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3 benefĂ­cios surpreendentes para a saĂșde de amĂȘndoa e leite de amĂȘndoa

AmĂȘndoas de bebĂȘ

Imagem: Shutterstock

NESTE ARTIGO

Seu bebĂȘ começou a comer sĂłlidos e tem mais de oito ou nove meses? VocĂȘ estĂĄ planejando iniciar seu bebĂȘ com algumas nozes saudĂĄveis? Bem, se vocĂȘ pode se relacionar com as situaçÔes acima, pode querer ler este post.

AmĂȘndoas sĂŁo famosas por seu valor nutricional. Quer saber se as amĂȘndoas sĂŁo uma boa escolha para o seu bebĂȘ nessa idade? O artigo aqui fala sobre amĂȘndoas e leite de amĂȘndoa, seus benefĂ­cios Ă  saĂșde e se os bebĂȘs podem beber leite de amĂȘndoa. VocĂȘ quer saber mais? Confira este post!

O que sĂŁo amĂȘndoas?

AmĂȘndoas estĂŁo disponĂ­veis em duas formas, amĂȘndoas doces e amĂȘndoas amargas. AmĂȘndoas doces sĂŁo a variedade popular de amĂȘndoas. O Ăłleo de amĂȘndoa Ă© um extrato de amĂȘndoas doces. AmĂȘndoas amargas tambĂ©m sĂŁo um ingrediente comum na culinĂĄria. Ao contrĂĄrio do que o nome sugere, ele nĂŁo Ă© amargo e pode ser facilmente consumido.

Informação nutricional de amĂȘndoas:

Aqui estĂĄ uma tabela nutricional que destaca o valor nutricional das amĂȘndoas:

AmĂȘndoas (Prunus dulcis), valor nutricional por 100 gramas de amĂȘndoas (Fonte: USDA National Nutrient Database)VitaminasEletrĂłlitosMineraisFitonutrientes
Começo Valor nutricional Porcentagem de RDA
Energia 575 Kcal 29%
Carboidratos 21,67 g dezesseis%
ProteĂ­na 21,22 g 38%
Gordura total 49,42 g 165%
Colesterol 0 mg 0%
Fibra dietética 12,20 g 30%
Folates 50 gramas 12,5%
Niacina 3,385 mg vinte e um%
Ácido pantotĂȘnico 0,47 mg 9%
Piridoxina 0,143 mg onze%
Riboflavina 1.014 mg 78%
Tiamina 0,211 mg dezesseis%
Vitamina A 1 UI 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina E 26 mg 173%
SĂłdio 1 mg 0%
PotĂĄssio 705 mg quinze%
CĂĄlcio 264 mg 26%
Cobre 0,996 mg 110%
Ferro 3,72 mg 46,5%
Magnésio 268 mg 67%
ManganĂȘs 2.285 mg 99%
Combine 484 mg 69%
SelĂȘnio 2,5 g 4,5%
Zinco 3,08 mg 28%
Caroteno- 1 g
Criptoxantina 0 g
LuteĂ­na-zeaxantina 1 g

BenefĂ­cios para a saĂșde de amĂȘndoas Para bebĂȘs:

Estes sĂŁo alguns dos benefĂ­cios mais comuns de comer amĂȘndoas:

1. Bom para o cérebro:

As amĂȘndoas contĂȘm vĂĄrios nutrientes que apĂłiam a saĂșde e o desenvolvimento do cĂ©rebro do bebĂȘ. Comer amĂȘndoas tambĂ©m promoverĂĄ os nĂ­veis de inteligĂȘncia do seu bebĂȘ. As amĂȘndoas contĂȘm riboflavina e L-carnitina que ajudarĂŁo a aumentar a atividade cerebral do bebĂȘ. Isso tambĂ©m evitarĂĄ o aparecimento da doença de Alzheimer nos Ășltimos anos.

(Ler: BenefĂ­cios de frutas secas para bebĂȘs )

2. Controle do colesterol:

Embora esse benefĂ­cio possa nĂŁo ajudar seu bebĂȘ no momento, comer amĂȘndoas ajudarĂĄ a manter os nĂ­veis de colesterol sob controle Ă  medida que cresce. Evite amĂȘndoas salgadas ou cobertas de açĂșcar. (1)

3. Previne diabetes:

Comer amĂȘndoas evita o aparecimento de diabetes nos Ășltimos anos. Entre as nozes, as amĂȘndoas sĂŁo as mais densas em nutrientes e contĂȘm a maior quantidade de vitamina E. 2. Comer amĂȘndoas pode prevenir o diabetes porque elas tĂȘm um baixo Ă­ndice glicĂȘmico.

Efeitos colaterais das amĂȘndoas:

Consumir amĂȘndoas em quantidades moderadas geralmente nĂŁo causarĂĄ efeitos colaterais ao seu bebĂȘ. No entanto, consulte um pediatra para descobrir a idade correta em que vocĂȘ pode começar a alimentar as amĂȘndoas do bebĂȘ. Se vocĂȘ tem um histĂłrico familiar de alergia a nozes, consulte primeiro seu mĂ©dico.

(Ler: Melancia Para BebĂȘs )

Como adicionar amĂȘndoas Ă  comida de bebĂȘ?

Depois que seu mĂ©dico lhe der a aprovação, vocĂȘ poderĂĄ apresentar seu bebĂȘ Ă  bondade das amĂȘndoas. É sempre aconselhĂĄvel mergulhar as amĂȘndoas durante a noite em ĂĄgua. Retire a pele externa de manhĂŁ e esmague-a em pedaços finos. VocĂȘ tambĂ©m pode misturar amĂȘndoas para obter uma textura em pĂł. VocĂȘ pode adicionar amĂȘndoa em pĂł Ă  comida e ao leite do bebĂȘ.

Leite de amĂȘndoa para bebĂȘs:

Leite de AmĂȘndoa

Imagem: Shutterstock

Adicionar amĂȘndoas ao leite do bebĂȘ aumentarĂĄ seu valor nutricional. TambĂ©m Ă© uma boa maneira de fazer com que seu bebĂȘ agitado beba leite. Se o seu bebĂȘ Ă© intolerante Ă  lactose, vocĂȘ tambĂ©m pode adicionar amĂȘndoas ao leite de soja.

Aqui estĂĄ uma receita para bebĂȘs de um ano ou mais:

Vai precisar:

  • AmĂȘndoas
  • Leite
  • Aveia (opcional)
  • AçĂșcar (opcional) VocĂȘ pode adicionar outros ingredientes adoçantes, como açĂșcar mascavo ou tĂąmaras, apĂłs consultar o mĂ©dico do bebĂȘ.
  • AçafrĂŁo (opcional)
  • Cardamomo em pĂł (opcional)

Como fazer:

Mergulhe as amĂȘndoas em ĂĄgua durante a noite

  1. De manhĂŁ, retire a pele. Coloque-os no liquidificador junto com um pouco de leite. Misture atĂ© ficar homogĂȘneo.
  2. Em uma frigideira, despeje o leite e deixe ferver em fogo baixo ou mĂ©dio. VocĂȘ tambĂ©m pode adicionar aveia enquanto estiver fervendo para tornĂĄ-la uma refeição completa.
  3. Adicione o açafrĂŁo, o açĂșcar e o cardamomo em pĂł e mexa.
  4. Adicione a pasta de amĂȘndoa e mexa. Retire do fogo.
  5. Coe o leite através de uma peneira para remover as partículas grossas.

(Ler: Suco de laranja para bebĂȘs )

Agora vocĂȘ sabe como fazer leite de amĂȘndoa para bebĂȘs em casa. EntĂŁo, por que esperar? VĂĄ em frente e faça este presente saudĂĄvel e saboroso para cuidar de seu bebĂȘ precioso agora!

VocĂȘ começou a adicionar amĂȘndoas Ă  dieta do seu bebĂȘ? Seu bebĂȘ gosta de amĂȘndoas em outros alimentos ou tambĂ©m produz leite de amĂȘndoa em casa? Compartilhe suas receitas de amĂȘndoas com outras mĂŁes aqui.

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