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Makhana para bebês: benefícios e receitas

Makhana para bebês: benefícios e receitas

As nozes-raposas s√£o altamente nutritivas e, na √ćndia, essas sementes s√£o popularmente conhecidas como makhanas. Essas sementes quebradas s√£o amplamente consumidas durante o per√≠odo de jejum ou como uma op√ß√£o saud√°vel de lanche. Sendo uma op√ß√£o de comida rica em calorias, os makhanas fazem com que voc√™ se sinta cada vez mais completo. Muitos de voc√™s n√£o sabem que essas sementes de l√≥tus quebradas n√£o s√£o apenas um excelente complemento alimentar para adultos, mas tamb√©m s√£o uma escolha ideal para o crescimento de beb√™s. Os makhanas vers√°teis est√£o dispon√≠veis em supermercados ou mercearias. E voc√™ tamb√©m pode usar essas sementes nutritivas de v√°rias maneiras na dieta do seu beb√™. Leia este post para saber como seu beb√™ pode se beneficiar com a ingest√£o dessas sementes nutritivas e tamb√©m aprender algumas receitas f√°ceis!

Quais s√£o os nutrientes presentes em Makhana?

As sementes ou makhanas de l√≥tus s√£o embaladas com muitos nutrientes essenciais. A tabela a seguir mostra o conte√ļdo nutricional presente nos makhanas:

Nutritivo Valor
Carboidratos 20 g
Proteína 5 g
Vitamina A 15,9 UI
Vitamina B6 0,3 mg
Folato 33 mcg
Ferro 1,2 mg
C√°lcio 52 mg
Pot√°ssio 430 mg
Combine 198 mg
√Ācidos graxos √īmega-3 totais 32 mg
√Ācidos graxos √īmega-6 totais 340 mg

Os valores mencionados acima s√£o um conte√ļdo nutricional aproximado presente em uma x√≠cara de makhana ou 32 gramas de makhana.

Fonte da tabela: Https://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2

Quando os Makhanas podem ser apresentados aos bebês?

Makhana ou baby fox nuts est√£o entre uma das op√ß√Ķes de alimentos mais saud√°veis, e essas sementes podem ser introduzidas a qualquer momento ap√≥s os seis meses de idade. √Č uma boa ideia come√ßar com quantidades menores; Por exemplo, uma colher de sopa de makhana em p√≥ pode ser administrada por tr√™s a quatro dias. Quando o beb√™ estiver confort√°vel com ele e n√£o mostrar sinais de alergias ou outros problemas, voc√™ poder√° aumentar lentamente a quantidade de makhanas na dieta do beb√™. Os beb√™s mais velhos, que se sentem confort√°veis ‚Äč‚Äčmastigando seus alimentos, podem receber sementes torradas, porque as sementes de l√≥tus para crian√ßas pequenas s√£o uma √≥tima op√ß√£o para comer dedos. Os makhanas s√£o indubitavelmente √≥timos para beb√™s e crian√ßas pequenas, mas n√£o d√£o essas sementes em grandes quantidades aos beb√™s. Sabe-se que essas sementes aumentam o calor corporal e, portanto, tamb√©m devem ser cuidadosamente administradas durante os meses de ver√£o.

Quais são os benefícios do Makhana para bebês?

Na cultura indiana, makhanas ou Phool makhanas estão em uso há muito tempo e também é altamente relevante no Ayurveda. Aqui estão alguns benefícios do makhana para crianças e bebês:

  • As sementes de l√≥tus s√£o cheias de energia com a bondade do c√°lcio e, portanto, s√£o excelentes para o desenvolvimento dos ossos e dentes do seu beb√™ em crescimento.
  • Essas deliciosas sementes n√£o cont√™m gl√ļten, tornando-as um dos alimentos para beb√™s mais seguros. Isso ocorre porque alimentos sem gl√ļten s√£o menos propensos a causar alergias em beb√™s.
  • Sendo uma rica fonte de prote√≠na, essas sementes s√£o um complemento alimentar ideal para beb√™s, pois ajudam a fortalecer os m√ļsculos e ossos do beb√™.
  • Os makhanas s√£o carregados com propriedades antioxidantes, √≥timas para manter a sa√ļde dos beb√™s e tamb√©m os protegem de condi√ß√Ķes de sa√ļde severas.
  • Essas sementes cont√™m grandes quantidades de fibra e, portanto, ajudam a manter o sistema digestivo do beb√™ no lugar.
  • Os makhanas tamb√©m s√£o ben√©ficos na manuten√ß√£o da excelente sa√ļde renal.
  • Essas sementes s√£o densas em calorias e, portanto, fazem seu beb√™ se sentir satisfeito e satisfeito. Portanto, pode ser uma das op√ß√Ķes de comida ideais durante a viagem.

Dicas para selecionar e armazenar Makhana

Toda m√£e quer oferecer ao beb√™ as melhores coisas e toda vez que planeja comprar e armazenar essa comida maravilhosa para o beb√™, aqui est√£o algumas dicas √ļteis:

  • Ele prefere sementes org√Ęnicas em vez de n√£o-org√Ęnicas. Isso ocorre porque as sementes org√Ęnicas s√£o cultivadas sem produtos qu√≠micos e, portanto, s√£o uma op√ß√£o melhor e mais saud√°vel para o seu beb√™.
  • Sempre verifique a data de validade e compre pacotes menores.
  • Qualquer umidade pode estragar os makhanas, portanto, sempre guarde-os em um recipiente herm√©tico limpo.
  • Certifique-se de cortar os makhanas e verificar se h√° vermes antes de aliment√°-lo com seu beb√™.
  • Sempre exercite modera√ß√£o ao dar essas sementes ao seu beb√™.

Makhana Baby Food Recipes

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Você pode introduzir esse super alimento na dieta do seu bebê de várias maneiras. Discutiremos algumas receitas simples e fáceis que o seu pequeno munchkin pode desfrutar e desfrutar. A seguir, algumas receitas de makhana para bebê ou de noz de raposa que você pode experimentar:

1. Fox Nut Cereal Em Pó

Este cereal em pó é fácil de preparar e é uma excelente opção alimentar para o seu bebê, especialmente quando viaja ou fica sem tempo.

Ingredientes

  • 1 x√≠cara de sementes de makhana
  • 4 a 5 cajus
  • ¬ľ colher de ch√° de sementes de cardamomo

Processo

  • Corte os makhanas ao meio para ver se existem vermes.
  • Seque essas sementes em uma frigideira de fundo pesado at√© ficar crocante.
  • Asse os cajus em fogo baixo.
  • Deixe esfriar os makhanas e os cajus.
  • Coloque todos os ingredientes em uma mistura e transform√°-los em um p√≥ fino.
  • Peneire o p√≥ e guarde-o em uma jarra herm√©tica.

Por√ß√Ķes

Faz ¬Ĺ x√≠cara de cereal em p√≥

2. Mingau de Makhana

Você pode usar o pó de cereal pronto para usar para fazer mingau de bebê makhana ou experimentar a seguinte receita.

Ingredientes

  • ¬Ĺ x√≠cara de makhanas
  • 1 colher de ch√° de manteiga
  • ¬ĺ x√≠cara de √°gua
  • A√ß√ļcar org√Ęnico, pur√™ de frutas ou xarope de data (dependendo da escolha)

Processo

  • Corte as sementes de l√≥tus e reserve-as.
  • Aque√ßa o ghee em uma panela rasa e grelhe as makhanas por 2 a 3 minutos.
  • Adicione a √°gua e cozinhe at√© que os makhanas fiquem macios e pegajosos.
  • Adicione qualquer ado√ßante para obter um sabor doce.
  • Para uma textura mais suave, makhana kheer ou mingau pode ser misturado.

Por√ß√Ķes

Rend .: 1 por√ß√Ķes

3. Makhanas assados ‚Äč‚Äčdeliciosos

Essa é uma ótima opção para comer dedos para bebês com mais de oito meses ou bebês que podem mastigar alimentos sólidos confortavelmente.

Ingredientes

  • 2 x√≠caras de sementes de l√≥tus ou makhana
  • 2 colheres de ch√° de desi ghee ou qualquer outro √≥leo que voc√™ queira usar
  • ¬Ĺ colher de ch√° de a√ßafr√£o em p√≥
  • ¬Ĺ colher de ch√° de cominho em p√≥
  • ¬ľ colher de ch√° de pimenta mo√≠da
  • Sal a gosto

Processo

  • Pique os makhanas em peda√ßos menores.
  • Pegue uma frigideira de fundo pesado e aque√ßa uma colher de ch√° de banha de porco.
  • Adicione os makhanas picados e cozinhe por alguns minutos ou at√© ficarem crocantes.
  • Em uma frigideira separada, aque√ßa uma colher de ch√° de banha de porco e adicione a√ßafr√£o em p√≥, cominho em p√≥ e pimenta em p√≥ e cozinhe por alguns segundos.
  • Adicione os makhanas assados ‚Äč‚Äč√† mistura de especiarias e adicione sal. Misture bem.
  • Deixe as makhanas assadas esfriarem antes de transferir o conte√ļdo para um recipiente herm√©tico limpo.
  • Use m√£os limpas ou uma colher limpa para remover os makhanas da jarra. N√£o volte a colocar os makhanas n√£o utilizados ou n√£o consumidos.

Por√ß√Ķes

Rend .: 1 por√ß√Ķes

Aqui est√£o algumas receitas f√°ceis que voc√™ pode fazer para o seu filho e apresentar a bondade e a nutri√ß√£o dos makhanas. No entanto, antes de adicionar novos alimentos √† dieta do seu beb√™, voc√™ deve procurar o aconselhamento do seu m√©dico. Quando come√ßar a comer novos alimentos, tente uma colher no primeiro dia, duas colheres de sopa no segundo dia e assim por diante at√© ter certeza de que o beb√™ pode com√™-lo sem rea√ß√Ķes al√©rgicas.

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