Dar beterraba aos bebês – uma opção de dieta saudável

Dar beterraba aos bebês

Última atualização em 13 de abril de 2020

Quando seu bebê atingir a marca de 6 meses, é recomendável que você comece lentamente a apresentar alimentos sólidos para ajudá-lo a obter os nutrientes essenciais. Uma dieta com alimentos sólidos pode complementar a amamentação ou a alimentação com fórmula para dar ao bebê uma dieta saudável em geral. Com seus amplos benefícios nutricionais, a beterraba é uma excelente opção para as primeiras experiências com alimentos sólidos do seu bebê. No entanto, consulte o médico do bebê antes de fornecer novos itens alimentares para ele, para garantir que ele seja seguro.

Beterraba é segura para bebês?

Como a maioria dos vegetais, a beterraba é segura para os bebês e pode ser apresentada ao seu filho assim que ele começar a consumir alimentos sólidos. Embalada com nutrientes, a beterraba é conhecida por ajudar no desenvolvimento de bebês e também pode ser fácil em sua paleta. Comece com pequenas quantidades e dê as beterrabas de uma forma que seu bebê possa digerir facilmente.

Valor nutricional da beterraba

A beterraba é uma boa fonte de vários nutrientes. Um gráfico abrangente de valor nutricional de beterraba é apresentado abaixo.

Nutrientes Valor nutricional por 100 gramas
Água 86.9gm
Proteína 1.95gm
Carboidratos 6.18gm
Energia 35kcal
Ferro 0,76mg
Fibra 2.8g
Fosforoso 36.3mg
Sódio 69,4mg
Cálcio 16mg
Magnésio 33.2mg
Zinco 0,35mg
Tiamina 0,01mg
Niacina 0,21mg
Folato 97.3ug
Vitamina C 5.26mg
Vitamina A 0,09mg
Vitamina K 2.98ug
Vitamina E 0,09mg

Quando dar beterraba a um bebê?

Não sabe ao certo quando os bebês podem comer beterraba? A maioria dos pediatras sugere que a beterraba seja introduzida nos bebês após 8 a 10 meses. Você pode discutir com o médico do seu bebê antes de adicionar beterraba à dieta do seu filho. Limite a quantidade de beterraba a 1 ou 2 colheres de chá, pois é rica em nitratos que podem ser difíceis de digerir para o bebê. Você pode cozinhar ou cozinhar a beterraba a vapor, pois elas são mais benéficas que as beterrabas não cozidas.

Benefícios surpreendentes para a saúde da beterraba para bebês

A beterraba é uma boa fonte de nutrição e minerais, devido à qual oferece vários benefícios à saúde dos bebês.

1. Rico em vitaminas e minerais

Beterraba tem uma abundância de vitaminas e minerais, incluindo vitaminas A, B, C, K e E, e potássio, magnésio, cálcio, ferro, etc. Estes são conhecidos por prevenir e diminuir o risco de várias doenças em crianças, incluindo diarréia , cegueira noturna, beribéri, estomatite angular, raquitismo, glossite, osteomalácia, etc.

2. Reduz o risco de anemia

Rica em conteúdo de ferro, a beterraba reduzirá o risco de anemia do seu bebê. O ferro promove a produção de glóbulos vermelhos, fornece oxigênio para diferentes partes do corpo e também ajuda no desenvolvimento do cérebro do seu bebê.

3. Promove a digestão

A beterraba é rica em fibras e pode acalmar o sistema digestivo, melhorar a digestão e prevenir a constipação nos bebês.

4. Aumenta a imunidade

Beterraba também é conhecida por melhorar o sistema imunológico devido aos antioxidantes presentes neles. Isso é particularmente importante para os bebês, pois seu sistema imunológico ainda está em desenvolvimento.

5. Limpa o corpo

Emparelhado com suco de pepino e cenoura, o suco de beterraba é conhecido por limpar o corpo, especialmente a vesícula biliar e os rins.

Precauções a tomar ao alimentar beterrabas para bebês

Apresente beterraba lentamente para o seu bebê e não lhe dê mais de 1 ou 2 colheres de chá antes dos 1 ano de idade. Depois disso, você pode aumentar um pouco a quantidade, mas mantenha-a em algumas colheres de chá. Dê ao seu bebê outros vegetais que ele achará agradáveis, como cenoura e batata. Seu bebê pode não gostar do sabor da terra das beterrabas e pode levar algum tempo para se acostumar.

Além disso, introduza apenas um vegetal ou fruta de cada vez. Aguarde quatro dias para ver se seu bebê reage adversamente à beterraba. Se você notar alguma reação alérgica, consulte um médico imediatamente.

Como cozinhar beterraba para um bebê

Quando você estiver cozinhando beterraba para o bebê, a melhor maneira de prepará-lo é cozinhá-lo no vapor ou no vapor. Isso facilita a purificação das beterrabas que seu bebê pode digerir facilmente. A vaporização também disponibiliza bio-caroteno de vitamina A, o que significa que o corpo do seu bebê pode usá-lo facilmente depois de consumido.

Obter beterrabas frescas de tamanho médio (como são mais macias) e enxágüe bem. Corte as verduras das beterrabas e descasque-as. Você deve sempre descascar a beterraba, pois a pele é mais difícil de digerir, mesmo para adultos. Para cozinhá-los, você precisará:

  • Ferva a água na panela.
  • Corte as beterrabas e adicione-as à água.
  • Cozinhe por 15 minutos ou até ficarem macios.
  • Escorra as beterrabas e lave-as em água fria para interromper o processo de cozimento.
  • Purê-los no liquidificador até obter uma consistência suave.

Receitas caseiras simples de beterraba para bebês

Aqui estão algumas receitas simples de beterraba que podem melhorar o sabor do vegetal para o seu bebê.

1. Batata Roxa

Esta receita é simples e divertida para você e seu bebê comerem.

O que você precisa:

  • 2 beterrabas médias
  • 1 cenoura
  • 2 batatas
  • Água

Como fazer:

  • Lave todos os legumes, descasque-os e corte-os em fatias.
  • Ferva um pouco de água em uma panela e adicione os legumes fatiados.
  • Cozinhe-os até ficarem macios.
  • Escorra a água e bata no liquidificador.
  • Você pode adicionar sal a gosto.

2. Sopa de beterraba

Você também pode fazer uma deliciosa sopa de beterraba para o bebê primeira experiência de beterraba.

O que você precisa:

  • Beterrabas- 3
  • Batata- 1
  • Cebola- 1
  • Caldo de legumes- 2 xícaras
  • Iogurte- ¼ xícara

Como fazer:

  • Descasque e corte as beterrabas e as batatas e pique a cebola.
  • Em uma panela, adicione todos os ingredientes, exceto o iogurte. Adicione água e ferva.
  • Depois que os legumes estiverem cozidos, escorra e faça uma purê.
  • Adicione o iogurte fresco a este purê.

3. Purê de beterraba

Purê de beterraba para o bebê é a maneira mais fácil de introduzir beterraba para o seu pequeno.

O que você precisa:

  • 2 beterrabas cozidas
  • ½ cebola pequena (ou cenoura)
  • Uma pitada de noz-moscada moída
  • 2 colheres de sopa de compota de maçã caseira

Como fazer:

  • Pique a cebola.
  • Em uma panela, adicione um pouco de óleo e refogue a cebola picada.
  • Purê de beterraba, cebola refogada, noz-moscada, juntamente com o molho de maçã no liquidificador.

4. Mingau de beterraba com maçã

Este delicioso mingau de beterraba com maçã é um prato delicioso para um bebê.

O que você precisa:

  • 1 beterraba
  • 1 maça
  • Gengibre
  • ¼ xícara de aveia
  • ½ xícara de leite

Como fazer:

  • Descasque e rale as beterrabas, maçãs e gengibre.
  • Adicione todos os ingredientes em uma panela e cozinhe por cinco minutos.
  • Mexa a mistura até que os legumes estejam cozidos e macios.
  • Se necessário, você pode adicionar mais leite ao mingau para obter uma textura mais suave.

5. Purê de beterraba

A maneira mais simples de dar beterraba ao bebê é esmagá-la.

O que você precisa:

Como fazer:

  • Descasque e pique todas as beterrabas e batatas.
  • Cozinhe-os no vapor até ficarem macios. Você pode adicionar as maçãs no final.
  • Depois de macio, amasse-os e faça um purê.

Quando o bebê estiver pronto para fazer a transição para alimentos sólidos, a introdução de novos itens alimentares, como beterraba, deve ser feita gradualmente e após consulta ao médico. Introduza apenas um vegetal de cada vez e dê ao corpo do bebê a chance de se acostumar. Se o seu bebê apresentar alguma reação adversa a qualquer alimento, você deve consultar um médico imediatamente.

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