Os leites à base de plantas são alternativas populares ao leite de vaca comum e podem ser ótimas opções para alguns adultos, especialmente aqueles que são intolerantes à lactose. Mas os leites não lácteos, como o leite de soja, também são bons para bebês e crianças pequenas? Aqui está o que você precisa saber sobre o leite de soja para bebês.
O que é leite de soja?
O leite de soja é feito a partir de grãos de soja cozidos e contém proteína de soja, açúcares naturais ou adicionados e fibras. Embora o conteúdo nutricional possa variar de marca para marca, um copo de quatro onças de leite de soja contém aproximadamente 40 calorias, 3 a 4 gramas (g) de proteína, 2 g de gordura e meio grama de açúcar. Ele também contém minerais como cálcio, ferro e potássio.
Os bebês devem beber leite de soja?
Bebês com menos de um ano não devem beber leite de vaca, leite de soja ou qualquer outro leite à base de plantas e devem beber apenas leite materno ou fórmula (com um pouco de água depois que começarem a beber sólidos). O leite de vaca contém muita proteína e minerais para o estômago dos bebês, e a maioria dos leites à base de plantas não são fontes adequadas dos muitos nutrientes que os bebês precisam desde o início.
Entre 1 e 5 anos, os médicos recomendam que as crianças bebam principalmente leite e água de vaca. No entanto, o leite de soja fortificado é uma alternativa aceitável ao leite de vaca, pois é nutricionalmente equivalente. Portanto, se seu filho bebe leite de soja antes dos 5 anos e depois dos 1, certifique-se de que seja fortificado e sem açúcar. Crianças de 1 a 2 anos devem beber de dois a três xícaras de leite integral por dia.
Se seu filho tem um problema médico, por exemplo, tem alergia a laticínios ou é intolerante à lactose, ou se sua família não come produtos de origem animal, o leite de soja enriquecido é um substituto apropriado para o leite de vaca.
O leite de soja é bom para bebês?
Você não deve dar leite de soja a bebês com menos de 1 ano. Ao contrário do leite de soja, o leite materno e a fórmula infantil contêm toda a nutrição que os bebês precisam.
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Após 1 ano de idade, o seu filho deve ficar com o leite de vaca inteiro, mas o leite de soja enriquecido e sem açúcar é uma alternativa aceitável se sua família é vegana ou se seu filho tem sensibilidade ao leite ou a outro problema médico subjacente.
Trabalhe com seu pediatra para determinar o melhor tipo de leite de soja para seu filho. O conteúdo nutricional do leite de soja pode não apenas variar de acordo com a marca, mas os especialistas também apontam que nosso corpo pode não ser capaz de absorver os nutrientes dos leites vegetais, assim como ocorre com os leites lácteos. escolher é um recomendado pelo seu médico.
O leite de soja é seguro para bebês?
Bebês menores de 6 meses devem só beber leite materno ou fórmula infantil; Depois que ela começar a introduzir alimentos sólidos em sua dieta, ela deve continuar a tomar apenas alguns goles de água entre as refeições, não o leite de vaca ou o leite de soja.
Após 1 ano de idade, você só deve dar o seu leite de vaca regular e insípido ou se ele tiver alergia ou intolerância ao leite (ou dieta vegana), leite de soja enriquecido e sem açúcar.
O leite de vaca é uma fonte importante de proteínas, cálcio, potássio e vitaminas A, D e B12. Mas os leites à base de plantas podem ter uma quantidade variável de nutrientes e, com exceção de certos leites fortificados de soja, não são um substituto ideal para variedades de laticínios.
Quando posso dar leite de soja ao meu bebê?
Se o seu filho tiver alergia ou intolerância ao leite ou se estiver criando um vegan, pode dar-lhe um leite de soja fortificado recomendado pelo seu pediatra a partir dos 1 anos de idade.
No entanto, se seu filho não tiver um problema médico ou se sua família comer produtos de origem animal, é melhor evitar os leites à base de plantas até que fiquem mais velhos. As principais organizações de saúde infantil dos Estados Unidos dizem aos pais para não substituir o leite de vaca por leite vegetal em crianças com menos de 5 anos de idade, com exceção do leite de soja enriquecido.
Leite de soja versus leite de vaca para bebês
Além de determinado leite de soja enriquecido, os especialistas observam que o leite de vaca contém mais nutrientes, xícara por xícara, do que o leite de origem vegetal. Por exemplo, 1 xícara de leite integral contém 149 calorias e cerca de 7 a 8 g de proteína em comparação com as 105 calorias e 6 g de proteína no leite de soja. O leite integral também contém mais gordura e açúcar. Um copo de leite de vaca contém 8 g de gordura e 12 g de açúcar; Uma xícara de leite de soja contém aproximadamente 3,5 g de gordura e 9 g de açúcar.
Quanto às vitaminas e minerais, 1 xícara de leite integral contém 276 miligramas (mg) de cálcio e 322 mg de potássio, enquanto a mesma quantidade de leite de soja contém 300 mg de cálcio e 298 mg de potássio.
Leite de soja e fitoestrogênios
O leite de soja contém compostos chamados fitoestrogênios, também conhecidos como estrogênios vegetais ou isoflavonas. Embora tenha havido relatos ao longo dos anos de fitoestrogênios possivelmente relacionados ao câncer de mama, outros estudos mostraram que as isoflavonas podem proteger contra doenças como câncer de mama, endometrial e próstata.
Observando relatos de que quantidades excessivas de fitoestrogênios podem ter um efeito hormonal em crianças, Pediatria (O Jornal da Academia Americana de Pediatria) observa que não há evidências de que as isoflavonas da soja tenham efeito negativo em seus hormônios ou desenvolvimento.
Devo dar leite de soja ao meu bebê se ele tiver alergia a leite?
Se o seu bebê tiver uma alergia ao leite, que é rara, afetando apenas 2 a 3% dos bebês, ou uma intolerância à lactose, um tipo de açúcar encontrado no leite e nos produtos lácteos, você pode dê ao seu filho leite de soja enriquecido se ele tiver mais de um ano de idade. Mas como os leites à base de plantas, como o leite de soja, podem variar de acordo com a marca, é importante trabalhar com seu pediatra ou nutricionista para escolher o tipo certo para o seu filho.
Leite de soja e cálcio
Embora alguns leites de soja contenham um pouco mais de cálcio que o leite de vaca, eles também contêm compostos naturais chamados fitatos, que podem interferir na capacidade do seu filho de absorver cálcio. Se o seu pequeno está bebendo leite de soja ao invés de leite de vaca, pergunte ao seu pediatra se você deve adicionar outros alimentos ricos em cálcio como espinafre e cereais enriquecidos à sua dieta.
Quando ligar para o médico
Alergias ao leite em bebês são raras, mas vale a pena saber identificar os sinais. Bebês que são amamentados podem ter uma reação alérgica ao leite na dieta de suas mães, enquanto bebês alimentados com fórmula reagem às proteínas do leite encontradas na própria fórmula.
Alguns dos sintomas de uma alergia ao leite em bebês incluem cuspir frequentemente, sinais de dor abdominal, vômitos, diarréia, sibilos, falta de ar, tosse e coceira, olhos lacrimejantes. Ligue para o pediatra se achar que seu filho tem alergia ao leite. .
Embora o leite de soja fortificado possa ser um substituto adequado para uma pequena porcentagem de crianças, os especialistas recomendam que quase todas as crianças bebam leite de vaca regular até os cinco anos de idade. um pouco de água após o início dos sólidos por cerca de 6 meses) e os bebês de 1 ano ou mais devem ser deixados com leite de vaca sem sabor.
