preparação | 00:10:00 |
| Hora de cozinhar | 00:30:00 |
| Tempo total | 00:40:00 |
Método de cozimento
Gás
Tipo de alimento
Vegetariano
Adequado para
Qualquer bebê com mais de 11 meses de idade.
Horário das refeições
Café da manhã, lanche no meio da manhã, almoço ou lanche à noite.
Tipo de receita
Guarnição
Ingredientes
| Ingrediente | Quantidade |
| Abóbora branca (picada) | 250 g |
| Folhas de coentro (picadas) | 2 colheres de sopa |
| Gengibre | 1 polegada |
| manteiga | 1 colher de sopa |
| Óleo para fritar) | 3 colheres de sopa |
| Coco em pó | 2,5 colheres de sopa |
| Água | De acordo com a exigência |
| Sal | De acordo com o gosto |
Instruções
A seguir, estão as instruções passo a passo para preparar uma sopa de abóbora branca para seu filho:
- Pegue uma frigideira e adicione o óleo para cozinhar a abóbora.
- Quando o óleo estiver quente, adicione o gengibre, as folhas de coentro e a abóbora branca.
- Adicione água à panela e cozinhe a chama. Cozinhe até a abóbora amolecer.
- Pegue um pote de moedor e adicione a abóbora. Moa a mistura em uma pasta lisa.
- Coe a mistura para obter líquido dela.
- Aqueça a mistura obtida em uma frigideira e adicione água de acordo com o seu gosto. Não deixe a sopa muito aguada, caso contrário a criança não gostará.
- Tome meio copo de água e adicione coco em pó. Misture bem
- Agora adicione o pó de água de coco à panela que contém a sopa.
- Adicione manteiga, sal e pimenta do reino (opcional) à sopa.
- Sirva a sopa quente.
Dicas de receita
Seguir estas dicas simples melhorará o sabor desta receita caseira de comida para bebê com sopa de abóbora branca:
- Esta sopa, uma vez preparada, pode ser armazenada na geladeira para uso posterior por até 24 horas. Aqueça e sirva depois de retirá-lo da geladeira.
- Você deve remover as sementes de abóbora corretamente antes de usá-lo na receita. Caso contrário, o sabor pode ser estragado.
- Lave bem as mãos antes de começar a preparar esta receita.
Informação nutricional (por 100 gramas)
| Tipo | Valor |
| Energia | 0,035 kCal |
| Carboidratos | 5,2 gm |
| Proteína | 1,3 gm |
| Fibra dietética | 0,6 gm |
| Gordura | 0,9 gm |
| Vitamina C | 2,9 mg |
| Vitamina E | 0,9 mg |
| Vitamina B9 | 11,5 mcg |
| Ferro | 0,5 mg |
| Cálcio | 13,5 mg |
| Combine | 30,7 mg |
| Magnésio | 33 mg |
| Potássio | 130 mg |
| Sódio | 13,4 mg |
Benefícios para a saúde
Os pontos a seguir apresentarão os benefícios desta receita fácil de sopa de abóbora branca:
- A receita contém uma boa quantidade de potássio que mantém a criança hidratada. Além disso, ajuda a melhorar o metabolismo do seu filho e impulsionar o sistema imunológico.
- A receita é carregada de vitaminas e minerais e, portanto, é boa para a visão, pele e cabelo do seu filho. Também ajuda no desenvolvimento saudável de tecidos e ossos em seu filho em crescimento.
- As abóboras são conhecidas como bons antioxidantes. Portanto, eles neutralizam os radicais livres, reduzindo assim as chances de doenças crônicas.
- A receita também é rica em ferro. Isso mantém a criança com energia e mantém seu nível de hemoglobina.
- A abóbora também ajuda a regular os movimentos intestinais e resolver problemas de indigestão no seu filho.
- O coco em pó nesta receita não apenas agrega sabor, mas também ajuda a combater infecções e é bom para o intestino do seu filho.
Guia de compras
A receita de sopa de abóbora branca da criança exige que os ingredientes sejam comprados com o máximo cuidado. Os seguintes pontos devem ser levados em consideração:
- Compre os legumes para esta receita em uma loja orgânica. Isso garante métodos de cultivo mais seguros e, portanto, seu filho não ingere pesticidas nocivos.
Tente fazer esta receita rápida para o seu pequeno em casa. Além disso, será melhor se essa sopa for adicionada à sua dieta diária, pois é extremamente nutritiva.