25 deliciosas idéias e receitas para o café da manhã

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O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia. É essencial que uma criança tome um bom café da manhã com o primeiro lote de alimentos ricos em nutrientes e energia. As crianças pequenas precisam de uma variedade maior de alimentos do que os bebês, graças ao seu recente desenvolvimento de papilas gustativas e curiosidade para experimentar diferentes alimentos. Isso significa que você deve encontrar um equilíbrio entre nutrição, variedade de alimentos e, claro, sabor.

Você pode pensar que é difícil alcançar esse equilíbrio, mas não quando você tem algumas idéias simples de café da manhã para crianças pequenas. O MomJunction o familiariza com 25 receitas saborosas e saudáveis ​​de café da manhã para crianças pequenas, que você pode preparar confortavelmente em casa.

25 receitas de café da manhã para crianças

Essas receitas são saudáveis, nutritivas e deliciosas. Vamos cozinhar!

1. Mingau de manga e aveia

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É ideal para crianças exigentes que adoram sabores doces e salgados no café da manhã. A doçura da manga certamente fará com que o pequeno esvazie a tigela em minutos.Além disso, a manga é uma rica fonte de vitamina A, o que ajudaria a manter e melhorar a visão da criança.

Vai precisar:

• 2 xícaras de aveia
• 1 xícara de polpa de manga em puré
• 3-4 xícaras de leite de vaca

Quão:

1. Misture a aveia e o leite em uma panela e cozinhe, mexendo sempre.
2. Quando o leite ferver, cozinhe a chama e continue cozinhando por cinco a sete minutos enquanto mexe.
3. Adicione o purê de manga e cozinhe por dois minutos. Refrigere o mingau e sirva.

(Ler: Alimentos ricos em calorias para crianças pequenas )

2. Ragi (dedo de milho) idli

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Ragi ou milheto é rico em minerais e pode ser cozido com Idli massa para fazer deliciosas ragi idlis. É uma idéia nutritiva do café da manhã indiano para crianças pequenas. TO rico conteúdo de cálcio do ragi ajudaria a fortalecer os ossos da criança.

Vai precisar:

• 4-5 xícaras de massa idli
• 3 xícaras de farinha de ragi
• 2 xícaras de água

Quão:

1. Mistura ragi farinha na água e ferva por sete a oito minutos, para que o ragi Está bem cozido. Verifique se não há grumos.
2. Quando o ragi cozido esfriar, misture bem com o pré-cozido Idli massa.
3. Despeje a massa em Idli moldes e vapor.
4. Deixe o Idli Refrigere antes de servir este café da manhã saudável e nutritivo para o seu bebê.

3. Mingau de legumes e trigo

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Trigo e vegetais são ricos em fibras e contêm muitos minerais. Esse mingau seria uma opção saudável para o café da manhã de crianças vegetarianas.

Vai precisar:

• 2 xícaras de trigo quebrado
• 2 xícaras de cenoura, picada
• 2 xícaras de ervilhas
• 1 xícara de brócolis ou couve-flor picada
• 6-7 xícaras de água

Quão:

1. Cozinhe o trigo e os legumes quebrados separadamente.
2. Cozinhe a chama e continue a cozinhar o trigo quebrado. Adicione os legumes cozidos ao trigo e cozinhe por dois a três minutos, mexendo.
3. Deixe o mingau esfriar antes de servir.
4. Adicione uma pitada de sal e ervas para experimentar.

4. Mingau de arroz e banana

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Este café da manhã tradicional e saudável para crianças pequenas é fácil de preparar, rico em energia e fácil de digerir. Também é a melhor idéia de café da manhã sem glúten para crianças pequenas.

Vai precisar:

• 1 xícara de arroz ou flocos de arroz
• 1/2 xícara de farinha de arroz
• 3-4 xícaras de água
• 1 purê de banana

Quão:

1. Ferva o arroz ou os flocos de arroz em uma panela.
2. Depois de cozido, cozinhe a chama e adicione a farinha de arroz para engrossar o mingau.
3. Mexa e cozinhe por quatro a cinco minutos. Adicione o purê de banana e cozinhe por mais um minuto. Sirva quando o mingau esfriar.

5. Mingau de frango, arroz e batata

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O frango fornece vários nutrientes essenciais, enquanto a batata e o arroz fornecem carboidratos para energia. Essa é uma idéia ideal para o café da manhã para crianças em idade pré-escolar, com cerca de três anos, que têm molares e podem mastigar. TEssa combinação de alimentos fornece uma boa quantidade de proteínas, o que pode ajudar a fortalecer e desenvolver músculos.

Vai precisar:

• 2 xícaras de frango desossado
• 3 xícaras de arroz
• 1 xícara de batata picada
• 5-6 xícaras de água

Quão:

1. Corte o frango em pedaços pequenos e ferva-os em água até ficarem cozidos. Cozinhe a batata e o arroz separadamente.
2. Misture o frango cozido e a batata com o arroz cozido. Adicione cerca de um copo de água e cozinhe por três a quatro minutos, mexendo.
3. Refrigere a mistura antes de servir.

(Ler: Alimentos saudáveis ​​para crianças pequenas )

6. Atta halwa (sobremesa de trigo)

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É uma idéia rápida de café da manhã para crianças pequenas. Também é Ideal para crianças pequenas que gostam de doces ou pouco apetite, pois esse alimento doce é rico em calorias e pode fornecer muita energia com pouco apetite.

Vai precisar:

• 2-3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de trigo quebrado
• 4-5 xícaras de leite de vaca

Quão:

1. Misture a farinha de trigo, o trigo quebrado e o leite em uma panela e cozinhe até o leite ferver.
2. Cozinhe a chama e continue mexendo a mistura para que não haja grumos. Não adicione açúcar, pois a doçura do leite é suficiente.
3. Depois que o trigo e o leite estiverem cozidos, você poderá desligar a chama.

7. Mingau de sagu e manga

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O sagu ou sabudana é leve no estômago e rico em energia. Combina bem com alimentos mais doces, como leite e frutas.

Vai precisar:

• 3 xícaras de pérolas de sagu
• 2 xícaras de polpa de manga amassada
• 4-5 xícaras de leite de vaca

Quão:

1. Cozinhe as pérolas de sagu com leite até ferver.
2. Abaixe a chama e cozinhe enquanto mexe.
3. Adicione o purê de manga e misture bem enquanto cozinha por dois a três minutos antes de estar pronto.

8. Milk-shake de chocolate

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Os smoothies são fáceis de engolir e seu filho pode adorar e pedir um smoothie todas as manhãs.

Vai precisar:

• 2 xícaras de cacau em pó sem açúcar
• 2 bananas amassadas
• 3-4 xícaras de leite de vaca

Quão:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture até que estejam uniformemente misturados.
2. Adicione um pouco de leite para diluir a consistência e verifique se não há pedaços sólidos.
3. Os smoothies são servidos mais frios e são ideais para os verões.

(Ler: Lanches nutritivos para crianças pequenas )

9. Barra de café da manhã de aveia

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Este é um café da manhã que o pequeno pode levar para qualquer lugar. Bares de café da manhã para crianças também são ideais durante a fome. Por serem mastigáveis, atendem a crianças com mais de dois anos e meio.

Vai precisar:

• 3 xícaras de aveia
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de passas
• 5 xícaras de polpa de purê de tâmaras

Quão:

1. Grelhe a farinha de aveia e farinha de trigo em fogo baixo, mexendo continuamente. Cozinhe por dez a quinze minutos.
2. Deixe esfriar e misture a mistura assada com polpa de data. Coloque a mistura em um prato plano e use um rolo para achatá-lo, o que misturará uniformemente os ingredientes.
3. Corte a polpa em barras e congele durante a noite. O café da manhã delicioso para crianças prées-escolar está pronto.

10. Mingau de maçã, ragi e aveia

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Uma combinação saudável de dois grãos integrais e uma fruta faz desta uma receita altamente nutritiva para crianças pequenas.

Vai precisar:

• 2 xícaras de maçãs em cubos
• 3 xícaras de farinha de ragi
• 3 xícaras de aveia
• 6-7 xícaras de água

Quão:

1. Ferva as maçãs até que estejam completamente macias e macias.
2. Deixe as maçãs e a água esfriarem. Transfira para um liquidificador e misture. Enquanto isso, cozinhe a farinha de ragi em uma panela por sete a oito minutos.
3. Ferva a aveia por três a quatro minutos e, em seguida, misture o ragi cozido e a compota de maçã. Cozinhe por dois a três minutos, mexendo. Refrigere o mingau antes de servir.

11. Panquecas

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Crianças pequenas com dentes vão adorar este. É uma refeição do café da manhã que tem a bondade de grãos e ovos.

Vai precisar:

• 2 ovos batidos
• 2 bananas amassadas
• 4-5 xícaras de farinha de trigo refinada
• 1 xícara de aveia em puré
• 1 xícara de cereal da criança
• 1 colher de sopa de óleo vegetal refinado

Quão:

1. Misture todos os ingredientes, exceto o óleo vegetal, em uma tigela grande e bata-os.
2. Aqueça uma colher de sopa de óleo vegetal em uma panela. Espalhe o óleo uniformemente com uma espátula.
3. Despeje a massa na panela e cozinhe até que a panqueca desenvolva uma crosta marrom por cima. Vire com a espátula e cozinhe por pouco mais de um minuto.
4. Refrigere a panqueca e sirva com um pouco de mel.

(Ler: Alimentos orgânicos para crianças pequenas )

12. Pepitas de farinha de soja

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A soja é isenta de glúten e rica em vários nutrientes. como proteínas, flavonóides e até fibras. É ideal para crianças acima de dois anos e meio, pois têm dentes para morder as sementes.

Vai precisar:

• 4-5 xícaras de farinha de soja
• 1 xícara de cenoura, picada
• 1 xícara de espinafre picado
• 1 colher de chá de óleo vegetal refinado
• 1-2 xícaras de água

Quão:

1. Misture bem a farinha de soja e os legumes com água. Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira.
2. Faça pequenos pedaços de pepita com a farinha de soja mista. Coloque dois ou três deles na panela.
3. Cozinhe cada pepita por quatro a cinco minutos ou até que desenvolvam uma camada superior marrom. Vire-os e cozinhe por dois a três minutos, e o saboroso café da manhã está pronto.

13. Purê de lentilha, abóbora e cenoura

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Lentilhas têm proteínas e carboidratos, enquanto cenoura e abóbora são ricas em vitaminas! Este pode ser um café da manhã completo para crianças pequenas.

Vai precisar:

• 4 xícaras de lentilhas vermelhas
• 3 xícaras de abóbora em cubos
• 3 xícaras de cenoura picada
• 6-7 xícaras de água

Quão:

1. Ferva as lentilhas em três xícaras de água até ficar bem cozido. Você pode cozinhá-los em uma panela de pressão para cozinhar mais rapidamente.
2. Ferva as cenouras e amasse cada uma em dois copos de água separados até ficarem macios.
3. Transfira as lentilhas e os legumes em uma tigela e amasse-os antes de servir ao seu pequeno.

14. Sanduíches de frango e batata

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Um sanduíche é um delicioso café da manhã para adultos e crianças pequenas. Além disso, se você estiver procurando uma idéia fácil para o café da manhã para crianças pequenas, os sanduíches certamente atenderão às suas necessidades. Tou torná-los atraentes, você pode cortá-los em diferentes formas e decorá-los com legumes.

.Vai precisar:

• 2 xícaras de frango desossado picado
• 2 xícaras de batatas picadas
• 5-6 xícaras de água
• 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal refinado
• 1 colher de chá de queijo ralado
• Um pedaço de pão multigrain
• Uma pitada de sal

Quão:

1. Ferva os pedaços de frango e batatas separadamente até ficar macio. Coloque-os em uma tigela, adicione o queijo e o sal e misture bem.
2. Torrada levemente algumas fatias de pão multigrain, que é rico em fibras. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira antiaderente.
3. Coloque a mistura de frango e batata entre duas fatias de pão e cozinhe na panela. Cozinhe até que o pão desenvolva uma crosta marrom escura. Vire e cozinhe por alguns minutos.

(Ler: Receitas de massas para crianças )

15. Muffins de passas

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Muffins são uma ótima idéia de café da manhã para crianças. Coloque um pouco na lancheira para lanches. Os cupcakes também são perfeitos quando o bebê exige algo diferente do café da manhã habitual.

Vai precisar:

• 3 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de farinha de trigo refinada
• 1 xícara de açúcar em pó (de preferência açúcar mascavo)
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 ovo batido
• 100 g de manteiga sem sal
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de passas

Quão:

1. Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
2. Peneire a farinha de trigo integral, a farinha de trigo refinada e o bicarbonato de sódio para garantir que não haja caroços no pão.
3. Em uma tigela, misture os ovos batidos, o leite e o açúcar em pó. Aqueça a manteiga até que ela se liquefaça e adicione à tigela e misture bem. Por fim, adicione as passas e misture levemente.
4. Despeje a massa de farinha de trigo na tigela e bata todos os ingredientes.
5. Transfira a massa para as formas untadas com manteiga, para evitar que grudem. Asse por 20 a 25 minutos e os muffins estão prontos.

16. Panqueca de farinha de grama (besan ka cheela)

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A farinha de grama conhecida como besan é rica em proteínas e fibras. Pode ser transformado em panquecas finas e salgadas chamadas cheela, que são um excelente café da manhã indiano para crianças pequenas.

Vai precisar:

• 2 xícaras de gramas de farinha
• 1/2 a 1 xícara de água
• 1/2 xícara de cenoura picada
• 1-2 colheres de chá de óleo
• Um pouco de coentro picado
• Pitada de sal

Quão:

1. Peneire a farinha e o sal e junte-os em uma tigela. Adicione a água e misture bem para fazer uma massa.
2. Adicione as cenouras picadas e o coentro à massa e misture novamente. Adicione um pouco mais de água se a consistência for espessa.
3. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira. Cheelas são feitas melhor em tava, uma frigideira de ferro fundido.
4. Despeje a massa na panela e espalhe uniformemente com uma espátula. Deixe cozinhar em fogo médio até a massa endurecer e as panquecas dourarem.
5. Vire a panqueca e cozinhe por alguns minutos e pronto.

17. biscoitos de aveia

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Os cookies são bons quando você deseja guardar alguns para um lanche para o seu pequeno. Eles são fáceis de fazer e deliciosos também.

Vai precisar:

• 4 xícaras de farinha de trigo integral
• 2 xícaras de farinha de trigo refinada
• 2 xícaras de purê de aveia
• 1 ovo batido
• 1 purê de banana
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 bicarbonato de sódio
• 1/4 de fermento em pó
• 1/2 xícara de óleo vegetal refinado
• 1/2 xícara de água

Quão:

1. Pré-aqueça o forno a 175C (347F).
2. Peneire a farinha de trigo integral, a farinha de trigo refinada, o bicarbonato de sódio e o fermento em uma tigela.
3. Em uma tigela separada, misture o restante dos ingredientes, exceto o purê de banana.
4. Misture o conteúdo de ambas as tigelas com água para fazer massa de biscoito. Adicione a banana à mistura e misture levemente. Você pode aumentar ou diminuir a quantidade de água, dependendo da rigidez desejada da massa.
5. Enrole a massa e use um cortador de biscoitos para cortá-las. Coloque o pedaço de biscoito em papel manteiga ou diretamente na assadeira untada com óleo vegetal. Asse por 15 minutos e os biscoitos estarão prontos.

18. Jaggery parantha

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É outro café da manhã indiano, adequado para crianças pequenas que gostam de doces. O açúcar mascavo é rico em vários nutrientes. como ferro, magnésio e zinco e é uma alternativa mais saudável ao açúcar.

Vai precisar:

• 2 xícaras de farinha de trigo (atta)
• 1-2 xícaras de açúcar mascavo puro, ralado
• 1-2 colheres de chá de óleo vegetal refinado
• 2-3 xícaras de água

Quão:

1. Faça uma massa com farinha de trigo e água. Adicione o açúcar mascavo ralado e misture até misturar homogeneamente com a massa. Você pode adicionar mais água, se necessário.
2. Aqueça um pouco de óleo na panela ou na tava. Enrole a bola de massa parantha e cozinhe na panela / tava até que os dois lados estejam cozidos uniformemente.
3. Você também pode fazer essa preparação adicionando açúcar mascavo no meio de uma bola de massa antes de enrolá-la em uma parantha.

19. Sanduíches de Waffle com Morango e Creme

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Sanduíches de waffle são idéias de café da manhã rápidas e fáceis. Não demora mais do que alguns minutos para prepará-los, e eles têm um sabor delicioso. mimPode ser administrado à criança uma vez por semana.

Evai precisar:

• Pacote de waffles pré-fabricados
• 3-4 xícaras de creme de leite sem açúcar
• 1 xícara de morangos frescos em fatias

Quão:

1. Espalhe um pouco de creme inteiro em um waffle e coloque algumas fatias de morango.
2. Cubra com outro waffle. Adicione um pouco de creme por cima e pronto!
3. Você pode colocar os sanduíches no freezer por cinco minutos para torná-los mais crocantes.

(Ler: Idéias deliciosas da refeição da criança )

20. Mingau de purê de frutas múltiplas

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Adicione um toque frutado ao cereal matinal habitual para crianças, adicionando um purê feito de várias frutas, tem um sabor delicioso e fornece um punhado de vitaminas e minerais.

Vai precisar:

• 1 xícara de manga picada
• 1 xícara de mamão picado
• 1 xícara de creme de polpa de maçã
• 1 xícara de pedaços de banana em fatias
• 1/2 xícara de passas
• 3-4 xícaras de cereal para crianças pequenas
• 4-5 xícaras de leite de vaca

Quão:

1. Adicione a polpa de manga, mamão e creme de leite no liquidificador e bata até não formar pedaços sólidos.
2. Cozinhe o cereal para bebê no leite por quatro a cinco minutos. Adicione o purê de frutas e cozinhe por mais dois minutos.
3. Transfira o mingau para uma tigela e decore com fatias de banana e passas.

21. rabanada

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A rabanada é bastante popular entre os adultos, mas eles fazem um delicioso café da manhã para crianças pequenas. Eles são bastante ricos em proteínas, graças aos ovos que entram na receita.

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Vai precisar:

• Pão de trigo integral
• 2 ovos batidos
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de creme
• 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal refinado

Quão:

1. Bata os ovos, o leite integral e as natas em uma tigela. Mova a mistura para um prato raso, mergulhe as fatias de pão e deixe de molho por quatro a cinco minutos.
2. Aqueça o óleo em uma frigideira. Pegue a fatia de pão encharcada e frite lentamente por quatro a cinco minutos até que o pão se desenvolva. Vire o pão e repita o mesmo. Deixe esfriar e sirva o pequeno.

22. manteiga de amendoim, banana, raspas de chocolate parantha roll

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Este é um café da manhã fácil de preparar, onde a parantha simples usual é feita com um toque. Pa manteiga de amendoim não apenas a torna saborosa, mas também adiciona algumas proteínas e gorduras de qualidade à sua comida.

Vai precisar:

• 2-3 xícaras de massa
• 1 xícara de manteiga de amendoim
• 1 xícara de bananas em fatias
• 1 xícara de pepitas de chocolate
• 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal refinado

Quão:

1. Faça o parantha da maneira usual, usando a massa e o óleo em uma panela / tava.
2. Espalhe um pouco de manteiga de amendoim na parantha, coloque as fatias de banana e adicione as caldas de chocolate.
3. Enrole a parantha e um café da manhã divertido para a criança está pronto.

23. ovo na pimenta

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Torne o ovo interessante e divertido de comer fazendo dentro de um pimentão / anel de sino. É fácil de preparar, parece diferente e certamente chama a atenção das crianças pequenas na mesa da sala de jantar.

Vai precisar:

• 2 anéis de pimenta
• 2 ovos
• Coentro picado
• Uma pitada de sal e pimenta do reino.
• 1 colher de chá de óleo vegetal refinado

Quão:

1. Aqueça o óleo em uma panela e coloque os anéis de pimenta nela.
2. Quebre um ovo e despeje seu conteúdo no anel de pimenta.
3. Adicione um pouco de coentro e sal por cima. Cozinhe por quatro minutos ou mais, até que o ovo esteja cozido.
4. Decore com pimenta do reino antes de servir.

24. rolo de ovo mexido

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O ovo mexido é o favorito dos adultos em todo o mundo. No entanto, é um bom café da manhã instantâneo para crianças pequenas.

Vai precisar:

• 2 ovos batidos
• 2-3 xícaras de massa
• 3-4 colheres de sopa de óleo vegetal refinado
• Pitada de sal

Quão:

1. Faça uma parantha da maneira usual e cozinhe os ovos em uma frigideira separada para mexer. Adicione sal e mexa por mais alguns segundos.
2. Coloque os ovos mexidos na parantha, enrole-os e o café da manhã estará pronto. É um bom café da manhã, que também pode ser embalado como um tiffin para o pequeno.

(Ler: Receitas de vegetais para crianças pequenas )

25. Torradas com frutas manchadas

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Faça brindes divertidos e emocionantes, fazendo frutas caseiras com iogurte.

Vai precisar:

• 1 xícara de iogurte integral
• 1 xícara de purê de manga
• 1 xícara de passas
• 1 purê de banana
• Pão de trigo integral ou pão integral

Quão:

1. Coloque o iogurte, o purê de manga e o purê de banana em uma tigela e misture bem. Adicione as passas e misture novamente.
2. Torrar o pão da maneira usual na torradeira.
3. Espalhe a mistura de iogurte com sabor de frutas no pão e no café da manhã para que a criança esteja pronta.

As crianças pequenas podem ser exigentes e exigentes quanto à comida, mas quando o café da manhã é saboroso e gratificante, elas deixam a louça limpa! Como o café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, verifique se ele é saudável e saboroso.

Você tem uma receita de café da manhã mais fantástica para as crianças compartilharem? Você pode nos dizer deixando um comentário abaixo. Cozinha feliz!

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