O papel mais conhecido da vitamina D no organismo é manter os ossos saudáveis, aumentando a absorção de cálcio. No entanto, a vitamina do sol desempenha muitos outros papéis no corpo, incluindo modulação do crescimento celular, função neuromuscular e imunológica, redução da inflamação etc. A deficiência grave de vitamina D pode contribuir para a osteoporose, raquitismo em crianças, doenças cardíacas, diabetes, câncer, entre outras doenças. Leia também – 6 benefícios de beber água de coco durante a gravidez
Portanto, obter vitamina D suficiente é essencial para todos, ainda mais importante para as mães grávidas. A vitamina D é crucial para a construção da massa óssea do seu filho. Baixos níveis de vitamina D durante a gravidez também foram associados a um risco aumentado de parto prematuro e maior risco de asma na criança. Leia também – Deficiência de vitamina D associada à taxa de mortalidade por COVID-19: 6 sinais de que você não tem vitamina do sol
A deficiência de vitamina D também pode aumentar o risco das mães de pressão alta, pré-eclâmpsia e diabetes gestacional. Portanto, é importante que as mulheres grávidas obtenham uma quantidade adequada de vitamina D para a boa saúde da mãe e do filho. Os médicos também devem considerar o monitoramento do status de vitamina D de suas pacientes grávidas. Leia também – A deficiência de ferro pode afetar o desenvolvimento do cérebro fetal: Alimentos para comer durante a gravidez
Infelizmente, a deficiência de vitamina D parece ser comum entre mulheres grávidas.
Como aumentar seus níveis de vitamina D
Seu corpo produz vitamina D naturalmente quando é exposto à luz solar. Mas você também pode obtê-lo através de certos alimentos e suplementos. Aqui estão 5 alimentos ricos em vitamina D:
Peixe gordo
Peixes gordurosos como salmão e sardinha são excelentes fontes de vitamina D. Especialistas dizem que uma porção de salmão pode fornecer 32% de sua necessidade diária desse nutriente. Outros frutos do mar que são ricos neste nutriente incluem camarões e arenques.
Gemas de ovo
A adição de ovos em sua dieta diária é outra maneira de aumentar seus níveis de vitamina D. As gemas são uma boa fonte de vitamina D. Mas os níveis de vitamina D na gema também dependem da exposição ao sol e do conteúdo de vitamina D na alimentação dos frangos. Ovos de galinhas que recebem alimentos enriquecidos com vitamina D podem ter até 6.000 UI de vitamina D por gema, o que é uma boa quantia para as mamães que esperam.
Cogumelos
Desculpe os vegetarianos, os cogumelos são aparentemente a única fonte natural de vitamina D. Assim como os seres humanos, os cogumelos também podem sintetizar esse nutriente quando expostos à luz solar. Cogumelos especialmente selvagens são uma fonte rica desse nutriente, mas tenha cuidado, nem todos os cogumelos são comestíveis.
Óleo de fígado de bacalhau
Mesmo entre os não vegetarianos, algumas pessoas não comem peixe porque não gostam do cheiro. Se você é um deles, pode tomar óleo de fígado de bacalhau. Apenas uma colher de chá de óleo de fígado de bacalhau pode fornecer 56% de sua necessidade diária de vitamina D. Cuidado: Esse óleo também é uma fonte rica de vitamina A, que em grandes quantidades pode ser tóxica.
Alimentos fortificados
Como as fontes naturais de vitamina D são limitadas, os vegetarianos podem recorrer a produtos alimentícios enriquecidos com esse nutriente.
Por exemplo, o leite de vaca geralmente é enriquecido com vitamina D. Além disso, é rico em muitos nutrientes, incluindo cálcio, fósforo e riboflavina.
Os vegans correm um risco particularmente alto de não obter vitamina D suficiente, pois esse nutriente é encontrado principalmente em produtos de origem animal. Não se preocupe! Você pode optar por substitutos fortificados de leite à base de plantas, como leite de soja. Geralmente é enriquecido com vitamina D e outros nutrientes geralmente encontrados no leite de vaca.
Publicado: 24 de maio de 2020 16:27 | Atualizado: 25 de maio de 2020 9:15
