Última atualização em 17 de abril de 2020
O iogurte é um dos primeiros alimentos que podem ser dados aos bebês. Embora seja principalmente produzido com leite de vaca, também pode ser produzido com leite de búfalo, cabra ou camelo. Tem enormes benefícios para a saúde do seu bebê. Aqui discutiremos como você pode incluir esse superalimento na dieta do seu bebê e aproveitar ao máximo os benefícios à saúde.
Quando os bebês podem começar a comer iogurte?
Muitos pediatras acreditam que o iogurte pode ser administrado a um bebê por volta dos sete a oito meses de idade. Por outro lado, alguns pediatras acreditam que o iogurte é o primeiro alimento sólido ideal para o seu bebê e pode começar por volta dos seis meses de idade. É recomendável que você opte por uma versão completa de iogurte, pois o bebê precisa de gordura para o crescimento e desenvolvimento adequados.
Benefícios para a saúde de coalhada / iogurte de bebê
Muitas mães novas podem se perguntar: o iogurte é bom para bebês? A resposta é sim. Aqui estão alguns dos benefícios do iogurte de bebê:
- Bom para o sistema imunológico: A presença de ácido lático no iogurte é muito eficaz no desenvolvimento de um bom sistema imunológico em bebês. O consumo regular de iogurte mata as bactérias causadoras de doenças (diarréia, disenteria etc.) do estômago.
- Benéfico para problemas gástricos: O ácido lático no iogurte ajuda a neutralizar o equilíbrio ácido-alcalino do corpo. Isso ajuda a manter a irritação do estômago e os problemas gástricos afastados.
- Tratar insônia em bebês: Dar regularmente seu iogurte ajuda o bebê a dormir melhor. Além disso, você pode até fazer uma massagem com iogurte no seu bebê para induzir o sono.
- Eficaz no tratamento da diarréia.: O iogurte não apenas mantém a diarréia afastada, mas também é eficaz no tratamento da diarréia. Os bebês que foram alimentados com iogurte, juntamente com o tratamento padrão para diarréia, se recuperaram mais rapidamente em comparação com os bebês que receberam apenas tratamento e não receberam iogurte.
- Carregado com nutrientes: O iogurte é embalado com nutrientes e é um alimento ideal para um bebê em crescimento. Contém vitaminas A, C, B-6, D, E, K, riboflavina, ácido fólico e niacina. A presença de cálcio, fósforo, potássio, magnésio, zinco, sódio e outros minerais é benéfica para o desenvolvimento geral do bebê.
- Útil no tratamento de infecção urinária: Iogurte ajuda a tratar infecções do trato urinário em bebês. A presença de probióticos ajuda a curar a infecção e alivia a sensação de queimação ao urinar.
- Alimento ideal para hepatite e icterícia: Tanto a icterícia quanto a hepatite são doenças relacionadas ao fígado que causam a formação de amônia no organismo. Muitas escolas de medicina antiga e tradicional, como a Ayurveda, espalham-se dando iogurte aos bebês durante essas doenças.
Valor nutricional do iogurte
A tabela mostra o valor nutricional do iogurte:
Nutrição | Valores por 100 gramas | Nutrição | Valores por 100 gramas |
Energia | 60 calorias | Fibra | 0 g |
Água | 88 g | Lipídios totais | 3,20 g |
Carboidratos | 4 g | Cálcio | 120 mg |
Proteína | 3,5 g | Magnésio | 12 mg |
Açúcar | 4,5 g | Zinco | 0,50 mg |
Sódio | 40 mg | Potássio | 150 mg |
Ferro | 0,05 mg | Tiamina | 0,030 mg |
Combine | 94 mg | Folato | 7 ug |
Vitamina C | 0,5 mg | Vitamina A | 98 ug |
Riboflavina | 0,140 mg | Vitamina D | 0,1 ug |
Vitamina B-6 | 0,030 mg | Niacina | 0,070 mg |
Vitamina B12 | 0,35 mg | ||
Vitamina E | 0,05 mg | ||
Vitamina k | 0,2 ug |
Os valores mencionados acima são os valores aproximados de várias vitaminas e minerais presentes em 100 gramas de iogurte.
Por que o iogurte natural e sem açúcar é melhor para os bebês?
Todas as variedades de iogurte com sabor comercialmente disponíveis são geralmente adoçadas. O açúcar não é bom para um bebê em crescimento, pois pode causar cáries e problemas de peso em bebês. Você pode estar se perguntando como verificar a quantidade de açúcar no iogurte, já que o iogurte também possui algum açúcar natural presente. Portanto, procure a palavra açúcar ou seus substitutos, como açúcar de cana, sacarose, frutose, etc., na seção Fatos nutricionais do rótulo. Iogurte feito com leite integral deve ser administrado aos bebês, pois é necessário para o crescimento do bebê.
Como você pode fazer com que o iogurte natural tenha um sabor melhor?
Embora o iogurte natural seja realmente bom, se você quiser dar um toque especial, é possível. Se você estiver dando iogurte para bebês mais novos, poderá adicionar purés de frutas ou vegetais para fazer iogurte com sabor de bebê. No entanto, se seu bebê puder mastigar, adicione pedaços macios de frutas ou vegetais ao iogurte para torná-lo mais interessante. As receitas de iogurte com sabor para bebês podem incluir maçãs, bananas, morangos, abacate, gérmen de trigo ou aveia para iogurte. No entanto, você deve abster-se de adicionar mel para dar sabor ao iogurte até que o bebê vire um.
O que são probióticos e por que eles são bons para bebês?
O iogurte pode conter probióticos, o que é muito benéfico para a saúde do seu bebê. Culturas vivas ou probióticos, usados para fazer iogurte a partir do leite, ajudam a cultivar boas bactérias no intestino do bebê. No entanto, nem todas as variedades de iogurte contêm probióticos ou culturas vivas. Portanto, surge a questão de como você pode estabelecer que uma determinada marca de iogurte contém boas bactérias ou não. Embora não exista uma maneira segura de definir o mesmo, você pode procurar as informações no rótulo.
O que fazer se o bebê for alérgico ao leite ou intolerante à lactose?
Se o seu bebê for alérgico ao leite ou intolerante à lactose, é recomendável que você não administre iogurte sem consultar o seu médico. No entanto, se você não tiver certeza se o iogurte ou qualquer outro produto lácteo causou a reação alérgica em seu bebê, espere pelo menos três dias antes de administrá-lo novamente. Dessa forma, você poderá saber melhor se foi o iogurte ou qualquer outro alimento que causou a reação alérgica.
A reação alérgica pode causar comichão vermelha, inchaço ao redor da boca ou vômito. Esses sintomas podem ocorrer dentro de duas a três horas após a introdução dos alimentos.
Embora a intolerância à lactose não seja tão comum em bebês, se o seu bebê tiver, você pode dar iogurte ao bebê. Isso ocorre porque o processo de fabricação de iogurte decompõe grande parte da lactose no leite, tornando-a facilmente tolerável pelos bebês.
Por que o leite de vaca não é recomendado para bebês, mas o iogurte?
Você já deve ter ouvido falar, ou muitas pessoas recomendaram que você ofereça iogurte feito com leite de vaca, mas não leite para seu bebê até que ele tenha um ano de idade. Isso ocorre porque é difícil para os bebês digerirem o leite de vaca em comparação com o leite materno ou o leite em pó. Além disso, o leite de vaca não possui os nutrientes e gorduras essenciais que o bebê obtém do leite materno ou da fórmula.
Passos a dar ao dar iogurte aos bebês
Você pode seguir os seguintes passos antes de dar iogurte aos bebês:
- Tente dar iogurte caseiro: É melhor dar iogurte caseiro ao seu bebê. É muito fácil de fazer. Tudo que você precisa é leite quente e integral e uma colher de chá de iogurte para fermentação.
- Dê iogurte com toda a gordura: Recomenda-se dar iogurte com leite gordo ao seu bebê até que o seu médico não o aconselhe. Nesse caso, você pode dar ao seu bebê iogurte desnatado.
- Loja de iogurte: Iogurte pode doer em breve. Portanto, é melhor armazená-lo em local fresco ou sob refrigeração.
- Dê ao seu bebê iogurte sem açúcar: Não adicione açúcar ou mel ao iogurte do seu bebê. Você pode adicionar frutas ou vegetais para dar sabor.
- Temperaturas ideais: É fácil fazer iogurte no verão, mas pode ser complicado durante o inverno. Você pode aquecer o leite até 50-55 graus antes de fermentá-lo.
- Atenha iogurte natural: Não dê iogurte com frutas, pois pode causar uma reação alérgica em bebês. Em vez disso, opte por iogurte natural.
- Adicione frutas para dar sabor: Você pode adicionar purê de banana ou manga para dar sabor ao iogurte do seu bebê.
Passos para fazer iogurte em casa
É melhor dar iogurte caseiro para bebês e é assim que você pode fazer iogurte para bebês menores de 1 ano em casa:
Ingredientes
- Meio litro de leite
- ¼ xícara de iogurte (a variedade regular)
Método
- Ferva o leite em uma frigideira de fundo pesado.
- Quando o leite ferver, retire a chama e transfira-a para um prato.
- Quando atingir a temperatura ambiente, adicione iogurte ao prato.
- Deixe em paz por 7-8 horas.
- Quando estiver pronto, guarde na geladeira.
Portanto, embora o leite de vaca não seja uma boa ideia para os bebês, você sempre pode tomar iogurte. Apenas certifique-se de obter a variedade sem sabor para evitar problemas dentários.