O estresse de alimentar um comedor extremamente exigente durante os confinamentos da COVID-19

O estresse de alimentar um comedor extremamente exigente durante os confinamentos da COVID-19

Mamãe assustadora e vesi_127 / Richard Drury / Getty

Meu filho é um comedor muito exigente, e chamá-lo de exigente está sendo gentil.

Ele é ofendido por certos gostos e texturas.

Sério ofendido.

A comida que ele não gosta ou com mais precisão, tentou tocá-la nos lábios e rejeitá-la é muito mastigável, muito salgada, muito crocante.

Ele amordaçou quando pedi a ele que experimentasse uma mordida de peixe e sofreu um episódio completo quando o apontei para um vegetal.

Seus problemas com a comida decorrem não apenas de uma paleta sensível, mas de uma necessidade de controlar situações.

Essa necessidade piorou depois que seu pai morreu, e a dor roubou primeiro seu apetite, e depois a crença inocente da infância de que as coisas estavam sob seu controle.

Desde então, seu apetite voltou.

Sua inocência não tem.

A combinação de uma paleta sensível e a necessidade de controlar as situações fazem de cada refeição um argumento em potencial, embora, há muito tempo, parei de discutir.

Porque na escolha de comer o que está à sua frente ou passar fome, ele escolherá passar fome.

Quando ele realmente cava nos calcanhares, fica com fome até o ponto em que seu açúcar no sangue cai e seus lábios ficam brancos e ele vomita.

Quando ele caiu muito de sua curva de crescimento e seus níveis de ferro caíram para níveis muito baixos, tornou-se mais importante que ele comesse qualquer coisa, mesmo que isso significasse as mesmas seis refeições no café da manhã, almoço e jantar em uma rotação sem fim.

Em uma vida normal, isso não era um problema.

Eu poderia dar a ele o que ele gostava enquanto esperava nossa consulta com um nutricionista.

Em um mundo COVID-19, onde os grampos desaparecem das prateleiras muito rápido e as viagens ao supermercado devem ser limitadas, pode ser um grande problema para meu filho que gosta do que gosta quando gosta e prefere ficar doente do que comer.

E, no entanto, até agora, não foi.

Minha primeira ida ao supermercado depois que as escolas fecharam e a verdade sobre a gravidade dessa doença se infiltrou na vida diária não era diferente de caminhar para um futuro distópico.

As prateleiras dos supermercados que antes continham os poucos itens que meu filho certamente comeria estavam completamente vazias.

Eu tive que encontrar substituições.

E no lugar das substituições, tive que apostar em novos itens básicos.

Quando cheguei em casa, meu filho viu como eu colocava mantimentos na geladeira, empilhava coisas na despensa.

Ele notou alguns de seus favoritos (seus somente) estavam faltando e perguntaram.

Hesitei no começo, com medo de assustá-lo – para deixá-lo saber a extensão da maneira como o mundo havia mudado aparentemente da noite para o dia.

Ele (e sua irmã) nunca conheceram nada além de supermercados com prateleiras estocadas.

Para ser sincero, eu também não.

Eu disse a ele pelas próximas semanas que as coisas seriam diferentes.

A comida e os lanches que ele queria simplesmente não se foram para sempre, mas desapareceram por enquanto.

E eu não poderia simplesmente sair amanhã para procurar sua marca particular de Mac Cheese n Cheese, porque cada intervalo vinha com muito risco e o risco tinha que ser minimizado.

Eu disse a ele que todos precisávamos ser flexíveis, ficar furiosos, gritar e chorar de frustração quando precisávamos, e depois mudar nossas expectativas.

Anna Shvets / Pexels

Não tenho certeza se ele entendeu as prateleiras vazias.

Sem experimentá-los, também não tenho certeza de que seria capaz.

Tantas semanas depois, as prateleiras vazias ainda parecem duras e surreais.

Mas ele entendeu o risco.

Aos 8 anos, ele já viu o suficiente sobre vida, perda e morte para entender o risco.

Ele está ciente o suficiente para saber que eu sou o único adulto em casa, e eu preciso estar bem o suficiente para resistir à tempestade que se aproxima da nossa pequena família de três.

À medida que os dias em quarentena sangram em semanas, acabamos com as regras e normas alimentares, não por qualquer motivo consciente.

Mas, como em alguns dias a febre da cabine e o tempo sem fim juntos parecem muito profundos e, em vez de um jantar em família, recuamos para nossas próprias telas individuais enquanto comemos.

E, como outros dias, as ansiedades são muito altas e, em vez de uma refeição, temos uma variedade de lanches que, quando vistos do ângulo certo, podem quase, talvez meio que, parecer uma refeição, se eu apertar os olhos.

E de alguma forma, enquanto parece que o mundo está desmoronando, meu comedor exigente, meu filho que está buscando desesperadamente controle, está comendo melhor do que ele já comeu.

Ele está comendo cenouras e mergulhando pretzels em guacamole.

Ele está usando um molho marinara diferente e comendo cada pedaço da massa que é tricolor, em vez de simples.

Ele experimentou uma marca diferente de nuggets de frango e, de vez em quando, reclama do sabor.

Mas também, ele está insistindo em comer apenas sua marca exata de panquecas congeladas no café da manhã todas as manhãs e eu apenas sinto sorte de tê-las encontrado.

E eu me sinto simplesmente grata por ele estar comendo, quando em outro momento, ele pode ter escolhido não comer, que está fazendo um esforço para ter a mente aberta, quando tantas vezes no passado ele optou por desligar.

E isso me deu menos uma coisa com que me preocupar, quando as preocupações parecem se agravar diariamente.

Da minha parte, não me preocupo se ele está recebendo vegetais suficientes (ele não está) ou proteína suficiente (ele não está, apesar de um ovo cozido ou dois), porque agora é suficiente saber que ele está em casa e seguro comigo.

Estou simplesmente agradecido por podermos comprar mantimentos suficientes para durar duas semanas e por termos acesso a lojas que oferecem dezenas de opções de massas.

Sei que isso não é verdade para muitas famílias.

Não sei por que ele está comendo melhor agora do que nunca.

Talvez ele finalmente tenha chegado àquela idade que me disseram que existia por todas aquelas pessoas bem-intencionadas que me disseram que ele havia crescido um dia.

Ou talvez ele entenda nesta versão do mundo, que todos nós temos que fazer as coisas um pouco diferente.

Ou talvez, ele simplesmente esteja se alimentando melhor porque a questão do controle foi anulada.

Não há batalha pelo controle, porque nenhum de nós tem controle.

Nós dois estamos sujeitos aos caprichos de uma realidade que está fora de controle.

E talvez isso signifique que, pela primeira vez em muito tempo, a comida não é mais igualada ao controle.

Talvez, pelo menos por enquanto, a comida seja equiparada a algo que parece muito com a família.

Algo que se parece muito com amor.