Última atualização em 5 de março de 2020
A sopa é um alimento básico de inverno e uma excelente comida para bebê. Alimento perfeito e ideal para apresentar seu bebê que está começando a desmamar. A consistência das sopas é uma ótima maneira de acostumar seu bebê aos alimentos sólidos que acabarão surgindo. Esta receita da sopa de milho Millong Moongdal é um bom prato para incluir no plano de refeições do seu bebê.
Hora de cozinhar
| Tipo | Tempo (hh: mm: ss) |
| Tempo de preparação | 00:20:00 |
| Hora de cozinhar | 00:30:00 |
| Tempo total | 00:50:00 |
Método de cozimento: Gás
Tipo de alimento: Vegetariano ou vegan
Adequado para: Bebês desmamados acima dos 6 meses de idade
Horário das refeições: Prato principal: almoço ou jantar
Tipo de receita: Almoço ou jantar ou lanches
Ingredientes
| Tipo | Quantidade |
| Ragi (milheto) | 1 colher de sopa |
| Jowar (sorgo) | 1 colher de sopa |
| Bajra (milheto) | 1 colher de sopa |
| Moong Dal | 3-4 colheres de sopa |
| Sal | Tente |
| Água | 2 xícaras |
| Óleo ou manteiga | 2-3 colheres de sopa |
Instrução
Agora que você está pronto para apresentar seu filho a diferentes gostos, você precisa aprender esses truques para tossir pratos rapidamente. Este procedimento passo a passo sobre como fazer a sopa Millet Moongdal facilitará sua vida.
- Lave os milho e moong dal em água fria.
- Mergulhe na água por cerca de meia hora.
- Escorra a água e reserve.
- Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela de pressão, adicione o milho e moong dal e grelhe por alguns minutos.
- Adicione 2 xícaras de água, sal e cozinhe por pressão por aproximadamente 4-5 assobios.
- Quando a pressão esfriar e o vapor for liberado, abra a tampa.
- Sirva em uma tigela e adicione uma colher de sopa de ghee.
Dicas de receita
- Você pode adicionar alguns vegetais enquanto cozinha a pressão e o moong dal. Isso dará um pouco de textura e não será muito difícil para seu bebê mastigar.
- Você também pode optar por adicionar vegetais de sua escolha. Tente adicionar cenouras, batatas e ervilhas picadas.
- Você também pode tentar temperar o dal cozido com algumas sementes de cominho refogadas com ghee para obter um sabor distinto.
- Não deixe de molho o dal e o milho, pois a imersão evita cólicas nos bebês.
- Use um espremedor de batatas ou alimentos, amasse o dal cozido para torná-lo macio e mole.
Informação nutricional (por 100 gramas)
| Tipo | Valor |
| Energia | 141 Kcal |
| Proteína | 7 gm |
| Carboidratos | 21 g |
| Fibra | 9 gm |
| Gordura | 3 gm |
| Colesterol | 6 mg |
| Sódio | 33 mg |
| Potássio | 325 mg |
| Vitamina C | 5,8 mg |
| Ferro | 2,7 mg |
| Cálcio | 30 mg |
Benefícios para a saúde
Aprender a fazer a sopa de milho Moongdal traz mais benefícios que um. Você não apenas aprende como fazê-lo, mas também se beneficia dos nutrientes saudáveis dos ingredientes. Continue lendo para saber mais:
- Jowar é rico em fibras, proteínas e ajuda na digestão. Também ajuda no crescimento saudável do tecido muscular e dos ossos.
- O alto teor de cálcio e ferro no ragi é útil para o desenvolvimento ósseo forte em bebês e crianças pequenas. Ragi também promove digestão saudável.
- Bajra também é rico em vitaminas do complexo B, proteínas, ferro, potássio, magnésio e fósforo que sustentam o crescimento saudável do bebê.
- Moong Dal é embalado com proteína e é um alimento reconfortante. É facilmente digerível e também é embalado com vitaminas e minerais. Moong dal ajuda o corpo a produzir aminoácidos essenciais.
Guia de compras
Algumas dicas para se ter em mente ao fazer esta receita simples de comida para bebê da sopa de milho moongdal. Definitivamente, é um ótimo complemento para o plano de dieta do seu bebê, mas lembre-se do seguinte ao comprar ingredientes:
- Compre moong dal em forma selada. Verifique a data de validade na embalagem. Basta comprar dal não polido, pois o dal polido não possui todos os nutrientes.
- Compre milho em forma selada. Verifique a data de validade e a data de fabricação na embalagem para garantir que você não esteja usando produtos desatualizados.
- Se você usa vegetais, compre vegetais orgânicos livres de pesticidas e produtos químicos.
- Se você não usar vegetais orgânicos, lave-os em água para remover as impurezas.
Uma excelente comida calmante, a sopa de bebê caseiro Millet Moongdal é uma ótima maneira de aumentar sua ingestão de proteínas, essencial para o crescimento geral. É um superalimento saudável para bebês, crianças e crianças. Painços e dals são considerados um dos melhores alimentos para nutrir o corpo.
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