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Diabetes gestacional: uma dieta rica em batatas durante a gravidez aumenta o risco dessa condição

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Aproximadamente 2-5% das mulheres grávidas podem ter diabetes gestacional. É um alto nível de açúcar no sangue que pode acontecer em qualquer estágio da gravidez. Leia também – Dando à luz na época do COVID-19: as mães podem espalhar o vírus para os recém-nascidos?

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Mulheres com diabetes gestacional são mais propensas a ter complicações durante a gravidez e no parto. Eles e seus filhos também podem ter diabetes tipo 2 no futuro. Leia também – Um aplicativo agora pode determinar o risco de nascimento prematuro

Qualquer mulher pode desenvolver diabetes gestacional durante a gravidez. Mas aqueles que estão acima do peso, têm mais de 25 anos ou têm pré-diabetes ou histórico familiar correm maior risco de desenvolver a doença. Agora, os pesquisadores descobriram que comer batatas demais antes da gravidez também pode aumentar o risco.

Outro fator de risco

As batatas são um dos ingredientes alimentares mais comuns usados ​​em todo o mundo e são parte integrante da dieta indiana. Eles são uma fonte instantânea de energia devido ao seu alto teor de amido, mas também podem levar ao ganho de peso e outros distúrbios metabólicos. Mesmo que tenham vários benefícios à saúde, um novo estudo os vinculou ao diabetes gestacional.

O estudo publicado em The British Medical Journal diz que, embora as batatas sejam ricas em vitamina C, o potássio pode ter efeitos prejudiciais no material da glicose, pois contém uma quantidade enorme de amido rapidamente absorvível. (Leia: 7 razões pelas quais batatas ou aaloo são ótimas para sua saúde)

Batatas e diabetes gestacional

As batatas foram previamente ligadas a alta resistência à insulina, aumento da concentração de glicose no plasma e aumento do risco de diabetes tipo 2. O diabetes gestacional é caracterizado pela intolerância à glicose, diagnosticada pela primeira vez durante a gravidez. O estudo diz que uma dieta com alto índice glicêmico aumenta os níveis de glicose no plasma e também aumenta os níveis de HbA1c durante a gravidez e, portanto, aumenta o risco de diabetes gestacional. (Leia: 5 etapas simples para prevenir diabetes gestacional)

Os pesquisadores analisaram a associação entre consumo de batata e diabetes gestacional, observando dados do estudo de saúde da The Nurses, que analisou 116430 enfermeiras de 24 a 44 anos entre 1991 e 2001. O estudo constatou que das 21.693 gestações solteiras, 4% das mulheres desenvolveram gestação diabetes.

No estudo, os pesquisadores pediram às mulheres que preenchessem um questionário que registrasse seu consumo de batata um ano antes da gravidez, classificando a ingestão de ‘nunca ou menos de uma vez por mês’ a ‘seis porções por dia’.

Em seguida, os pesquisadores combinaram suas respostas com seus registros médicos e descobriram que haviam desenvolvido diabetes gestacional. O estudo também considerou fatores como idade e histórico familiar de diabetes. Eles descobriram que comer batatas fritas ou assadas está relacionado ao diabetes gestacional. Leia: Dieta saudável e chave de exercício regular para prevenir diabetes gestacional, diz estudo

Como o diabetes gestacional afeta a saúde?

É uma complicação comum da gravidez e tem efeitos adversos no feto ou no bebê. Pode aumentar o risco cardiometabólico a longo prazo no bebê e na mãe.

Com o que se deve substituir as batatas?

Os pesquisadores dizem que mudanças na dieta e exercícios são necessários para evitar as complicações do diabetes gestacional. O estudo também relatou que a substituição de duas porções por semana de batata pela mesma quantidade de outros vegetais ou legumes ou alimentos integrais pode reduzir o risco em aproximadamente 10%.

Publicado: 24 de dezembro de 2019 11:00 | Atualizado: 24 de dezembro de 2019 11:02