Preso lá dentro, você começou a limpar a casa, certo? Se você está seguindo Marie Kondo, começou em seus armários. Se você foi para a despensa, seus olhos estão vidrados olhando para datas de validade.
Como cada um deles significa algo um pouco diferente de Vender por vs. Melhor se usado, não há como saber se a comida é boa até que você a abra para cheirar.
Aqui está o problema: com exceção da fórmula infantil, não há regulamentação pela USDA sobre a datação de alimentos do produto. Portanto, o sistema tem significados diferentes. Sempre aderir a um teste de sniff primeiro se você estiver preocupado. Macarrão seco, nozes e, obviamente, leite, avisará quando o tempo acabar.
Vender até
A data de vencimento indica às lojas uma recomendação para remover os alimentos. Isso não significa que o alimento em si expirou. Os alimentos enlatados podem durar de 2 a 4 anos após a data de venda.
Melhor se usado por
A data de melhor utilização por data também não é uma data de segurança, mas uma data em que o fabricante recomenda que o produto esteja no auge. Após essa data, as fichas fechadas podem começar a ficar obsoletas ou perder o sabor.
Datas do pacote
Os fabricantes acompanham as datas dos pacotes para recalls e inventário. Isso sempre estará no passado e não deve ser usado como uma data de segurança.
Usar por data
A data de validade é uma data de segurança, mas não, é outra data de uso recomendada. O fabricante não garantirá qualidade ou sabor após essa data.
Data de validade
Itens como fórmula para bebês e vitaminas têm uma data de validade, após a qual o conteúdo será quebrado de maneira diferente no sistema do corpo. Esta é uma data obrigatória e uma data real de segurança.
Data da garantia de qualidade
Os fabricantes publicam uma Data de garantia de qualidade semelhante à data de melhor se usada por para recomendar às lojas quanto tempo manter os itens na prateleira.
