RECEITA DE MASSA DE TRIGO INTEIRO

Receita de macarr√£o de trigo integral

RECEITA DE MASSA DE TRIGO INTEIRO

As imagens usadas s√£o apenas para fins de representa√ß√£o. Para obter os resultados desejados, siga as receitas conforme as instru√ß√Ķes abaixo.

Última atualização em 9 de junho de 2020

O estilo de vida moderno pode ser bastante agitado e pode n√£o haver tempo suficiente para preparar uma refei√ß√£o completa. A escolha de massas como uma refei√ß√£o sempre pode ser bem aproveitada, como um lanche da noite ou um jantar agrad√°vel. Um alimento b√°sico da culin√°ria italiana, o macarr√£o √© um dos pratos favoritos entre as crian√ßas. √Č vers√°til, reconfortante, recheio e o melhor de tudo – f√°cil de preparar, para n√£o mencionar seu molho deliciosamente cremoso e vegetais adicionados que trazem nutri√ß√£o extra √† dieta di√°ria do seu filho. Feitos a partir de uma massa de farinha de trigo sem fermento, misturada com √°gua ou ovos, eles s√£o formados em diferentes formas e depois cozidos por cozimento ou fervura. Aprenda a fazer macarr√£o de trigo integral e sirva um prato suntuoso para toda a sua fam√≠lia.

Vídeo: Receita de macarrão de trigo integral para bebês e crianças

Tempo de cozimento

Tipo Tempo (hh: mm: ss)
Tempo de preparação 00:10:00
Hora de cozinhar 00:10:00
Tempo total 00:20:00

Método de cozimento

Fog√£o a g√°s

Tipo de Refeição

Vegetariano

Adequado para

Crianças com mais de 13 meses de idade

Hor√°rio das refei√ß√Ķes

Café da manhã, Lanche da noite, Jantar

Tipo de receita

Prato de lanche ou refeição principal

Ingredientes

Tipo Quantidade
Macarr√£o penne integral 1 copo
Azeite 3 colheres de sopa.
Sal ¬Ĺ Tsp
√Āgua 750 ML
Cebola ¬ľ Ta√ßa
pimento ¬ľ Ta√ßa
Tomate ¬ľ Picado Fino
Folhas de coentro 1 colher de ch√°
Pimenta em P√≥ ¬Ĺ Tsp
Queijo parmes√£o 2 Tsp
Molho de Tomate Doce 1 Colher de Sopa.

Instru√ß√Ķes

As instru√ß√Ķes passo a passo fornecidas aqui mostrar√£o o caminho para fazer macarr√£o de trigo integral da maneira mais r√°pida, seguindo a t√©cnica perfeita.

  1. Adicione a √°gua em uma panela grande e deixe ferver.
  2. Adicione sal, 1 colher de chá de óleo, macarrão e misture bem.
  3. Cozinhe em fogo médio até que a massa fique macia aproximadamente após 15 minutos.
  4. Escorra a √°gua e reserve.
  5. Aque√ßa 2 colheres de sopa. de √≥leo em uma frigideira. Adicione a cebola picada e mexa em fogo m√©dio at√© que fique transl√ļcido.
  6. Adicione os cubos de capsicum e cozinhe por 1 minuto.
  7. Adicione o tomate picado e mexa bem.
  8. Adicione sal e pimenta do reino. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e adicione o macarr√£o cozido.
  9. Adicione o molho de tomate, queijo parmes√£o, folhas de manjeric√£o e folhas de salsa e misture tudo para obter uma mistura perfeita.
  10. Deixe cozinhar por 2 minutos e, uma vez feito, sirva quente.

Dicas de receita

  • Esta receita simples de macarr√£o de trigo integral pode ser feita a partir do zero. Tente fazer macarr√£o em casa usando farinha de gr√£o integral.
  • N√£o cozinhe demais o macarr√£o enquanto estiver fervendo, ou ele ficar√° preso na frigideira.
  • Experimente variedades de queijo como mussarela, ricota, pecorino, queijo cheddar ou asiago.
  • O queijo n√£o apenas tempera o macarr√£o, mas adiciona textura e confere um sabor rico.
  • Esta receita caseira de comida para beb√™ de macarr√£o de trigo integral pode ser feita com qualquer vegetal de sua escolha; frango e cogumelos que d√£o a este prato um volume.

Informa√ß√Ķes nutricionais (por 1 por√ß√£o)

Tipo Valor
Energia 238 Cal
Carboidratos 48 gramas
Proteína 9,6 gramas
Sódio 6,4 mg
Fibra 6,2 gramas
Gordura 2,7 gramas
Pot√°ssio 154 mg
Vitamina A 0,1%
C√°lcio 1,6%
Ferro 15%

Benef√≠cios para a sa√ļde

A massa de trigo integral √© amada pela maioria das m√£es e filhos, pois eles desfrutam de uma dieta equilibrada sem nenhum drama durante as refei√ß√Ķes:

  • Al√©m de adicionar um sabor extra, a manteiga cont√©m √īmega 3 e √°cidos graxos que promovem o desenvolvimento do c√©rebro de uma crian√ßa.
  • A farinha de trigo √© uma rica fonte de carboidratos que gera energia para qualquer atividade f√≠sica. Como √© facilmente diger√≠vel, o trigo ajuda a reduzir a constipa√ß√£o e a flatul√™ncia em crian√ßas.
  • O gr√£o inteiro cont√©m 100% do farelo de n√ļcleo, germe e endosperma, o que √© bom para o cora√ß√£o.
  • A massa de trigo integral √© rica em fibras, que atua como um laxante natural para as crian√ßas. Seu teor de mangan√™s, cobre e f√≥sforo ajuda no crescimento e desenvolvimento geral das crian√ßas.
  • Tem um alto teor de carboidratos que aumenta os n√≠veis de energia das crian√ßas.
  • O azeite reduz a acidez g√°strica e promove o desenvolvimento dos ossos e do sistema nervoso.

Guia de compra

Atualmente, a escolha de diferentes produtos pode ser um pouco exagerada. Tome sua decis√£o de compra com base nas recomenda√ß√Ķes dadas abaixo para obter a m√°xima satisfa√ß√£o

  • Compare os n√≠veis de fibra, procure o ‚Äútodo‚ÄĚ mencionado na parte superior da embalagem ao comprar macarr√£o.
  • Procure lojas especializadas em queijos que vendem queijo de marca ou queijo fresco. Experimente antes de comprar.
  • Embalagens seladas com informa√ß√Ķes nutricionais detalhadas garantem boa qualidade.
  • Cuidado com o prazo de validade de todos os produtos l√°cteos antes de comprar.
  • Escolha vegetais cultivados organicamente.
  • Compre azeite virgem extra rotulado. Olhe para os n√≠veis de polifen√≥is do azeite.

A massa caseira de trigo integral para bebês é uma receita testada que ajuda a mostrar o quanto você se importa com seu filho, pois dá à refeição um toque especial de amor. Mais ainda, o sabor é melhor do mundo para as variedades em caixa disponíveis em um super mercado. Vá em frente e experimente esta receita continental que o estabeleceria como um chef experiente.

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