9 deliciosas e fáceis de fazer doces e sobremesas de ação de graças para crianças

Última atualização em 21 de novembro de 2019

É a época do ano novamente em que as famílias se reúnem, riem e desfrutam de uma comida quente e deliciosa. Sim, Dia de Ação de Graças, a época de fazer comida de férias está quase chegando, e não podemos manter a calma! Embora você possa se ater aos clássicos do Dia de Ação de Graças esculpindo o pássaro e fazendo um molho suculento, existem pratos suficientes e mais exclusivos do Dia de Ação de Graças que você pode fazer para que seus convidados tentem uma segunda ajuda. E aqui está a melhor parte: seus filhos ficarão muito satisfeitos com alguns novos pratos e doces em cima da mesa!

Receitas divertidas e fáceis de ação de graças para crianças

Temos uma lista de deliciosos alimentos do Dia de Ação de Graças, desde receitas tradicionais do jantar de Ação de Graças a acompanhamentos e sobremesas (tudo para tornar sua refeição do Dia de Ação de Graças um sucesso), que deixará seus filhos querendo mais e seus convidados adorando suas habilidades culinárias!

Deliciosos pratos de ação de graças e lanches para crianças

Porque seus filhos precisarão de algo para se aprofundar (e comer) até que o aroma do prato principal os atinja.

1. Creme de Milho

O creme de milho é ainda mais delicioso quando feito do zero. Este prato cremoso é apenas comida quente e reconfortante. E como é um prato de milho, seus filhos adoram!

Tempo total: 30 minutosPreparação: 15 minutosCozinhar: 15 minutos

Ingredientes

• Grãos de milho congelados (escolha grãos frescos, se quiser) – 2 xícaras
• Leite de coco – 1 lata
• Sal – 1 colher de chá
• Um punhado de salsa (picada)
• Flocos de pimenta vermelha – 1/4 colher de chá

Receita

1. Aqueça os grãos de milho e o leite de coco em uma panela em fogo médio e mexa bem.
2. Deixe ferver e adicione sal e açúcar.
3. Cozinhe bem até o leite de coco evaporar um pouco e engrossar.
4. Tempere com flocos de sal e pimenta e mexa bem.
5. Quando a mistura atingir a consistência desejada, desligue a chama.
6. Transfira para uma tigela e decore com salsa.

2. Cenouras com cobertura de laranja e mel

A cenoura pode não ser sua primeira escolha quando você pensa em comida para o Dia de Ação de Graças, mas graças a este acompanhamento, você verá a cenoura como uma mudança refrescante e talvez faça esse prato com mais frequência. Este prato é assado e tem mel, então tenha certeza de que seus coelhinhos irão apreciá-los como lanches!

Tempo total: 40 minutosPreparação: 15 minutosCozinhar: 25 minutos

Ingredientes

• Cenouras grandes (descascadas) – 10-12
• Azeite – 2 colheres de sopa
• Mel – 2 colheres de sopa
• Sal a gosto
• Pimenta preta em pó – 1 colher de chá
• Raspas de laranja (ralado) – 1 colher de chá
• Suco de laranja espremido na hora – 1 colher de sopa
• Água

Receita

1. Corte as cenouras em palitos pequenos.
2. Pegue um pouco de água em uma panela grande, adicione um pouco de sal seguido pelas cenouras. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo.
3. As cenouras devem ficar macias. Depois de macio, escorra e coloque-os em uma tigela grande.
4. Misture com o mel, óleo, sal, pimenta do reino em pó, suco de laranja e raspas de laranja raladas.
5. Pré-aqueça um forno a 200 ° C (375 ° F).
6. Coloque as cenouras em uma assadeira e asse por cerca de 25 minutos.

3. Biscoitos de Abóbora

É feriado de Ação de Graças e você precisa de um prato de abóbora (se não mais) em sua mesa. Então, aqui está um lanche de abóbora que seus filhos vão adorar. Está na hora dos biscoitos de abóbora; este prato de preparação definitivamente lhe poupará um tempo precioso no grande dia.

Tempo total: 1 hora e 20 minutosPreparação: 1 horaCozinhar: 20 minutos

Ingredientes

• Farinha de uso geral – 2 1/2 xícaras
• Açúcar mascavo – 1/2 xícara
• Purê de abóbora – 1 xícara
• Ovo – 1
• Manteiga – 1 xícara
• Açúcar granulado (açúcar branco) – 1 xícara
• Canela em pó – 2 colheres de chá
• Noz-moscada em pó – 1/2 colher de chá
• Gengibre em pó – 1/4 colher de chá
• Bicarbonato de sódio – 1/2 colher de chá
• Fermento em pó – 1 colher de chá
• Sal – 1 colher de chá
• Extrato de baunilha – 1-2 colheres de chá

Receita

1. Em uma tigela, pegue todos os ingredientes secos (exceto açúcar mascavo e açúcar granulado) e misture bem.
2. Em outra tigela grande, pegue o açúcar mascavo, o açúcar granulado e a manteiga e bata bem usando uma batedeira; bata até a mistura ficar cremosa.
3. Adicione o purê de abóbora, o ovo e o extrato de baunilha e bata novamente.
4. Lentamente, adicione a mistura de farinha e bata até misturar bem e ficar macio.
5. Refrigere a massa na geladeira por cerca de 45 minutos.
6. Pré-aqueça um forno a 180 ° C (350 ° F).
7. Em seguida, coloque a massa gelada em uma assadeira forrada com uma assadeira.
8. Asse os biscoitos por cerca de 20 minutos ou até que as bordas dos biscoitos comecem a dourar.
9. Polvilhe um pouco de canela em pó sobre os biscoitos e sirva.

Deliciosas receitas de jantar de ação de graças para crianças

Porque as receitas da avó são saborosas demais para não fazer parte do jantar de ação de graças. Eles até começam conversas animadas na mesa de jantar.

4. Sopa de Abóbora

Com o Dia de Ação de Graças, chega a temporada oficial de sopas. E sopa de abóbora é exatamente o que seus filhos e convidados precisam para começar sua refeição de Ação de Graças. As especiarias quentes que entram na sopa vão manter seus filhos quentes no inverno.

Tempo total: 25 minutosPreparação: 10 minutoscozinhar: 15 minutos

Ingredientes

• Purê de abóbora – 1 lata (4 xícaras)
• Cebola (ralada) – 1
• Azeite – 2 colheres de sopa
• Caldo de galinha – 4 xícaras
• Creme de leite – 1/2 xícara
• Tempero de abóbora – 2 colheres de sopa
• Sal a gosto

Receita

1. Aqueça um pouco de azeite em uma panela ou wok em fogo médio.
2. Adicione a cebola ralada e cozinhe até ficar macio. Continue mexendo para evitar que queime.
3. Adicione o purê de abóbora, o caldo de galinha, o creme de leite, as especiarias e o sal e deixe ferver.
4. Mexa ocasionalmente, depois cubra-o com uma tampa e cozinhe por cerca de 10 minutos.
5. Sua sopa deve estar pronta.

5. Peru Recheado de Ervas

Não há Ação de Graças sem peru, mas lutar com isso não é tarefa de leigos. Se é sua primeira vez com o pássaro, aqui está uma receita de peru para você começar. Além disso, depois de tentar (e ter sucesso) nesta receita, você desejará fazê-la todo dia de ação de graças.

Tempo total: 3 horas e 30 minutosPreparação: 30 minutosCozinhar: 3 horas

Ingredientes

• Turquia (descongelada, se congelada) – 1 (5-6 kg)
• Sálvia (picada) – 8 raminhos
• Cenouras (cortadas em pedaços pequenos) – 2
• Cebolas pequenas – 4
• Folhas de louro – 2
• Azeite – 2 colheres de sopa
• Alho (picado) – 3 dentes
• Sal e pimenta a gosto

Receita

1. Coloque o peru em uma assadeira e retire as crias.
2. Lave o peru de dentro para fora para remover o excesso de gordura e seque-o por fora.
3. Corte as cebolas em quatro e enfie metade das cebolas na cavidade da Turquia.
4. Recheie com sálvia e algumas cenouras, se quiser.
5. Pré-aqueça um forno a 200 ° C (375 ° F).
6. Coloque as restantes cenouras, sálvia e cebola e folhas de louro em uma assadeira grande.
7. Coloque o peru recheado por cima. Pincele a parte externa da Turquia com um pouco de óleo e tempere com sal e pimenta.
8. Amarre as pernas do peru com barbante e prenda as pontas das asas sob o corpo.
9. Asse o peru por cerca de 2-3 horas.
10. Depois de cozido, transfira-o para uma tábua e cubra com uma folha de alumínio. Deixe descansar por cerca de 25 minutos e depois esculpe!

6. Caçarola de Purê de Alho

Se você estiver com um purê de batatas, aqui está uma caçarola mais cremosa (e mais sonhadora) do que o purê de batatas simples. Esta caçarola de batata com purê de queijo ficará maravilhosa ao lado da Turquia na sua mesa de jantar.

Tempo total: 1 hora e 20 minutosPreparação: 40 minutoscozinhar: 40 minutos

Ingredientes

• Batatas (descascadas e cortadas em pedaços pequenos) – 9-10
• Dentes de alho (descascados e triturados) – 6-8
• Leite – 1/2 xícara
• Creme de leite – 1/2 xícara
• Queijo Cheddar ralado – 1/2 xícara
• Sal – 1/2 colher de chá
• Manteiga – 1/2 xícara
• Cebolinha (picada) – 1/2 xícara

Receita

1. Em uma panela grande, coloque os pedaços de batata e deixe ferver.
2. Cozinhe por 20 minutos até que fiquem macios e escorra.
3. Transfira as batatas para uma tigela.
4. Em outra tigela, misture o creme de leite, o leite, a cebola verde, o alho e o sal. Despeje esta mistura sobre as batatas e amasse bem.
5. Pré-aqueça o forno a 200 ° C e unte uma assadeira de vidro.
6. Transfira a mistura de purê de batatas para a assadeira e polvilhe um pouco de queijo cheddar por cima.
7. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos.

De dar água na boca Sobremesas e Guloseimas de Ação de Graças para Crianças

Ação de Graças ou não, as crianças só precisam de uma desculpa para devorar doces. Então, faz sentido planejar uma ou mais dessas iguarias pecaminosas, não? Afinal, as férias exigem um pouco de indulgência e regras flexíveis!

7. Torta de Maçã

Não há nada como uma torta de maçã clássica. Vá em frente e faça esta sobremesa com antecedência – será um sucesso entre seus convidados e seus filhos também a devorarão!

Tempo total: 2 horasPreparação: 1 horaCozinhar: 1 hora

Ingredientes

Para massa de torta

• Farinha de uso geral – 2 1/2 xícaras
• Sal – 1 colher de chá
• Cubos de manteiga – 8-10
• Água gelada

Para o recheio

• Maçãs Granny Smith (descascadas, sem caroço, fatiadas) – 6-7
• Farinha – 2 colheres de sopa
• Açúcar – 3/4 xícara
• Sal – 1/2 colher de chá
• Canela – 1 colher de chá
• Noz-moscada – 1/4 colher de chá
• Ovo (batido) – 1
• Açúcar adicional para cobertura
• Meio limão

Receita

1. Pegue a farinha e o sal em uma tigela e misture bem.
2. Adicione os cubos de manteiga e misture bem com a farinha.
3. Adicione um pouco de água gelada à tigela e mexa bem a mistura até que ela se junte na forma de massa.
4. Lembre-se, a massa não deve ser muito pegajosa.
5. Trabalhe a massa em uma bola e cubra-a com filme plástico e leve à geladeira.
6. Em uma tigela, pegue as maçãs fatiadas, farinha, açúcar, sal, canela, noz-moscada e suco de limão. Misture bem até que todas as fatias de maçã estejam bem revestidas.
7. Pré-aqueça um forno a 200 ° C (375 ° F).
8. Enquanto isso, retire a massa da geladeira e divida-a ao meio.
9. Abra as duas metades; eles devem ser redondos e com cerca de 3 mm de espessura.
10. Coloque uma massa desenrolada em uma forma de torta, certificando-se de que a massa desenrolada atinja as bordas.
11. Despeje o recheio de maçã sobre a massa.
12. Role a outra metade da massa por cima.
13. Apare a massa extra pelas bordas e aperte-a, para que as bordas fiquem seladas.
14. Pincele a torta com o ovo batido e polvilhe um pouco de açúcar por cima.
15. Faça fendas nele.
16. Asse por cerca de 45 a 60 minutos ou até que a crosta fique dourada.
17. Deixe esfriar antes de servir.

8. Pudim de Trifle de Morango

Para um sabor e cor refrescantes no menu do Dia de Ação de Graças, um pouco de pudim é exatamente o que você precisa. Além disso, fala do Dia de Ação de Graças de todas as maneiras possíveis! Faça este pudim de morango e banana com um dia de antecedência e leve à geladeira!

Tempo total: 1 horaPreparação: 20 minutosCozinhar: 40 minutos

Ingredientes

• Açúcar granulado (açúcar branco) – 1 xícara
• Amido de milho – 5 colheres de sopa
• Morangos (cortados longitudinalmente em fatias pequenas) – 3 xícaras
• Bananas (cortadas em fatias pequenas) – 3
• Leite – 4 xícaras
• Gemas – 6
• Uma pitada de sal
• Feijão de baunilha (dividido longitudinalmente e vagens raspadas) – 1/2
• Creme de leite – 2 xícaras
• Glacê de açúcar – 1 ½ colher de sopa
• Biscoitos de baunilha – 20
• Manteiga sem sal – ¾ xícara

Receita

1. Em uma panela, misture a maisena, o açúcar branco, o sal, a baunilha e as vagens. Adicione o leite e continue a bater até que o amido de milho se dissolva completamente.
2. Adicione as gemas e bata novamente.
3. Coloque a panela em fogo médio e continue mexendo até formar uma bolha grande e estourar.
4. Reduza para fogo baixo e continue mexendo. Desligue o fogo e misture a manteiga até derreter.
5. Coloque uma peneira de malha sobre uma tigela de tamanho médio e transfira imediatamente o pudim acima.
6. Cubra e deixe esfriar.
7. Bata o creme de leite e o açúcar de confeiteiro em uma tigela.
8. Misture bem o pudim e despeje duas colheres de pudim em um copo de sobremesa. Espalhe uniformemente.
9. Coloque alguns biscoitos de baunilha sobre o pudim, seguidos por algumas fatias de bananas e morangos.
10. Camada com um pouco de creme chantilly. Repita com outra camada de biscoitos, pudim e frutas.
11. À medida que você adiciona as camadas, organize as fatias de morango nas laterais do copo também, como mostra a imagem.
12. Repita mais uma camada e mantenha na geladeira por cerca de 4 a 6 horas.
13. Cubra com chantilly e decore com fatias de morango frescas.

9. Biscoitos da Turquia

Seus biscoitos em forma de peru serão o prato principal em seu menu do Dia de Ação de Graças, e confie em nós. Esses cookies terão um sabor tão gostoso quanto parecem. Mas seus filhos podem achar bastante difícil decidir se devem comê-los ou encará-los. Então tente a versão fofa e doce do pássaro grande (brincadeira!).

Tempo total: 1 horaPreparação: 20 minutosCozinhar: 40 minutos

Ingredientes

Para os cookies

• Farinha de uso geral – 2 xícaras
• Ovo – 1
• Leite – 4 colheres de chá
• Manteiga sem sal (amolecida) – 2/3 xícara
• Açúcar – 3/4 xícara
• Extrato de baunilha – 1/2 colher de chá
• Fermento em pó – 1 ½ colher de chá
• Sal – 1/4 colher de chá

Para a decoração

• Cobertura de baunilha – 1/4 xícara
• Pedaços de milho doce – 40
• Corante alimentar laranja
• Copos de manteiga de amendoim – 12 – 15
• Olhos doces (conforme necessário)
• Pedaços de milho doce (conforme necessário)
• Couro de morango (cortado em faixas pequenas) – 1 rolo

Receita

1. Para fazer os biscoitos, comece misturando todos os ingredientes secos em uma tigela.
2. Em uma tigela separada, bata o açúcar e a manteiga usando uma batedeira até que fique cremosa e suave.
3. Adicione o extrato de ovo e baunilha e bata novamente – ele deve parecer macio.
4. Misture o leite.
5. Adicione os ingredientes secos e misture bem – você deve ter a massa de biscoito.
6. Faça pequenas bolinhas da massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
7. Pré-aqueça um forno a 200 ° C (375 ° F).
8. Asse as bolas por cerca de 8 a 10 minutos, para que fiquem cozidas, mas macias.
9. Retire-os da bandeja e pressione-os levemente com a ajuda da parte de trás do copo ou de uma tigela pequena.
10. Faça isso enquanto os cookies estiverem quentes ou eles podem ficar frios e difíceis de pressionar.

Agora vem o divertido (ou tedioso) meio período para decorar os biscoitos!

1. Misture a cor dos alimentos com a cobertura em uma tigela e mexa até obter a cor desejada.
2. Transfira a cobertura para um saco de confeitar; use um bico com um orifício muito pequeno.
3. Pegue uma xícara de manteiga de amendoim e corte-a de um lado para que pareça um semicírculo (mas é mais do que um semicírculo). Esprema um pouco de glacê na parte de trás deste copo de manteiga de amendoim. Pegue um biscoito e corte-o levemente de um lado (pense em um lado de um hexágono). Coloque a xícara de manteiga de amendoim nessa borda do biscoito.
4. Pegue outra xícara de manteiga de amendoim e corte-a nas bordas para obter uma versão menor (circular).
5. Aperte um pouco de glacê na parte de trás e coloque-o sobre o copo maior de manteiga de amendoim, de modo que ambos fiquem juntos, como mostra a figura.
6. Cole os olhos com a cobertura no copo menor de manteiga de amendoim. Pegue um milho doce, corte sua parte branca e cole sob os olhos para fazer o bico. Pegue uma faixa de frutas e coloque-a ao lado do bico.
7. Pegue cerca de 8 calos de doces, esprema um pouco de glacê de um lado de suas partes brancas e cole-os na parte de trás do biscoito, como mostra a imagem.
8. Coloque outro biscoito redondo na bandeja e cole o biscoito decorado nele (o lado hexagonal deve descer), conforme mostrado na imagem.
9. Adicione pés minúsculos embaixo usando geada e eles estão prontos para servir. E sirva logo antes que o peru se desfaça!

Como envolver seus filhos nos preparativos da refeição neste dia de ação de graças

O Dia de Ação de Graças, embora seja uma das nossas férias favoritas, pode deixá-lo bastante cansado, principalmente se você cozinhar sozinho. Mas se você deseja cozinhar para sua família e entes queridos e não gastar todo o seu tempo na cozinha, peça aos seus filhos que ajudem nos preparativos para as férias. Eles também podem fazer lanches fofos e saborosos – aqui estão algumas idéias de comida de Ação de Graças para seus filhos.

• Mini torta de maçã
• Molho de Cranberry
• Biscoitos de chocolate
• Bolas de energia de abóbora
• marshmallows

Estes são alguns pratos que seus filhos podem experimentar no Dia de Ação de Graças. E se você deseja que seus filhos o ajudem com receitas pesadas, veja como você pode começar:

• Embora a preparação do peru seja difícil para eles, você sempre pode pedir para ajudar com o recheio. Eles podem misturar os ingredientes e até colocar coisas na cavidade da Turquia.
• Você pode pedir que eles amassem as batatas. É algo que eles vão gostar (sim! As crianças gostam de bagunçar); então peça a ajuda deles, desde que eles gostem de fazê-lo.
• Ao fazer biscoitos, você pode pedir aos seus filhos para retirar a massa da bandeja e congelá-los. Dessa forma, você terá tempo para relaxar e seus filhos aprenderão algo novo.
• Você pode até pedir que seus filhos decorem a mesa enquanto preparam a comida. Essas pequenas tarefas tornarão seus filhos responsáveis ​​e apreciarão que você confie neles para não estragar tudo.

Estas são algumas maneiras pelas quais você pode envolver seus filhos nas festas de fim de ano. O Dia de Ação de Graças tem tudo a ver com reunir-se e agradecer por todas as coisas boas da vida. Escolha os pratos da lista acima e cozinhe deliciosos pratos do Dia de Ação de Graças. Divirta-se com sua família e seja grato por isso e por todas as coisas boas que você tem na vida. Feliz Dia de Ação de Graças!

Leia também: Coisas para agradecer a mamãe por este Dia de Ação de Graças

Mostrar/ocultar tabla de contenidos