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√Č seguro comer camar√£o durante a gravidez?

comer camar√£o durante a gravidez

Imagem: Shutterstock

NESTE ARTIGO

A gravidez causa uma s√©rie de altera√ß√Ķes no seu corpo e tamb√©m na sua dieta! De repente, suas comidas favoritas se tornam tabu, e voc√™ pode ser solicitado a desistir temporariamente de alguns lanches amados.

N√£o se preocupe; Este √© um passo necess√°rio que todas as mulheres gr√°vidas devem tomar, pois a hora precisa tomar as decis√Ķes corretas de alimenta√ß√£o para ajudar a manter o crescimento do beb√™.

Se você ainda não o fez, faça uma lista de alimentos para adicionar e evitar durante essas poucas semanas e, se você não tiver certeza sobre frutos do mar, aqui está algo para ajudá-lo a pedir.

√Č seguro comer camar√£o durante a gravidez?

Voc√™ pode ficar tentado a saborear aqueles camar√Ķes com manteiga com alho, mas espere, eles s√£o realmente seguros para comer durante a gravidez?

Vamos dar as más notícias primeiro. Quase todas as formas de frutos do mar são melhor evitadas durante a gravidez. Os frutos do mar, além de serem uma boa fonte de proteínas e gorduras minerais, necessárias para o crescimento normal do feto, também estão cheios de toxinas prejudiciais.

(Ler: Frutos do mar durante a gravidez )

Por que os camar√Ķes devem ser evitados durante a gravidez?

A polui√ß√£o da √°gua causou um aumento no ac√ļmulo de produtos qu√≠micos t√≥xicos na vida marinha, tornando o consumo de frutos do mar mais problem√°tico do que antes.

  • √Č aconselh√°vel evitar consumir frutos do mar servidos em restaurantes durante a gravidez. Como √© mais prov√°vel que sejam mal cozidos e n√£o preparados em ambientes limpos, como em casa.
  • Se tiver certeza de que o camar√£o que voc√™ comprou √© de uma fonte segura de √°gua fresca, voc√™ pode consumi-lo ocasionalmente depois de procurar a opini√£o do seu m√©dico.

Riscos √† sa√ļde de comer camar√£o durante a gravidez

Comer camar√£o, principalmente camar√£o cru, √© extremamente prejudicial durante a gravidez e acredita-se estar associado a v√°rios riscos √† sa√ļde, incluindo:

  • O consumo de camar√£o cru pode apresentar risco de intoxica√ß√£o alimentar. Uma vez que os mariscos crus tendem a conter certos parasitas que podem prejudicar o sistema digestivo.
  • Os frutos do mar cont√™m altos n√≠veis de subst√Ęncias t√≥xicas, como merc√ļrio, que acredita-se que afetam o desenvolvimento do sistema nervoso do beb√™.
  • Os camar√Ķes obtidos de rios e lagos contaminados tamb√©m cont√™m altos n√≠veis de bifenilos policlorados, que tamb√©m podem apresentar riscos √† sa√ļde do seu beb√™.
  • A contamina√ß√£o por Listeria tamb√©m √© poss√≠vel com o consumo de camar√£o cru, o que pode causar envenenamento do sangue e outras infec√ß√Ķes letais para o feto.

Dicas para comer camarão com segurança durante a gravidez

Embora seja melhor evitar consumir camar√£o durante a gravidez, se o seu m√©dico concordar com a ideia, voc√™ pode consumi-la ocasionalmente. Aqui est√£o algumas maneiras pelas quais voc√™ pode consumir camar√£o com seguran√ßa durante a gravidez e minimizar poss√≠veis riscos √† sa√ļde de seu feto.

  • Certifique-se de cozinhar bem os camar√Ķes. A maioria dos camar√Ķes fica vermelha quando cozida perfeitamente, e a carne geralmente se torna perolada e opaca.
  • Cozinhar camar√Ķes com perfei√ß√£o garantir√° que todos os poss√≠veis agentes causadores de infec√ß√£o sejam eliminados.
  • Tamb√©m √© uma boa id√©ia congelar o camar√£o 24 horas antes de cozinhar; isso tamb√©m matar√° um bom n√ļmero de organismos.
  • Salgar e conservar camar√£o tamb√©m pode torn√°-lo mais seguro para consumir.
  • Voc√™ tamb√©m pode considerar consumir camar√£o defumado ap√≥s consultar seu m√©dico.
  • Se voc√™ estiver cozinhando seu prato no forno, deixe-o descansar no calor restante por alguns minutos, mesmo depois de cozido.
  • Tamb√©m √© uma √≥tima id√©ia escolher produtos frescos para as suas refei√ß√Ķes durante a gravidez. Alimentos enlatados cont√™m muitos conservantes, que tamb√©m podem ser prejudiciais ao seu beb√™.

(Ler: Atum durante a gravidez )

Esperamos que este artigo ajude você a fazer a escolha certa ao escolher sua comida durante a gravidez.

Como voc√™ pode deduzir das informa√ß√Ķes fornecidas acima, existem muitos riscos para a sa√ļde potencialmente perigosos associados √† ingest√£o de camar√£o, e √© melhor evitar consumi-los durante a gravidez.

Conte-nos suas experi√™ncias e opini√Ķes sobre o assunto:

Referências: 1

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