Última atualização em 13 de abril de 2020
O queijo não só tem um ótimo sabor, mas também é nutritivo e carregado com elementos essenciais como proteínas, calorias, vitamina A, D e B12. À medida que seu bebê cresce, você pode adicionar queijo à dieta por seu sabor e valor nutricional. Continue lendo para obter todas as informações que você precisa saber sobre a introdução de queijo no seu bebê.
Quando um bebê pode comer queijo?
A maioria dos bebês pode receber queijo assim que eles começam a mastigar ou mastigar alimentos diferentes. Isso geralmente começa em torno de 6 a 9 meses. Dependendo de onde você está no mundo, os especialistas discordam sobre quando é um bom momento para começar a alimentar o queijo de bebês. Alguns sugerem esperar até o bebê completar oito meses de idade e outros dizem que deve ser administrado após o bebê ter um ano de idade.
A questão é que o queijo é um produto lácteo, e sabe-se que as proteínas do leite causam problemas de estômago em bebês com menos de um ano de idade. No entanto, alguns argumentam que as proteínas do leite quebram à medida que o queijo amadurece e não causam problemas. Por outro lado, alguns bebês podem ser alérgicos ao leite e produtos lácteos. Portanto, essas crianças só devem receber queijo após conversar com seu pediatra.
Benefícios para a saúde do queijo de bebê
O queijo é delicioso e fácil de incorporar em uma ampla variedade de alimentos. Seu bebê não apenas comerá suavemente, mas também obterá muitos benefícios à saúde com o queijo. Alguns deles são os seguintes:
- O queijo é rico em cálcio, necessário para o desenvolvimento de ossos e dentes saudáveis.
- O queijo é rico em proteínas e nutrientes como a vitamina D necessária para construir o corpo.
- As famílias vegetarianas se beneficiam muito com o queijo, pois é rico em vitamina B12 e proteína, que é abundantemente encontrada na carne.
- O queijo é carregado com calorias que manterão seu bebê energizado ao longo do dia.
- O queijo é bom para os dentes e é conhecido por prevenir a cárie dentária.
Lista de queijos de bebê seguros e inseguros
Existem diferentes variedades de queijo para escolher quando você procura aqueles que podem alimentar seu bebê. No entanto, nem todos os queijos são adequados para bebês; especialmente, queijos feitos com leite não pasteurizado devem ser totalmente evitados.
- Queijos seguros para bebês
Os pais devem ter muito cuidado ao escolher produtos lácteos, como queijo, pois certos queijos contêm listeria, uma bactéria que pode causar infecções transmitidas por alimentos e que podem ser fatais para os bebês. Portanto, é aconselhável consumir queijos feitos com leite pasteurizado.
Para aqueles que se perguntam que tipo de queijo um bebê pode comer, aqui está uma lista:
- queijo cheddar
- Edam
- parmesão
- Colby
- Jack colby
- Queijo mussarela
- suíço
- romano
- Conector monetário
- Queijo indiano
- Babybel
- Leicester vermelho
- queijo provolone
- Jarlsberg
- Cheshire
- Lancashire
- Gouda
- Grana Padano
Aqui está uma lista de queijo macio que a maioria das pessoas evita. No entanto, é perfeitamente bom que os bebês tenham:
- Queijo tipo cottage
- Mascarpone
- Ricota
- Queijo creme
- Pasta de queijo feita com queijo de verdade.
2) Queijos a evitar até o bebê completar um ano
Aqui está uma lista de queijos que você deve evitar dar ao seu bebê até que ele tenha um ano de idade, pois eles geralmente são feitos de leite cru ou não pasteurizado:
- queijo Camembert
- Queijo Brie
- Chevre
- Queijo fresco
- Queijo branco
- Stilton
- Azul dinamarquês
- Saga
- Gorgonzola
- Wensleydale
- Roquefort
3) Evite queijo processado
O queijo processado não é uma forma pura de queijo. Embora pareça e tenha gosto de queijo, geralmente é carregado com sabores e emulsificantes adicionais. Eles são feitos adicionando intensificadores de sabor e conservantes ao queijo, para que ele dure mais tempo. Portanto, tente não comprar queijo processado comercial para alimentar seu bebê, pois os produtos químicos presentes não são adequados para ele. Procure por queijos naturais em lojas orgânicas, feitas com ingredientes naturais.
Como introduzir queijo em bebês
Quando você decide introduzir queijo no seu bebê, existem algumas boas maneiras de fazê-lo. Lembre-se de começar apenas com os queijos com sabor suave. Os queijos com sabor forte podem ter um sabor repulsivo e podem tornar seu bebê desagradável. Aqui estão alguns métodos para começar:
- Queijo derretido
Derreta o queijo em um pouco de pão ou bolachas para alimentar como lanche.
2) Corte o queijo em pedaços
Dê a ela pequenos pedaços de queijo pequenos o suficiente para serem apanhados. Verifique se as peças são pequenas para evitar o risco de asfixia.
3) Misture com legumes
Derreta um pouco de queijo em cubos de legumes e espere secar. Deixe em pedaços pequenos, fáceis de pegar.
4) Com ovos
Adicione um pouco de queijo aos ovos mexidos ao fazê-lo.
5) Com macarrão
Creme de queijo para um bebê pode ser iniciado com macarrão. Ele se espalha bem e tem um gosto ótimo.
Precauções a tomar ao alimentar queijo para bebês
Como em qualquer alimento novo que você apresenta ao seu bebê, o queijo também apresenta um risco de alergia. Verifique estas precauções antes de começar:
- Observe atentamente
Uma reação alérgica pode começar assim que 20 minutos ou nas primeiras horas. Procure sintomas como lábios inchados, olhos e rosto vermelhos e erupções cutâneas; Estes são indicadores de uma reação alérgica. Se o seu bebê é intolerante à lactose, você poderá vê-lo com problemas gástricos, cólicas estomacais e diarréia.
2) Consulte o pediatra
Se seu bebê é alérgico a laticínios ou tem eczema ou asma, converse com seu pediatra sobre a alimentação com queijo e faça-o somente se permitido.
3) Experimente queijos diferentes
Seu bebê pode desenvolver um gosto por queijo e não gostaria dos outros. Então, se você não gosta dos queijos que está dando a ele, nem tudo está perdido. Continue tentando diferentes variedades de queijo.
Deliciosas receitas de queijo de bebê
O melhor do queijo é a facilidade com que ele pode ser incorporado em diferentes alimentos que você pode preparar facilmente. Aqui estão algumas deliciosas receitas de queijo de bebê:
- Torta de queijo
Ovos e queijo são uma combinação deliciosa. Para aumentar sua proporção de nutrientes, adicione vegetais picados que seu bebê possa engolir e digerir facilmente.
O que você vai precisar:
- Um ovo
- Uma colher de chá de leite ou água
- Uma colher de sopa de queijo ralado
- Uma colher de chá de manteiga ou óleo
Como fazer:
- Bata o leite e o ovo em uma tigela.
- Coloque a panela em fogo médio e derreta a manteiga. Quando parar de borbulhar, despeje a mistura de ovos na panela.
- Espalhe a mistura uniformemente sobre a panela.
- Deixe cozinhar até que a mistura permaneça como uma omelete.
- Polvilhe o queijo ralado sobre a tortilla e dobre ao meio.
- Cozinhe por mais 30 segundos.
- Corte em pedaços pequenos e sirva.
2) Arroz com queijo
Se você já introduziu o arroz no seu bebê, é hora de ficar mais saboroso.
O que você vai precisar:
- Duas colheres de sopa de arroz de bebê
- 2 cenouras
- 100 gramas de couve-flor
- 1 colher de sopa de queijo cheddar ralado
Como fazer:
- Prepare os vegetais. Lave, descasque e corte em fatias.
- Ferva os legumes juntos até ficarem macios.
- Guarde a água depois de coar os legumes. Você precisará de cerca de 60 ml para misturar os legumes.
- Despeje o arroz junto com o queijo e cozinhe.
- Mexa a mistura até o queijo derreter.
- Sirva quente.
3) Macarrão com queijo
O macarrão é delicioso, adicione um pouco de queijo e seu bebê vai adorar.
O que você vai precisar:
- 1 xícara de macarrão cozido
- Meia xícara de cenoura picada cozida ou amassada
- Queijo ralado que seu bebê gosta
Como fazer:
- Misture as cenouras picadas com o macarrão.
- Polvilhe queijo ralado por cima.
- Sirva quente.
O queijo é um excelente complemento para a comida do seu bebê. Experimente diferentes tipos para descobrir o que você gosta. Inclua diferentes tipos de queijo em sua dieta para expandir sua paleta de sabores e obter os nutrientes saudáveis que o queijo tem a oferecer. Lembre-se de consultar o seu médico antes de apresentar alimentos sólidos ao bebê, especialmente queijo, e sempre verifique alergias antes de incluir o queijo na dieta do bebê.
Recursos e referências: Babycentre, o que esperar
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