BATATAS FRITAS

Receita das batatas fritas

BATATAS FRITAS

As imagens usadas s√£o apenas para fins de representa√ß√£o. Para obter os resultados desejados, siga as receitas conforme as instru√ß√Ķes abaixo.

Última atualização em 27 de fevereiro de 2020

Os pesquisadores descobriram que mais de 20% das crianças consomem batatas fritas ou batatas fritas todos os dias. Salgados e salgados, eles certamente são fáceis para pequenas bocas e mãos. Além disso, a maioria das crianças passa por uma fase difícil de comer quando luta para ganhar peso e precisa ser exposta a diferentes sabores, texturas ou formas. Seja em forma de espiral, mais fina ou mais larga, temperada com alho em pó, cebola em pó, pimenta, ervas frescas ou secas, as batatas fritas crocantes acompanhadas por qualquer saboroso mergulho certamente serão o lanche favorito do seu filho durante o recreio. Batatas fritas para bebês e crianças pequenas são os alimentos de conforto tão indulgentes que certamente são difíceis de resistir para toda a família.

Tempo de cozimento

Tipo Tempo (hh: mm: ss)
Tempo de preparação 00:20:00
Hora de cozinhar 00:10:00
Tempo total 00:30:00

Método de cozimento

Fog√£o a g√°s

Tipo de Refeição

Vegetariano

Adequado para

Qualquer bebê acima de 11 meses de idade

Hor√°rio das refei√ß√Ķes

Lanche da noite

Tipo de receita

Acompanhamento

Ingredientes

Ingrediente Quantidade e Volume
Batata 400 g
√ďleo 2 Ta√ßas
Sal Conforme o gosto
Pimenta preta 3 belisc√Ķes

Instru√ß√Ķes

M√£es que desejam aprender a fazer batatas fritas em casa podem anotar as instru√ß√Ķes f√°ceis passo a passo fornecidas abaixo. Este prato de lanche loucamente delicioso pode ser preparado sem muito aborrecimento e amado por toda a fam√≠lia.

  1. Descasque as batatas e corte-as longitudinalmente em uma forma uniforme.
  2. Lave e escorra as batatas para mergulh√°-las em uma tigela de √°gua gelada por 10 a 15 minutos.
  3. Escorra a √°gua em uma peneira e lave-a em √°gua corrente.
  4. Seque os palitos de batata com uma toalha de papel ou toalha de cozinha limpa.
  5. Agora aqueça o óleo refinado em uma panela funda a cerca de 325 graus Fahrenheit. Quando o óleo estiver quente, frite as batatas em lotes por cerca de cinco minutos. Mexa sempre para cozinhar uniformemente. Eles devem apenas obter uma crosta do lado de fora sem nenhuma mudança de cor.
  6. Levante as batatas fritas do óleo usando uma cesta de batatas fritas ou uma fenda.
  7. Escorra-os em uma assadeira ou toalha de papel limpa. Pressione algumas toalhas de papel por cima para absorver o excesso de óleo. Deixe as batatas esfriarem em temperatura ambiente.
  8. Aumente a chama para médio-alto ou alto para cerca de 180-185 graus Celsius
  9. Agora frite as batatas até ficarem crocantes e douradas.
  10. Coloque-os em um lenço de papel e tempere-os com sal e pimenta ou qualquer outro tempero, enquanto as batatas estão escorrendo e ainda quentes.
  11. Agite e misture delicadamente a tigela e sirva quente com qualquer molho ou molho.

Dicas de receita

Esta receita simples de batatas fritas √© uma orienta√ß√£o f√°cil para as m√£es que desejam fazer este lanche mais saboroso para o beb√™, trazendo um sorriso instant√Ęneo no rosto.

  • Lembre-se de mergulhar as batatas em √°gua fria para que elas fiquem mais crocantes enquanto voc√™ as frita uniformemente.
  • Lavar as batatas na √°gua ajuda a remover o amido que faz com que as batatas grudem durante a fritura.
  • Voc√™ pode refriger√°-los em um clima quente e √ļmido por cerca de 30 a 45 minutos.
  • Use apenas √°gua filtrada limpa para lavar e embeber as batatas.
  • √Č aconselh√°vel lavar as m√£os antes de cortar as batatas. Os utens√≠lios utilizados para cozinhar os alimentos devem ser bem limpos.
  • As batatas podem ser embebidas em √°gua salgada por algum tempo antes de fritar para torn√°-las mais crocantes.

Informação nutricional (por 100 gramas)

Nutriente Valor
Calorias 188 kCal
Proteína 5 g
Carboidratos 39 g
Sódio 85 mg
Gordura 3 g
Fibra 3 g
A√ß√ļcar 1 g
Gordura saturada 1 g
Proteína 2 g
Sódio 282 mg

Benef√≠cios para a sa√ļde

Aqui est√£o listados os benef√≠cios de sa√ļde da receita caseira de comida para beb√™ de batatas fritas.

  • Batatas fritas t√™m a mesma nutri√ß√£o que comer batatas.
  • Considerada a campe√£ indiscut√≠vel do mundo vegetal, a batata √© rica em nutrientes e √© um deleite delicioso para qualquer crian√ßa.
  • Como as batatas cont√™m fibras, elas ajudam a reduzir a constipa√ß√£o nas crian√ßas.
  • Sendo embaladas em energia, as batatas t√™m mais pot√°ssio do que uma banana
  • O conte√ļdo de carboidratos nas batatas ajuda seu filho a obter um desempenho f√≠sico e mental ideal ao longo do dia.
  • Como parte da refei√ß√£o mista, ela produz n√≠veis mais baixos de glicose no sangue e insulina em crian√ßas, de acordo com a nova pesquisa da Alliance for Potato Research and education.

Guia de compra

  • Compre batatas org√Ęnicas em uma loja de renome.
  • Verifique o prazo de validade do √≥leo refinado e de outros ingredientes usados ‚Äč‚Äčpara temperar antes de compr√°-los.

Crianças de todas as idades adoram comer batatas fritas. Você pode tentá-los a obedecer a qualquer instrução, fazendo o lanche perfeito que saboreariam a qualquer hora do dia ou acompanhado por uma refeição. Portanto, em vez de comprar batatas fritas embaladas na loja de fast-food, cozinhe suas batatas fritas em casa e ofereça um lanche saudável ao seu filho.

Referências

https://www.vegrecipesofindia.com/french-fries-navratri-recipe/

7 raz√Ķes para deixar seu exigente comedor comer batatas fritas

https://www.healthline.com/nutrition/sweet-potato-fries-vs-french-fries#nutrition

https://www.agweek.com/business/agriculture/3956961-research-french-fries-have-health-benefits