Última atualização em 4 de junho de 2018
A manteiga de amendoim é embalada com nutrientes essenciais que podem aumentar a imunidade, diminuir o risco de doenças cardíacas, diabetes e outros problemas crônicos de saúde. No entanto, há um porém. Só é bom para pessoas que não têm alergias alimentares, principalmente alergia ao amendoim. Portanto, deve-se ter cuidado ao introduzir manteiga de amendoim em bebês. É aconselhável consultar um médico e fazer um teste de alergia ao amendoim antes de fazê-lo.
Quando introduzir manteiga de amendoim em bebês?
Quando os bebês podem comer manteiga de amendoim é uma pergunta comum que a maioria dos pais faz. Como os amendoins são altamente alergênicos por natureza, os pais hesitam em entregá-los aos bebês. No entanto, nos últimos tempos, os especialistas enfatizaram a necessidade de introduzir amendoim em bebês aos 6 meses. Crianças com histórico familiar de alergias, como alergia a ovo ou eczema, têm alto risco de sofrer alergias alimentares. A introdução de produtos de amendoim como manteiga de amendoim por volta dos 4 meses de idade pode diminuir o risco de alergia ao amendoim; no entanto, forneça-o com o aconselhamento adequado do seu médico. A pesquisa mostrou que a introdução de amendoins no início da vida ajudará a evitar alergias ao amendoim no futuro.
Como introduzir manteiga de amendoim em bebês?
É importante consultar um médico antes de introduzir a manteiga de amendoim no seu pequeno. Aqui estão alguns pontos a serem lembrados antes de introduzir a manteiga de amendoim nos bebês.
- A manteiga de amendoim deve ser diluída com um pouco de água quente e transformada em um purê de consistência semelhante. Depois, alimente um pouco e observe seu bebê por 10 a 15 minutos. Se seu bebê não for alérgico, ele não terá reações como urticária, erupções cutâneas ou problemas respiratórios. Nesse caso, você pode continuar dando a ele manteiga de amendoim.
- Você pode tentar colocar um pouco no meio do lábio inferior. Se ela é alérgica, haverá uma reação imediata.
- Comece dando ao seu filho uma quantidade muito pequena de manteiga de amendoim, mesmo que ele não tenha tido uma reação alérgica pela primeira vez.
Precauções antes de dar manteiga de amendoim para seu bebê
A manteiga de amendoim é altamente alergênica por natureza. Certas precauções devem ser tomadas ao dar manteiga de amendoim aos bebês ou antes de fazê-lo pela primeira vez.
- É importante apresentar ao seu bebê alimentos semi-sólidos ou sólidos, como arroz, frutas e legumes com baixo risco de alergia, antes de alimentar alimentos altamente alergênicos, como amendoins e ovos. Lembre-se de esperar 3-4 dias ou até uma semana antes de introduzir um novo alimento. Isso lhe dará tempo suficiente para observar qualquer sinal de alergia. Se você notar algum sinal de reação alérgica nesse caso, pare de lhe dar a comida imediatamente.
- É importante introduzir manteiga de amendoim ou qualquer coisa feita de amendoim em casa, e não em um restaurante ou creche. No entanto, algumas mães fazem isso na sala do médico.
- Você deve ter cuidado ao dar manteiga de amendoim, porque a textura é grossa e um bebê pode sufocá-la.
- Manteiga de amendoim deve ser administrada gradualmente a um bebê, introduza-a em quantidades muito pequenas.
- Verifique com um alergista antes de apresentar seu bebê à manteiga de amendoim.
Alergia à manteiga de amendoim
A alergia à manteiga de amendoim é uma reação alérgica grave. Ocorre quando anticorpos que ajudam a combater proteínas desconhecidas no amendoim causam a liberação de histamina.
A reação causa certos sintomas como erupção cutânea, comichão na pele ou urticária. A pele fica vermelha e esburacada, às vezes principalmente no rosto e ao redor da boca e outras em outras partes do corpo. A reação pode ser causada pelo consumo de manteiga de amendoim ou simplesmente pelo contato com a manteiga de amendoim.
Em casos graves de alergia à manteiga de amendoim, os bebês podem experimentar um problema respiratório com risco de vida chamado anafilaxia. Em uma condição como essa, a reação alérgica faz com que a garganta inche e restrinja a passagem da respiração enquanto dificulta a respiração. Pode até levar a pressão arterial baixa, pulso acelerado e o bebê pode ficar em choque como resultado.
Sintomas de alergia ao amendoim em bebês
Os sintomas de alergia variam de leve a grave. Se você suspeitar que seu filho tem alergia a amendoim, consulte um alergista imediatamente. Os sintomas estão listados abaixo:
- A pele pode parecer coceira com pequenas manchas ou vergões grandes.
- A área ao redor da boca ou garganta pode causar comichão ou formigamento.
- Em alguns casos, o bebê pode sentir coceira em qualquer parte do corpo onde o amendoim entrou em contato com a pele.
- Espirros e chiados podem ocorrer quando o pó de amendoim ou casca é inalado.
- Um bebê pode sentir náusea, movimentos soltos, cólicas estomacais e até tonturas.
- O nariz pode ficar entupido ou escorrendo, e o bebê pode sentir dificuldade em respirar.
- Uma condição rara chamada anafilaxia pode desencadear problemas respiratórios e o corpo pode sofrer um choque.
Receitas da manteiga de amendoim do bebê
As receitas de manteiga de amendoim são carregadas com nutrientes, fibras alimentares, proteínas e vitaminas. Esses alimentos que contêm manteiga de amendoim melhoram o desenvolvimento ósseo e também curam a constipação em crianças. Duas dessas receitas de manteiga de amendoim estão listadas abaixo.
1. Batido de banana e manteiga de amendoim
É um smoothie cremoso e delicioso feito com bananas, manteiga de amendoim e leite. É muito fácil de fazer e bastante abundante.
Ingredientes
- Bananas (médias) – 2
- Leite – 2 xícaras
- Manteiga de amendoim – 2 colheres de sopa
Como preparar
- Descasque as bananas e corte-as em pedaços.
- Coloque os pedaços no liquidificador junto com o leite e a manteiga de amendoim.
- Misture tudo.
- Despeje em copos e sirva.
2. Manteiga de amendoim Kulfi
É uma deliciosa mistura do tradicional Kulfi indiano com manteiga de amendoim.
Ingredientes
- Leite – 1 litro
- Açúcar – 2 colheres de sopa
- Manteiga de amendoim – 2 colheres de sopa
- Sal – pitada
Como preparar
- Pegue uma panela e ferva o leite.
- Adicione o açúcar e deixe ferver até que o leite seja reduzido pela metade.
- Depois de cortado ao meio, adicione manteiga de amendoim e sal.
- Bata bem.
- Despeje a mistura em moldes Kulfi.
- Congele por 5-6 horas.
A manteiga de amendoim é a favorita entre muitos, principalmente por seu sabor e textura ricos e cremosos. No entanto, como o amendoim é um alérgeno comum, seria melhor não dar ao seu filho se ele é alérgico ao amendoim. Afinal, nada deve ser mais importante do que o bem-estar do seu filho.
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