8 coisas importantes que você deve saber quando der sorvete ao seu bebê

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Alimentos proibidos são mais saborosos. Comprovada uma e outra vez desde os dias de Adão e Eva, ansiamos por comer algo que nos dizem para não comer. Tome sorvete, por exemplo. Quão incontrolável é impedir que o sorvete derreta em nossas bocas!

Quando é tão tentador para um adulto, podemos culpar nosso pobre menino por querer comê-lo? Então, quando os bebês podem comer sorvete? MomJunction responde a esta pergunta e também compartilha dicas e receitas para apresentar seu bebê a sorvetes.

Quando os bebês podem tomar sorvete?

Os bebês podem tomar sorvete após 12 meses, pois é um produto lácteo. Embora feitos de leite e creme integral, pasteurizados para matar bactérias, os bebês ainda podem ser sensíveis às proteínas do leite e outros ingredientes.

Um ano é quando o bebê é geralmente exposto a outros produtos lácteos, como queijo, leite, manteiga e, portanto, também pode incluir sorvete. No entanto, de acordo com o Guia Australiano de Alimentação Saudável, alimentos e bebidas discricionários, como sorvetes e outros doces, devem ser evitados para os bebês, pois são fontes pobres de nutrientes (1).

4 razões para evitar sorvete para bebês menores de um ano

Os primeiros 12 meses são cruciais para o seu bebê, introduzindo alimentos nutritivos e desenvolvendo o gosto por alimentos saudáveis. Portanto, é muito cedo para alimentar o seu bebê com sorvete. Aqui estão algumas razões pelas quais você deve evitar o sorvete durante esse período:

1. Conservantes

Quase todos os sorvetes do mercado contêm conservantes, gorduras, açúcar, ingredientes artificiais e corantes alimentares. Portanto, vale a pena esperar até o primeiro aniversário do seu bebê.

2. Leite Integral

O sorvete é feito de leite e você não deve introduzir leite integral no bebê até que ele tenha um ano de idade. Seu bebê pode ter problemas de sensibilidade com leite integral e creme.

(Ler: Quando os bebês podem consumir laticínios? )

3. Possibilidade de acumulação bacteriana

Há uma chance de que bactérias se acumulem no sorvete, seja comprado na loja ou em casa. A exposição a essas bactérias pode levar a infecções devido ao fraco sistema imunológico do seu bebê. Em casos graves, a infecção pode precisar de atenção médica urgente.

4. Problemas de digestão

O leite integral e outros ingredientes do sorvete são difíceis de digerir. Sorvete pode causar acúmulo de gás e dor de estômago crônica ou problemas de cólica.

4 dicas para introduzir o sorvete do bebê

Converse com seu pediatra antes de apresentar seu bebê ao sorvete pela primeira vez. Aqui estão alguns pontos a serem lembrados:

1. Diga "não" aos vendedores ambulantes

A maioria dos sorvetes comerciais são pasteurizados a quente, matando bactérias, mas tenha cuidado de onde está comprando. Nunca compre sorvete de um vendedor ambulante, porque você nunca pode ter certeza das condições sanitárias e de armazenamento nesses locais.

As bactérias podem acumular-se em condições inadequadas de armazenamento. A água usada pelos vendedores locais de sorvete pode não ser da melhor qualidade. A má qualidade da água pode causar infecções gastrointestinais no pequeno.

(Ler: Baby First Foods Guide )

2. Verifique os ingredientes.

Leia a lista de ingredientes cuidadosamente antes de oferecer seu sorvete. Certos ingredientes podem causar reações alérgicas. Alguns ingredientes comuns no sorvete, que podem ser alérgicos, são nozes, amendoins, morangos e corantes. Evite sorvete feito com leite cru, pois ele pode transportar bactérias (2).

Escolha um sorvete mais simples sem muitos ingredientes adicionais.

3. Não exagere

Comece com pequenas mordidas. Depois de introduzir um sorvete, não o alimente demais apenas porque o seu pequeno está gostando. O teor de açúcar pode ser prejudicial para o bebê, pois isso pode levar a possíveis cáries e excesso de peso a longo prazo.

Ofereça apenas uma colher ou duas de cada vez e não mais que uma vez em uma semana ou duas.

4. Ofereça alternativas

Se seu bebê adora sorvete, você pode alimentá-lo com sobremesas, como smoothies de frutas caseiros, iogurte com sabor, creme de frutas, fatias de frutas frescas, purês de frutas geladas, doces, frutas e geléia. Refrigere-os imediatamente antes de servir para lhes dar a sensação de sorvete.

Receitas simples de sorvete de bebê

Os sorvetes caseiros para bebês são mais seguros que os sorvetes comerciais. Você pode ter certeza dos ingredientes usados ​​para que o pequeno não mostre alergias.

1. Receita caseira de sorvete de baunilha para bebês (mais de 12 meses)

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Tempo de preparação: 5 minutos + tempo de congelamento

Vai precisar:

• 1 banana madura (descascada)
• 5 morangos (descascados, cortados)
• 1 hass abacate (sem caroço)
• 1/3 xícara de leite de coco (sem açúcar)
• 1 colher de chá de óleo de coco
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Quão:

1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata.
2. Transfira para um recipiente e congele por uma hora. Depois de retirar do congelador, mexa bem.
3. Coloque-o de volta no freezer. Continue o processo até atingir a consistência desejada.

(Ler: Benefícios de frutas secas para bebês)

Nota: Substitua os morangos por outras frutas, como manga, se o bebê não tiver experimentado antes ou for alérgico a frutas. Você também pode fazer uma versão banana reta.

Você pode até usar outros ingredientes para tornar o sorvete nutritivo. Experimente alguns vegetais, que ficam com um sabor e textura doces quando cozidos, como purê de batatas, cenoura cozida e milho doce.

2. Sorvete de banana

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Tempo de preparação: 5 minutos + tempo de congelamento

Vai precisar:

• 1 banana madura congelada
• 1 colher de chá de cacau em pó

Quão:

1. Jogue a banana congelada no liquidificador, adicione o cacau em pó e corra.
2. Adicionar uma colher de sopa de manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim tornaria um lanche saudável.

Nota: Banana congelada é perfeita para acalmar as gengivas doloridas ou doloridas de um bebê.

3. Sorvete de iogurte gelado de baunilha

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Tempo de preparação: 5 horas 5 minutos

Vai precisar:

• 3 xícaras de iogurte grego
• 2/3 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Quão:

1. Misture o açúcar, o iogurte e o extrato de baunilha em uma tigela. Cubra com uma tampa e leve à geladeira.
2. Despeje a mistura fria em uma máquina de sorvete e volte a congelar até atingir a consistência de uma porção suave.
3. Transfira para um recipiente de plástico e cubra com filme plástico.

4. sorvete de chocolate

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Tempo de preparação: 20 minutos

Vai precisar:

• xícara de cacau em pó sem açúcar
• xícara de açúcar mascavo
• uma xícara de açúcar
• copo de creme de leite
• 1 xícara de creme
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• uma pitada de sal

(Ler: Iogurte grego para bebês )

Quão:

1. Misture o cacau e os açúcares em uma tigela. Adicione delicadamente o leite e continue misturando por cinco minutos.
2. Adicione o creme, o extrato de baunilha e o sal à mistura e mexa bem.
3. Transfira a mistura para a máquina de sorvete e misture por 20 minutos.
4. Congele até ficar duro.

Tente adicionar ingredientes saudáveis ​​ao sorvete para que seu bebê coma algo nutritivo e também aprecie o sabor. No entanto, não seja muito rápido para apresentar seu bebê ao sorvete. Espere até o pequeno virar um. A propósito, prepare-se para o desastre se sua querida quiser se divertir!

Quando foi a primeira vez que seu bebê tomou sorvete? Você tem alguma receita interessante de sorvete para compartilhar? Conte-nos aqui.

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