Até agora, sabe-se que um sistema imunológico fraco é o maior fator de risco para a infecção por COVID-19.
Mas a deficiência de vitamina D também pode torná-lo mais vulnerável à infecção ou aumentar o risco de morte se você pegar o vírus.
Níveis baixos de vitamina D foram relatados em muitos pacientes com COVID-19.
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Um novo estudo realizado por pesquisadores britânicos também encontrou uma ligação entre baixos níveis médios de vitamina D e altos números de casos de COVID-19 e taxas de mortalidade em 20 países europeus.
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De acordo com os pesquisadores, a vitamina D pode proteger contra infecções respiratórias agudas.
Eles explicaram que a vitamina D impede que os glóbulos brancos liberem muitas citocinas inflamatórias.
Sabe-se que o novo coronavírus causa um excesso de citocinas pró-inflamatórias.
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O estudo, publicado na revista Aging Clinical and Experimental Research, revelou que os idosos geralmente são deficientes em vitamina D e, portanto, são mais seriamente afetados pelo COVID-19.
Casos COVID-19 são mais altos em países com baixos níveis de vitamina D
Itália e Espanha estão enfrentando altas taxas de mortalidade por COVID-19, e o novo estudo revelou que os dois países têm níveis médios mais baixos de vitamina D do que a maioria dos países do norte da Europa.
Os pesquisadores citaram menos exposição ao sol como uma possível razão por trás dos baixos níveis médios de vitamina D entre as pessoas no sul da Europa.
As pessoas no norte da Europa tiveram os níveis médios mais altos de vitamina D.
Os pesquisadores disseram que isso pode ser devido ao consumo de óleo de fígado de bacalhau e suplementos de vitamina D e a menos evitação do sol.
E, surpreendentemente, os países do norte da Europa têm um número menor de casos de COVID-19 e taxas de mortalidade em comparação com os países do sul da Europa.
Alimentos ricos em vitamina D
Seu corpo produz vitamina D quando exposto à luz solar.
Porém, à medida que as pessoas passam mais tempo em ambientes fechados, muitos enfrentam a deficiência de vitamina D em seu corpo.
Se você não receber luz solar suficiente, preencha a lacuna comendo mais alimentos ricos em vitamina D, como –
Salmão
O salmão é uma ótima fonte de vitamina D.
O salmão selvagem contém níveis mais altos de vitamina D do que os cultivados.
Diz-se que o salmão selvagem contém cerca de 988 UI de vitamina D por porção, enquanto o salmão de criação contém 250 UI, em média.
Arenque e sardinha
Esse peixe pequeno, que é consumido em todo o mundo, também é uma das melhores fontes de vitamina D.
Disponível como cru, enlatado, defumado ou em conserva, comer sandiness pode ajudar a aumentar seus níveis de vitamina D e evitar infecções respiratórias agudas.
Gemas de ovo
Se você não gosta de peixe, pode comer ovos.
É a gema de ovo que contém a maior parte da gordura, vitaminas e minerais.
A porção branca contém principalmente proteínas.
De uma gema de ovo típica, você pode obter 37 UI de vitamina D.
Cogumelos
Se você está procurando fonte vegetal de vitamina D, os cogumelos são os melhores.
Como os humanos, os cogumelos também podem sintetizar esse nutriente quando expostos à luz solar.
A diferença é que os cogumelos produzem vitamina D2, enquanto os animais produzem vitamina D3.
Os cogumelos selvagens são melhores fontes de vitamina D do que os cogumelos cultivados comercialmente, que geralmente são cultivados no escuro.
Publicado: 11 de maio de 2020 18:48 | Atualizado: 12 de maio de 2020 9:17
