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Receita da sopa de Moongdal do painço

Receita da sopa de Moongdal do painço

Última atualização em 5 de março de 2020

A sopa é um alimento básico de inverno e uma excelente comida para bebê. Alimento perfeito e ideal para apresentar seu bebê que está começando a desmamar. A consistência das sopas é uma ótima maneira de acostumar seu bebê aos alimentos sólidos que acabarão surgindo. Esta receita da sopa de milho Millong Moongdal é um bom prato para incluir no plano de refeições do seu bebê.

Hora de cozinhar

Tipo Tempo (hh: mm: ss)
Tempo de preparação 00:20:00
Hora de cozinhar 00:30:00
Tempo total 00:50:00

Método de cozimento: Gás

Tipo de alimento: Vegetariano ou vegan

Adequado para: Bebês desmamados acima dos 6 meses de idade

Horário das refeições: Prato principal: almoço ou jantar

Tipo de receita: Almoço ou jantar ou lanches

Ingredientes

Tipo Quantidade
Ragi (milheto) 1 colher de sopa
Jowar (sorgo) 1 colher de sopa
Bajra (milheto) 1 colher de sopa
Moong Dal 3-4 colheres de sopa
Sal Tente
Água 2 xícaras
Óleo ou manteiga 2-3 colheres de sopa

Instrução

Agora que você está pronto para apresentar seu filho a diferentes gostos, você precisa aprender esses truques para tossir pratos rapidamente. Este procedimento passo a passo sobre como fazer a sopa Millet Moongdal facilitará sua vida.

  • Lave os milho e moong dal em água fria.
  • Mergulhe na água por cerca de meia hora.
  • Escorra a água e reserve.
  • Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela de pressão, adicione o milho e moong dal e grelhe por alguns minutos.
  • Adicione 2 xícaras de água, sal e cozinhe por pressão por aproximadamente 4-5 assobios.
  • Quando a pressão esfriar e o vapor for liberado, abra a tampa.
  • Sirva em uma tigela e adicione uma colher de sopa de ghee.

Dicas de receita

  • Você pode adicionar alguns vegetais enquanto cozinha a pressão e o moong dal. Isso dará um pouco de textura e não será muito difícil para seu bebê mastigar.
  • Você também pode optar por adicionar vegetais de sua escolha. Tente adicionar cenouras, batatas e ervilhas picadas.
  • Você também pode tentar temperar o dal cozido com algumas sementes de cominho refogadas com ghee para obter um sabor distinto.
  • Não deixe de molho o dal e o milho, pois a imersão evita cólicas nos bebês.
  • Use um espremedor de batatas ou alimentos, amasse o dal cozido para torná-lo macio e mole.

Informação nutricional (por 100 gramas)

Tipo Valor
Energia 141 Kcal
Proteína 7 gm
Carboidratos 21 g
Fibra 9 gm
Gordura 3 gm
Colesterol 6 mg
Sódio 33 mg
Potássio 325 mg
Vitamina C 5,8 mg
Ferro 2,7 mg
Cálcio 30 mg

Benefícios para a saúde

Aprender a fazer a sopa de milho Moongdal traz mais benefícios que um. Você não apenas aprende como fazê-lo, mas também se beneficia dos nutrientes saudáveis ​​dos ingredientes. Continue lendo para saber mais:

  • Jowar é rico em fibras, proteínas e ajuda na digestão. Também ajuda no crescimento saudável do tecido muscular e dos ossos.
  • O alto teor de cálcio e ferro no ragi é útil para o desenvolvimento ósseo forte em bebês e crianças pequenas. Ragi também promove digestão saudável.
  • Bajra também é rico em vitaminas do complexo B, proteínas, ferro, potássio, magnésio e fósforo que sustentam o crescimento saudável do bebê.
  • Moong Dal é embalado com proteína e é um alimento reconfortante. É facilmente digerível e também é embalado com vitaminas e minerais. Moong dal ajuda o corpo a produzir aminoácidos essenciais.

Guia de compras

Algumas dicas para se ter em mente ao fazer esta receita simples de comida para bebê da sopa de milho moongdal. Definitivamente, é um ótimo complemento para o plano de dieta do seu bebê, mas lembre-se do seguinte ao comprar ingredientes:

  • Compre moong dal em forma selada. Verifique a data de validade na embalagem. Basta comprar dal não polido, pois o dal polido não possui todos os nutrientes.
  • Compre milho em forma selada. Verifique a data de validade e a data de fabricação na embalagem para garantir que você não esteja usando produtos desatualizados.
  • Se você usa vegetais, compre vegetais orgânicos livres de pesticidas e produtos químicos.
  • Se você não usar vegetais orgânicos, lave-os em água para remover as impurezas.

Uma excelente comida calmante, a sopa de bebê caseiro Millet Moongdal é uma ótima maneira de aumentar sua ingestão de proteínas, essencial para o crescimento geral. É um superalimento saudável para bebês, crianças e crianças. Painços e dals são considerados um dos melhores alimentos para nutrir o corpo.

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