Idli Recipe

Idli Recipe

As imagens usadas são apenas para fins de representação.

Para obter os resultados desejados, siga as receitas conforme as instru√ß√Ķes abaixo.

Última atualização em 3 de março de 2020

Idli é um prato delicioso.

Idli para bebês é seguro, pois não é provável que os engasgue.

√Č f√°cil de digerir e f√°cil de comer.

A melhor parte é que idlis são considerados alimentos para desmame de bebês, e bebês e crianças pequenas gostam dessa receita.

O rico em nutrientes e saboroso Idli e sua textura far√° com que seu filho aprecie o prato.

Tempo de cozimento

Tipo Tempo (hh: mm: ss)
Tempo de preparação 00:10:00
Tempo de cozimento 00:12:00
Tempo de imers√£o 02:00:00
Tempo de fermentação 08:00:00
Tempo total 10:12:00

Método de cozimento

Fog√£o a g√°s

Tipo de Refeição

Refei√ß√£o Vegetariana do Sul da √ćndia

Adequado para

Qualquer bebê acima de 8 meses de idade

Hor√°rio das refei√ß√Ķes

Café da manhã ou meio da manhã

Tipo de receita

Prato principal

Ingredientes

Ingredientes Quantidade e Volume
Arroz cozido 1 copo
Urad dal 2 colheres de sopa
Leite de c√īco ¬ľ Ta√ßa
Coco ralado 1 Colher de Sopa
Sal Uma pitada a gosto

Instru√ß√Ķes

Agora você deve estar se perguntando como fazer Idli! O prato é extremamente fácil e não requer nenhuma fanfarra para se preparar.

Aqui est√£o as instru√ß√Ķes passo a passo para preparar o Idli.

  1. Primeiro, lave o arroz cozido e as urad dal corretamente e coe a √°gua fervida.
  2. Mergulhe o arroz cozido e vocêrad dal juntos novamente em água limpa por cerca de 2 horas.
  3. Agora escorra a √°gua e adicione o leite de coco e um pouco de √°gua.
  4. Transfira a mistura para uma tigela e misture para formar uma massa lisa.
  5. Adicione esta mistura em uma tigela funda e adicione sal de acordo com o gosto.
  6. Se desejar, você também pode adicionar legumes ralados, como cenoura, couve e coco na mistura.
  7. Cubra a mistura com uma tampa e reserve para fermentar por cerca de 8 horas.
  8. Agora pegue o Idli panela e unte com um pouco de óleo.
  9. Despeje a massa nos moldes untados e cozinhe-os no vapor por 10 a 12 minutos.
  10. o Idli est√° pronto para comer.

    Sirva com chutney de coco ou sambhar.

  11. Sirva quente e polvilhe um pouco de coco ralado idlis.

Dicas de receita

Lembre-se dos seguintes pontos antes de come√ßar a preparar os alimentos saud√°veis ‚Äč‚Äče simples Idli receita para o seu beb√™.

  • Use arroz cozido ou arroz semi-cozido para esta receita.
  • Lave o arroz e urad dal devidamente.
  • Certifique-se de fazer uma pasta suave ao usar o mixer.

    Se você a encontrar grossa, adicione um pouco de água e misture novamente.

  • N√£o use √°gua da torneira para cozinhar Idli.
  • Adicione o sal de acordo com o gosto do seu filho.
  • Sempre lave bem as m√£os antes de cozinhar a receita.

    Os utensílios utilizados também devem ser devidamente limpos junto com a panela.

  • Voc√™ pode servir o Idli cortando-o em peda√ßos pequenos.
  • Coloque uma faca e verifique se o idlis s√£o cozidos no vapor adequadamente.

    Se a faca sair com facilidade, est√° pronta e, se n√£o estiver, cozinhe no vapor novamente por mais alguns minutos.

Informação nutricional (valor por Idli)

Nutriente Valor
Energia 72 kCal
Proteína 1,6 g
Carboidratos 13 g
Fibra 0,5 g
Gordura 1,5 g
Colesterol 0,1 mg
Vitamina A 150,8 mcg
Vitamina B1 (Tiamina) 0,1 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) 0,1 mg
Vitamina B3 (niacina) 0,3 mg
Vitamina C 0,1 mg
Vitamina E 0,1 mg
√Ācido f√≥lico (vitamina B9) 3,6 mcg
C√°lcio 4 mg
Ferro 0,2 mg
Magnésio 7,5 mg
Fósforo 19,2 mg
Sódio 1,1 mg
Pot√°ssio 30,8 mg
Zinco 0,2 mg

Benef√≠cios para a sa√ļde

Aqui est√£o alguns benef√≠cios de sa√ļde caseiros Idli receita de comida para beb√™.

  • Idli √© um alimento macio que inicia o processo de mastiga√ß√£o e √© adequado para as gengivas do beb√™.
  • Este √© um alimento rico em vitaminas e √© bom para o seu beb√™.
  • Como esta receita cont√©m arroz e urad dal, manter√° o est√īmago do seu beb√™ cheio por mais tempo.
  • Ele cont√©m prote√≠nas necess√°rias para o crescimento do beb√™.
  • O coco √© bom para cabelos e pele.
  • Idli √© um alimento rico em fibras e f√°cil de digerir.

Guia de compra

  • Compre arroz org√Ęnico e urad dal e produtos de boa qualidade de uma boa loja.
  • O coco deve ser fresco e macio.
  • Verifique o prazo de validade do sal e de outros ingredientes embalados antes de compr√°-los.
  • Al√©m disso, verifique se n√£o h√° insetos dentro do pacote.

Vamos todos depender de comida caseira para bebês, em vez de alimentos de mercado embalados, pois os bebês são preciosos.

A boa sa√ļde de todo beb√™ √© essencial e fornecer alimentos saud√°veis ‚Äč‚Äčlevar√° a um melhor crescimento e desenvolvimento.

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