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Batatas para beb√™s: benef√≠cios para a sa√ļde e receitas r√°pidas

Batatas para beb√™s: benef√≠cios para a sa√ļde e receitas r√°pidas

Última atualização em 5 de maio de 2020

Os bebês crescem muito rápido e, antes que você perceba, estão prontos para comer alimentos sólidos. Como mãe, você será cético em relação à introdução de alimentos diferentes para o seu bebê. Alguma mãe experiente lhe disse que você pode alimentar seu bebê com batatas quando ele estiver desmame? Nesse caso, você provavelmente está se perguntando quanto e como pode alimentar seu bebê com esse vegetal. Bem, você encontrará todas as respostas neste artigo. Continue lendo para aprender tudo sobre batatas, seus benefícios, quando alimentar seu bebê e algumas receitas simples que você pode preparar rapidamente.

Quando introduzir batatas na dieta de um bebê

As batatas est√£o dispon√≠veis em quase todo o mundo. Eles s√£o ricos em carboidratos e fornecem energia suficiente para o seu beb√™ em crescimento. √Č um dos vegetais mais seguros que pode ser introduzido como alimento precoce para o seu beb√™. Batatas cozidas ou no vapor s√£o fontes decentes n√£o apenas de carboidratos complexos; mas tamb√©m algumas prote√≠nas complexas e vitamina C. Para evitar a perda de nutrientes, as batatas n√£o devem ser fritas.

Vamos dar uma olhada no valor nutricional das batatas.

Valor nutricional das batatas

As batatas estão cheias de energia. Uma batata média forneceria 35kcal de energia. Veja a tabela abaixo para os outros nutrientes em uma batata média:

Nutritivo Quantidade
Vitamina C 12 mg
Vitamina A 2 mcg
Folato 15 xícara
Pot√°ssio 270 mg
Magnésio 12 mg
Combine 22 mg
C√°lcio 5 mg
Ferro 0,3 mg
Sódio 2 mg
Zinco 0,14 mg

Fonte: IFCT 2017

A tabela acima menciona os valores aproximados presentes em uma batata de tamanho médio, e estes podem variar dependendo do tamanho da batata.

Então, o que exatamente são as batatas benéficas para o seu bebê? Vamos descobrir.

Benef√≠cios para a sa√ļde das batatas beb√™

As batatas são um excelente alimento energético para o seu bebê. Aqui estão mais alguns benefícios que seu bebê pode obter com as batatas:

1. Bom para a sa√ļde gastrointestinal do seu beb√™

As batatas podem ajudar a desenvolver a sa√ļde gastrointestinal do beb√™, apenas se consumidas sem fritar. As batatas ajudam no crescimento de bact√©rias amig√°veis. As quantidades substanciais de a√ß√ļcares alcalinos nas batatas mant√™m os n√≠veis de √°cido baixos no corpo do beb√™ e, portanto, mant√™m a azia na ba√≠a.

2. Reduz a possibilidade de infec√ß√Ķes

Algumas variedades de batatas, como carne vermelha, são carregadas com antocianinas, um pigmento que possui propriedades antioxidantes. Eles ajudam na luta contra várias doenças. Portanto, adicionar batatas à dieta de um bebê pode impedir o risco de infecção.

3. Bom para a pele do seu bebê

As batatas possuem amido, vitamina C e v√°rias enzimas que podem proteger e nutrir a pele.

Depois de ler os benefícios das batatas para bebês, temos certeza de que você está ansioso para alimentar seu pequeno com esta refeição energética. Mas há algumas coisas que você deve ter em mente antes de escolher a colher de sopa de bondade amassada.

Coisas a lembrar ao alimentar um bebê com batatas

As batatas s√£o saud√°veis ‚Äč‚Äčpara os beb√™s. No entanto, lembre-se dos seguintes pontos antes de alimentar uma batata com seu beb√™:

1. Limpe e descasque bem as batatas

As batatas são cultivadas no subsolo, portanto, você deve remover toda a sujeira e pesticidas antes de alimentá-lo com seu bebê. Certifique-se de lavá-lo bem antes de cozinhar adequadamente.

2. Comece pequeno

Os bebês gostam do sabor das batatas, mas isso não significa que você os deve comer em excesso. Então, comece dando algumas colheres de sopa de purê de batatas totalmente cozidas.

3. Batatas ao vapor ou assadas

Inclua batatas cozidas no vapor ou assadas na dieta do seu bebê. Isso ocorre porque quando você cozinha as batatas e joga a água fora, a maioria de seus nutrientes é perdida. Você pode cozinhar a vapor e amassar as batatas e alimentá-las com seu bebê.

Vídeo: Como fazer purê de batatas para bebês?

√Č assim que voc√™ pode fazer pur√™ de batatas com batatas cozidas no vapor:

Receita de purê de batatas para seu bebê

A melhor maneira de dar batatas aos beb√™s √© na forma de um pur√™, j√° que pode ser engolido quando os beb√™s n√£o conseguem mastigar a comida. √Č assim que voc√™ pode fazer pur√™ de batatas.

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Ingredientes

Método

  • Pegue as batatas, lave-as bem e retire a casca.
  • Corte as batatas em peda√ßos pequenos.
  • Pegue uma cesta de vapor e coloque as pe√ßas nela. Beba √°gua em uma panela (1/4 da panela).
  • Mantenha o cesto de vapor na panela e cubra-o com uma tampa.
  • Cozinhe as batatas no vapor; continue verificando a √°gua. Se necess√°rio, adicione um pouco mais de √°gua.
  • Quando as batatas forem cozidas no vapor com perfei√ß√£o (macias e macias), retire-as da chama e bata na batedeira at√© obter a consist√™ncia desejada. Adicione excesso de √°gua, se necess√°rio.
  • O pur√™ de batatas do seu beb√™ est√° pronto.

Se o seu bebê cresceu além da idade de comer purê de batatas e você está introduzindo mais alimentos em sua dieta, também pode experimentar algumas das receitas abaixo.

Outras receitas de batata bebê

Aqui est√£o algumas varia√ß√Ķes de receitas de batata que voc√™ pode experimentar para o seu beb√™. Se desejar, voc√™ pode adicionar outros vegetais junto com as batatas para introduzir sabores, texturas diferentes e tamb√©m aumentar o valor nutricional dos alimentos.

1. Brócolis e purê de batatas

Esta √© uma receita de pur√™ de batatas com um toque e √© definitivamente uma escolha nutritiva para o seu beb√™. √Č assim que voc√™ pode fazer.

Brócolis e purê de batatas "width =" 1024 "height =" 700 "srcset =" https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/07/756074209-H.jpg 1024w, https: //cdn.cdnparenting. com /articles/2018/07/756074209-H-768x525.jpg 768w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/07/756074209-H-218x150.jpg 218w, https: //cdn.cdnparenting. com /articles/2018/07/756074209-H-696x476.jpg 696w, https://cdn.cdnparenting.com/articles/2018/07/756074209-H-614x420.jpg 614w "tamanhos =" (largura máxima: 1024px ) 100vw, 1024px "src =" https://dinerados.com/wp-content/uploads/2020/05/1589015160_86_Papas-para-bebes-beneficios-para-la-salud-y-recetas-rapidas.jpg

Ingredientes

  • 1 batata m√©dia
  • 1/4 x√≠cara de br√≥colis

Método

  • Pegue as batatas, lave-as, descasque-as e corte-as em peda√ßos pequenos.
  • Pegue as florzinhas de br√≥colis e lave-as bem.
  • Em uma panela a vapor, cozinhe br√≥colis e batata.
  • Depois que os legumes estiverem cozidos, amasse-os em um pur√™ suave.
  • Voc√™ pode adicionar um pouco de √°gua, se necess√°rio, para fazer uma pasta lisa.
  • Deixe o pur√™ em temperatura ambiente antes de alimentar o beb√™.

2. Purê de batatas e abóbora

Esta receita é o alimento ideal para bebês com mais de 6 meses.

Ingredientes

  • 1 ab√≥bora ou bolota
  • 3 a 4 batatas m√©dias

Método

  • Pegue a ab√≥bora e as batatas, limpe-as e corte-as em peda√ßos pequenos.
  • Coloque-os em uma panela a vapor e cozinhe at√© ficarem cozidos.
  • Como alternativa, voc√™ pode assar a ab√≥bora e as batatas no forno.
  • Feito isso, fa√ßa um pur√™ para formar uma pasta lisa e alimente seu beb√™.

3. Purê de batatas e beterrabas

Esta receita est√° cheia da bondade de beterraba e batata. √Č f√°cil de fazer e √© outra maneira saud√°vel de alimentar seu beb√™ com batatas.

Ingredientes:

  • Uma batata m√©dia
  • Uma beterraba m√©dia

Método:

  • Lave e descasque bem a batata e a beterraba.
  • Pique-os em peda√ßos pequenos.
  • Press√£o cozinhe os legumes picados (2 a 3 assobios).
  • Amasse os legumes em uma batedeira / liquidificador.
  • Adicione √°gua, se necess√°rio, para fazer uma pasta lisa.
  • Deixe o pur√™ esfriar completamente antes de alimentar o beb√™.

As batatas são geralmente um dos primeiros alimentos para bebês. Você pode incluir esse incrível vegetal na dieta do seu bebê assim que começar a desmamar com alimentos sólidos (depois que ele tiver seis meses). Se você deseja incluir batatas na dieta do seu bebê, é recomendável que você primeiro consulte um médico. E quando o fizer, alimente o purê ou purê de legumes para bebês. No entanto, lembre-se de que você não alimenta demais, pois isso pode levar a problemas médicos e de peso.

Referências e recursos: webmd, receitas caseiras de comida para bebê, mylittlemoppet

Leia também: Batatas doces para bebês