Receita de mingau de trigo

Receita de mingau de trigo

Última atualização em 31 de março de 2020

O trigo √© o cereal mais amplamente dispon√≠vel e √© uma imensa fonte de energia. Mingau √© um alimento popular para beb√™s em todas as culturas. Alguns o tornam salgado com muitos vegetais verdes e coloridos e outros o tornam doce com muitas frutas secas e leite. Adicionar uma refei√ß√£o saud√°vel de cereais √† dieta do seu beb√™ √© muito importante e esta receita simples de mingau de trigo facilitar√° seu trabalho. Seu beb√™ colher√° in√ļmeros benef√≠cios √† sa√ļde com esta receita.

Tempo de cozimento

Tipo Tempo (hh: mm: ss)
Tempo de preparação 00:30:00
Hora de cozinhar 00:15:00
Tempo total 00:45:00

Método de cozimento

Fog√£o

Tipo de Refeição

Vegetariano

Adequado para

Bebês acima de 11 meses de idade

Hor√°rio das refei√ß√Ķes

Café da manhã ou meio da manhã, almoço

Tipo de receita

Prato principal

Ingredientes

Tipo Quantidade
Trigo (Grosso) 1 copo
Moong Dal (amarelo) 1/2 xícara
Amêndoas 1/4 xícara
Mistura de trigo 1/4 xícara
A√ß√ļcar mascavo em p√≥ 1,5 colher de ch√°
√Āgua (quente) 1/2 x√≠cara
Leite (quente) 3/4 xícara

Instru√ß√Ķes

Aqui est√£o as instru√ß√Ķes passo a passo para fazer mingau de trigo para crian√ßas.

Primeiro, aprenda a fazer a mistura de trigo para o mingau:

  • Pegue uma panela grossa e aque√ßa.
  • Depois, asse as am√™ndoas por 5 minutos em fogo m√©dio-baixo.
  • Retire a am√™ndoa torrada, deixe esfriar e moa grosseiramente.
  • Lave o moong dal completamente e deixe secar ao sol por 20 minutos.
  • Adicionar sundried Moong Dal para a panela e asse at√© dourar.
  • Agora moa o assado Moong Dal e misture com p√≥ de am√™ndoa grossa.
  • Agora, asse o trigo grosso at√© que ele libere um agrad√°vel aroma de noz.
  • Misture tudo e os gr√£os est√£o prontos para fazer mingau de trigo.

Para fazer mingau de trigo:

  • Pegue uma panela e adicione 1/4 de x√≠cara de √°gua e a√ß√ļcar mascavo ou a√ß√ļcar refinado.
  • Deixe ferver at√© derreter completamente.
  • Filtrar a √°gua de a√ß√ļcar mascavo usando um filtro e despeje em uma panela.
  • Tome 1/2 x√≠cara de mistura de trigo em uma panela.
  • Deixe cozinhar por 10-15 minutos.
  • Mexa continuamente enquanto cozinha, ou o mingau pode grudar no recipiente.
  • Se voc√™ puder pressionar e amassar o trigo facilmente com a parte de tr√°s da colher, ele estar√° cozido completamente.
  • Agora adicione leite a isso.
  • Deixe ferver por mais 5 minutos.
  • Verifique a consist√™ncia do mingau e desligue a chama.
  • Sirva morno.

Dicas de receita

  • Voc√™ pode misturar o mingau com outros elementos saud√°veis, como caju em p√≥ ou am√™ndoas, para elevar o sabor e a nutri√ß√£o.
  • Se voc√™ estiver introduzindo seu filho com mingau de trigo pela primeira vez, tente fazer um p√≥ semi-fino para a mistura de trigo.
  • Voc√™ pode adicionar frutas como banana, chikoo, e ma√ß√£ para esta receita.
  • Use a√ß√ļcar n√£o refinado ou p√≥ de a√ß√ļcar mascavo no lugar do a√ß√ļcar branco. √Č mais ben√©fico para a sa√ļde de seus beb√™s.
  • N√£o adicione leite a esta receita se estiver produzindo para beb√™s com menos de um ano.

Informação nutricional (dose por 100 gramas)

Tipo Valor
Energia 3,5 cal
Gordura 4 gm
Sódio 340,7 mg
Pot√°ssio 150,1 mg
Fibra alimentar 3,7 gm
A√ß√ļcares 8,5 gm
Proteína 8 gm
Magnésio 15,5 gm
Fósforo 18,3 gm
C√°lcio 1,9 gm

Benef√≠cios para a sa√ļde

Mingau de trigo √© carregado com nutrientes e vitaminas saud√°veis. Vamos falar sobre alguns dos conhecidos benef√≠cios para a sa√ļde desta receita caseira de mingau de trigo para beb√™s.

  • O conte√ļdo de vitamina B e v√°rios constituintes nutritivos do trigo integral fornecem energia ao corpo por um per√≠odo mais longo.
  • √Č uma pot√™ncia de carboidratos e, portanto, uma importante fonte de energia.
  • √Č bom para a for√ßa √≥ssea e mant√©m seus ossos saud√°veis.
  • Ajuda a agilizar o processo digestivo nos beb√™s e ajuda a aliviar a constipa√ß√£o.
  • Ajuda a estimular o desenvolvimento f√≠sico adequado em beb√™s.
  • Previne a ocorr√™ncia de dist√ļrbios metab√≥licos no corpo.
  • Uma vez que √© rico em fibras, aumenta o metabolismo do corpo.

Guia de compra

Agora que você sabe como fazer mingau de trigo, saiba como selecionar os ingredientes certos para fazer esta receita deliciosa.

  • Sempre compre gr√£os frescos e org√Ęnicos para as crian√ßas.
  • N√£o compre gr√£os com conservantes adicionados.
  • Sempre verifique a data de validade antes de compr√°-la.

Alimentar mingau de trigo é a melhor e mais fácil maneira de ver como seu filho responde a alimentos sólidos. Comece pequeno e observe a reação deles, gostando ou não. Deixe seu bebê desfrutar desta refeição gratificante e cresça para ser uma criança saudável.

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