Última atualização em 11 de fevereiro de 2020
Macarrão tornou-se rapidamente o alimento básico do presente. Quando os pais têm pouco tempo e seus filhos precisam de algo para comer, eles prontamente optam por macarrão instantâneo. Atualmente, com uma variedade de marcas de macarrão instantâneo, tornou-se tão fácil comprar um sabor que seu filho ama. Mas, você precisa parar e pensar se o macarrão é o alimento certo para o seu filho. E discutiremos exatamente isso neste artigo. Vamos primeiro entender se o macarrão é seguro para bebês e crianças.
É seguro alimentar macarrão para o seu filho?
Macarrão é um tipo de macarrão feito com massa. O macarrão caseiro é consumido como alimento básico em várias partes do mundo e é seguro para consumir, pois não possui produtos químicos e conservantes. Mas aqueles que você entra no mercado, incluindo macarrão instantâneo, têm produtos químicos e conservantes que não fazem dele uma ótima opção para as crianças. Qualquer tipo de macarrão, seja caseiro ou comprado no mercado, não é seguro para os bebês, pois eles se engasgariam com ele. Para crianças mais velhas, você pode optar por opções mais saudáveis e evitar macarrão instantâneo. Vamos dar uma olhada no motivo pelo qual macarrão / macarrão instantâneo não é seguro para o seu filho.
Por que macarrão instantâneo não é seguro para o seu filho?
Aqui estão mais algumas razões pelas quais macarrão instantâneo não é bom para o seu pequeno.
1. É altamente processado
Feito principalmente de maida, o macarrão instantâneo é processado para embalagem e não contém valor nutricional extremamente baixo. Esses itens alimentares também são denominados consumíveis de calorias vazios.
2. Portadores de gorduras trans
O macarrão é cozido no vapor e depois frito em óleo para prolongar sua vida útil. Isso leva a que as gorduras trans do óleo se tornem parte do macarrão, levando ao ganho de peso em seu filho.
3. Revestimento de Cera
O macarrão precisa parecer atraente, e isso é conseguido revestindo-os com uma camada de cera no processo de fabricação. A cera é bastante prejudicial para as crianças e é conhecida por causar danos ao fígado.
4. Alimentos com propilenoglicol
Macarrão não pode estar seco e precisa reter sua umidade interna. Isto é obtido adicionando propilenoglicol a eles. As crianças correm um risco maior com esse produto químico, pois causa danos a longo prazo ao coração, fígado e rins ao se acumular neles.
5. Presença de glutamato monossódico
O MSG, como famoso e abreviado nas notícias, é amplamente usado em macarrão instantâneo por um motivo muito importante. Aumenta muito o sabor. No entanto, este produto químico é prejudicial para crianças e adultos, pois é conhecido por causar danos cerebrais.
6. Sódio como conservante
Macarrão já contém sal em grandes quantidades para preservá-los por longos períodos. O sódio, o elemento presente no sal, também afeta diretamente os órgãos vitais e pode causar danos quando consumido em excesso.
7. Presença de produtos químicos nocivos
Além das razões mencionadas, vários produtos químicos, como plastificantes e dioxinas, estão presentes no material usado para a embalagem de macarrão. Esses produtos químicos são cancerígenos e podem permanecer no macarrão mesmo depois de cozinhá-lo. Pode-se supor que sua quantidade de consumo não seja alta ou que eles tomem cuidado ao cozinhar, mas certos fatores que podem causar câncer não são um risco que vale a pena correr.
Às vezes, mesmo depois de saber que macarrão, especialmente macarrão instantâneo, não é seguro para bebês, você pode encontrar apenas um pacote de macarrão instantâneo. E, quando seu filho não puder controlar sua fome, você poderá ter que alimentá-la. Mas existem maneiras de torná-lo um pouco mais seguro para o seu filho.
Coisas para lembrar ao alimentar macarrão para crianças
Por mais saborosas que sejam as várias receitas de macarrão para crianças, depois de conhecer sua natureza prejudicial, é preciso ter mais cuidado antes de servi-las diretamente aos seus filhos. Aqui está o que você pode fazer para torná-lo um pouco menos prejudicial do que era antes. Dito isto, recomendamos que você evite alimentar completamente o macarrão com seus filhos.
- Ao cozinhar o macarrão, você pode garantir que o macarrão esteja bem drenado, para remover todo o excesso de gordura e sais.
- Em vez de recorrer ao aromatizante e tempero que vem com cada pacote de macarrão instantâneo, tente usar alternativas caseiras de tempero que não contêm sais e outros produtos químicos em grandes quantidades.
- Ao cozinhar o macarrão, escolha uma alternativa saudável ao óleo do que usar o óleo de palma / refinado padrão. Você pode experimentar o azeite ou evitar adicionar qualquer óleo.
- Como o macarrão não possui um valor nutricional inerente, adicione legumes picados, como repolho, cenoura, ervilha, feijão etc. para torná-lo visualmente atraente e saboroso.
- Ao comprar macarrão no mercado, fique de olho nos nódulos que contêm sódio e outras gorduras em pequenas quantidades. A maioria deles é destinada a adultos, portanto, talvez você precise caçar um pouco mais para encontrar o caminho certo para alimentar seus filhos.
Se você está convencido de que o macarrão é um lanche prejudicial para o seu filho, convém manter alternativas suficientes para satisfazer sua fome e tirar sua mente do macarrão instantâneo.
Alternativas saudáveis para macarrão instantâneo
Aqui estão alguns alimentos com os quais você pode substituir o macarrão instantâneo e fornecer outros lanches nutritivos para o seu filho:
- Frutas secas assadas – Você pode estocar algumas amêndoas, nozes, castanha de caju, passas, etc. para fornecer um lanche mais saudável, em vez de macarrão instantâneo. Verifique se o bebê pode mastigá-los adequadamente e não é alérgico a nenhuma das frutas secas.
- Amendoins torrados – Amendoim torrado é outra ótima alternativa para macarrão instantâneo. Mais uma vez, verifique se seu filho não é alérgico a amendoins.
- Bhel – Substitua o macarrão instantâneo por um pouco de bhel delicioso. Tente fazê-lo em casa por razões de higiene, pois a comida na rua é bastante famosa por causar dores de estômago.
- Iogurte – O iogurte não só satisfaz a fome do seu filho, mas também ajuda na digestão e mantém o estômago fresco. Adicione um pouco de purê e frutas picadas e você terá outro lanche delicioso para o seu pequeno.
- Aveia – Aveia é outro lanche que não leva muito tempo para cozinhar. Cozinhe com leite, frutas, mel, etc., para obter uma versão mais doce ou dar uma “tadka” indiana e preparar um prato saboroso.
- Macarrão Orgânico – Macarrão orgânico fabricado localmente, como aletria, macarrão de arroz etc. pode ser uma mudança inteligente para que seus filhos saibam que você está servindo macarrão, apenas de um tipo diferente.
Existem inúmeras outras alternativas, como sopas ou outros preparativos, às quais você pode apresentar seu filho. No entanto, se o seu filho já estiver viciado em macarrão instantâneo, você poderá incentivar a porção limitando o número de vezes que o comprou e distribuir apenas em determinadas ocasiões.
Referências:
Leia também – 12 lanches saudáveis para crianças
