13 benefícios de comer Amla (groselha indiana) durante a gravidez

Benefícios de comer Amla durante a gravidez

Benefícios de comer Amla durante a gravidez

Imagem: Shutterstock

Gravidez significa desejos, e desejos não têm limites. Durante o primeiro semestre, nossos desejos se inclinam principalmente para alimentos azedos. Entre os desejos por coisas azedas, existem amla (Groselha indiana).

Amla é uma super fruta que parece limão. Tem uma cor verde brilhante e um sabor agridoce. Esta baga é carregada com vitamina C e também é rica em antioxidantes. Também é cheio de ferro, cálcio e fósforo. De fato, a amla é tão boa que tem sido um ingrediente essencial nos medicamentos ayurvédicos desde os tempos antigos.

MomJunction diz se você pode ou não comer esse super alimento durante a gravidez e muito mais.

É seguro comer Amla durante a gravidez?

Sim, é seguro comer amla durante a gravidez, pois é rico em micronutrientes. Além disso, é um purificador de sangue, um alimento potente e sem efeitos colaterais graves (1). Então, vamos nos aprofundar um pouco mais nos benefícios da amla.

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Benefícios para a saúde de Amla (groselha) durante a gravidez

Amla pode ser tomado na forma crua e em pó. Aqui estão algumas maneiras pelas quais a groselha pode apoiar sua saúde geral:

1. Alivia a constipação

Distúrbios gastrointestinais como constipação e hemorróidas são bastante comuns durante a gravidez. A fibra da amla ajuda a regular os movimentos intestinais e outros problemas gastrointestinais (2).

2. Ajuda a controlar a pressão sanguínea

A vitamina C ajuda a dilatar os vasos sanguíneos e mantém a pressão sanguínea normal. Além disso, beber um copo de suco de amla fresco todos os dias pode ajudar a prevenir azia e azia durante a gravidez (3).

3. Reduz a doença de manhã

A doença da manhã é um dos primeiros sintomas da gravidez que preocupa muitas futuras mães. As propriedades estimulantes e rejuvenescedoras da Amla ajudam a superar a fraqueza durante a gravidez. Também foi encontrado para reduzir a fadiga (4) (5).

(Ler: Náuseas e vômitos durante a gravidez )

4. Purifique o sangue

Amla ajuda a purificar o sangue (5). Ajuda a eliminar os efeitos nocivos do mercúrio e do chumbo, além de apoiar o fornecimento constante de sangue e oxigênio ao feto em desenvolvimento (6).

5. Ajuda a manter os níveis de hemoglobina

A vitamina C ajuda na absorção de ferro pelo sangue para manter os níveis normais de hemoglobina (7).

6. Melhora a digestão

Amla estimula sucos gástricos e, portanto, ajuda na digestão e absorção de alimentos. O consumo regular de amla pode, portanto, reduzir problemas digestivos, como formação de gases e indigestão (8).

7. Melhorar a imunidade

Os antioxidantes estimulam o sistema imunológico, e a vitamina C ajuda a combater infecções como o resfriado comum e a infecção do trato urinário, que são comuns durante a gravidez. Um benefício adicional é que promove a lactação após o parto e fornece ao seu bebê leite materno com imunidade (9).

8. Fonte de cálcio.

O teor de cálcio nesta fruta contribui para o desenvolvimento dos dentes e ossos fetais. Durante a gravidez, a necessidade de cálcio é dobrada, pois as necessidades de cálcio do bebê são extraídas dos ossos da mãe. Portanto, o consumo regular de amla oferece cálcio suficiente (10).

9. Ajuda a controlar o edema

A natureza anti-inflamatória de Amla ajuda a reduzir o inchaço das mãos e pés, comum durante a gravidez (11).

(Ler: Maneiras de curar o edema pós-parto )

10. Desintoxicação do corpo

Amla tem um alto teor de água. Aumenta a frequência da urina e remove toxinas e radicais do corpo (12).

11. Reduz o risco de diabetes gestacional

Amla, com sua natureza antidiabética, pode reduzir as chances de diabetes gestacional (13).

13. Mantém o perfil lipídico

Amla suporta um bom perfil lipídico durante a gravidez (14).

Embora amla esteja repleta de benefícios, pode haver algumas coisas a serem lembradas.

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Existem efeitos secundários de Amla durante a gravidez?

Amla tem enormes benefícios para as mulheres grávidas, mas o consumo excessivo pode causar prisão de ventre, diarréia, indigestão e desidratação. Portanto, você deve comê-lo em quantidades limitadas.

Além disso, você deve evitá-lo nas condições mencionadas abaixo:

  • Em caso de resfriado ou tosse, a amla tem um efeito refrescante no corpo.
  • Se você sofre de diarréia, já que o amla tem propriedades laxantes moderadas.
  • Tenha cuidado com a quantidade de amla que você come, para que você possa obter apenas os benefícios da comida mágica!

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Quanto amla você pode comer durante a gravidez?

Você pode comer uma amla fresca todos os dias. Caso você tenha amla em pó, pode tomar uma colher de chá ou quatro gramas por dia (15). Uma amla é suficiente para fornecer uma quantidade substancial de vitamina C.

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Quanta vitamina C está presente em uma Amla?

Uma amla ajudará você a atingir a dose diária recomendada de 85 mg de vitamina C durante a gravidez, porque 100 g de amla contém aproximadamente 500 mg a 1800 mg de vitamina C. Uma porção de amla contém dez vezes mais vitamina C do que a uma laranja (16).

(Ler: Vitamina C durante a gravidez )

Na próxima seção, mostraremos como você pode incluir amla em sua dieta.

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Como comer a groselha indiana (Amla) durante a gravidez?

Você pode incorporar amla como parte de sua dieta das seguintes maneiras.

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1. Amla murabba

Amla murabba

Imagem: iStock

Amla cozida com calda de açúcar e aromatizada com cardamomo pode ser uma excelente alternativa aos picles doces.

Vai precisar:

  • 1 kg de amla
  • 1 kg de açúcar
  • 2 colheres de chá de limão químico
  • 6 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de sementes de cardamomo, esmagadas

Quão:

  • Lave bem e perfure com um garfo.
  • Dissolva a lima em água e deixe de molho a amla picada durante a noite.
  • De manhã, remova e lave-as e mergulhe-as em água de cal.
  • Escorra a água de cal e lave-a bem. Aperte para remover resíduos de cal.
  • Agora ferva água e jogue as amlas na água fervente.
  • Cozinhe até ficar transparente e macio.
  • Escorra a água e mantenha as amlas de lado.
  • Agora faça uma calda com seis xícaras de água, açúcar e suco de limão. Continue misturando até ver a consistência de um fio.
  • Adicione as amlas cozidas à calda de açúcar, deixe ferver e cozinhe por quatro a cinco minutos.
  • Deixe esfriar e guarde em um recipiente hermético.
  • Você pode adicionar pó de cardamomo ou qualquer outro aromatizante.

Tempo de preparação: 1 hora 10 minutos

Benefícios de amla murabba na gravidez

  • Tomar amla murabba é chamado de elixir da vida porque:
  • Promover a boa saúde
  • Melhora o apetite
  • Ajuda na digestão.
  • Dá força à mãe e ao feto.
  • Forneça vitamina C suficiente para a mãe e o feto.

Não consuma os disponíveis no mercado, pois contêm conservantes químicos.

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2. Amla doce

Amla de doces

Imagem: Shutterstock

Feito fervendo amla, você pode armazená-lo por muitos dias para aproveitar a bondade que ele proporciona.

Vai precisar:

  • 250 g de amla
  • 150 g de açúcar
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de gengibre em pó seco
  • 2 colheres de sopa de açúcar em pó
  • Uma pitada de corante alimentar

Quão:

  • Lave as amlas e seque-as com um guardanapo de papel limpo.
  • Ferva bastante água e adicione amla.
  • Ferva por mais dois minutos e escorra a água.
  • Corte a amla em fatias.
  • Adicione o cominho em pó e o gengibre em pó à amla fatiada.
  • Adicione o açúcar, feche o recipiente e reserve.
  • No dia seguinte, você notará as fatias flutuando na água açucarada.
  • No terceiro dia, eles começarão a se estabelecer.
  • Filtre a mistura e você pode usar o xarope coletado como um sorvete de groselha.
  • Mantenha as fatias na luz do sol por cerca de dois dias.
  • Prepare uma mistura de açúcar em pó e corante alimentar e polvilhe sobre as fatias de amla secas.
  • Armazene-os em um recipiente hermético e poderá desfrutar de doces sempre que quiser.

Tempo de preparação: 5 dias

(Ler: Alimentos a evitar durante a gravidez )

Benefícios do doce amla durante a gravidez

Amla candy e amla murabba são semelhantes. O doce é uma mistura de amla e açúcar, enquanto Amla murabba é feito de amla mergulhada em xarope de açúcar. É seguro para mulheres grávidas, pois ajuda a promover e restaurar a saúde.

  • Aumenta os níveis de imunidade
  • Fornece uma pele naturalmente brilhante e saudável.
  • Cura perfeita para resfriados e tosses.

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3. suco de amla

Suco de amla

Imagem: Shutterstock

Feito de amla fresca junto com agentes de tempero, pode ser uma adição muito saudável à sua dieta.

Vai precisar:

  • 3 amla, cortada em pedaços pequenos
  • 1 xícara de água
  • 2 colheres de sopa de mel
  • Pitada de pimenta do reino
  • Uma pitada de sal

Quão:

  • Misture amla picada com água.
  • Filtrar a mistura para descartar a polpa.
  • Adicione o mel, a pimenta em pó e uma pitada de sal. Misture bem.
  • O suco de Amla está pronto para beber. Você também pode misturá-lo com leitelho para obter um sabor extra.

Tempo de preparação: Cinco minutos

Benefícios do suco de amla durante a gravidez

  • Tem um alto efeito de resfriamento e, quando misturado ao mel, oferece propriedades de aquecimento do corpo.
  • Elimina catarro e toxinas do corpo.
  • Alivia a sensação de queimação.

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4. Amla supari

Amla supari

Imagem: Shutterstock

Uma deliciosa receita de lamber os dedos que serve como enxaguatório bucal.

Vai precisar:

  • kg de amla
  • 2 a 3 colheres de sopa de sementes de carambola
  • 2 a 3 colheres de sopa de sementes de erva-doce
  • 2 colheres de sopa de sal preto
  • 2 colheres de sopa de sal-gema

Quão:

  • Ferva de quatro a cinco xícaras de água e adicione amla. Cozinhe por mais 10 a 15 minutos em fogo baixo a médio.
  • Deixe por mais dez minutos e escorra a água. Deixe a amla esfriar completamente.
  • Descarte e corte em pedaços pequenos.
  • Seque as sementes de carambola e as funcho em fogo baixo. Arrefecer a mistura e misturar para formar um pó.
  • Adicione o pó acima, sal preto e sal grosso aos pedaços de amla e misture bem.
  • Que isso seja luz do sol por cerca de quatro a cinco dias.
  • Quando secarem, transfira-os para um recipiente hermético e guarde-os.

Tempo de preparação: 4 dias

Benefícios da amla supari durante a gravidez

  • Previne náuseas e vômitos.
  • Supere a indigestão liberando sucos gástricos
  • Alivia a dor abdominal.
  • Alivia infecções por gripes e resfriados

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(Ler: Mostarda durante a gravidez )

5. Amla em pó

Amla em pó

Imagem: Shutterstock

Este é um subproduto 100% puro de amla, bom para a saúde, pele e cabelos.

Quão:

  • Lave bem a amla e seque-a.
  • Corte-os em pedaços pequenos, ou você também pode ralá-los para facilitar a moagem.
  • Coloque as peças em uma placa de vidro ou aço e seque-as à luz do sol.
  • Eles podem levar alguns dias para secar, dependendo das condições climáticas. Você pode cobrir o prato com um pano de musselina para protegê-lo do pó.
  • Quando as peças estiverem completamente secas, misture-as em uma batedeira para obter um pó fino.

Tempo de preparação: Depende da rapidez com que Amla seca

Benefícios do amla em pó durante a gravidez

  • O pó da Amla oferece benefícios semelhantes aos da amla fresca.
  • Tem usos culinários.
  • Bom para cabelos, ajuda o crescimento capilar e previne o envelhecimento prematuro
  • Atraso no processo de envelhecimento

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6. Amla em Conserva

Amla em conserva

Imagem: Shutterstock

Se nada satisfizer seu apetite além de picles, então esse pode ser o melhor para você escolher, pois possui imensos benefícios.

Vai precisar:

  • 150gm amla
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de chá de mostarda
  • 1 limão grande
  • 3 a 4 colheres de chá de pimenta vermelha em pó
  • 1 ou mais colher de chá de sal
  • colher de chá: açafrão
  • 1 dente de alho grande picado
  • Uma pitada de sementes de methi

Quão:

  • Lave bem a amla e seque-a com um pano limpo. Faça algumas incisões aleatoriamente com uma faca.
  • Pegue a mostarda e as sementes methi, misture-as em um pó fino.
  • Frite amla tomando um pouco de óleo até dourar.
  • Adicione o alho e desligue a chama. Deixe por um tempo.
  • Adicione todos os outros ingredientes, aguarde o suco de limão.
  • Quando a mistura esfriar, adicione o suco de limão.
  • Misture tudo bem e verifique o sal.
  • Transfira para um recipiente de vidro e deixe descansar por dois a três dias.
  • Misture novamente com uma colher seca e, se necessário, adicione um pouco mais de suco de limão e sal.
  • Você pode comer com arroz ou paratha.

Tempo de preparação: 15 minutos

Benefícios de pickle amla durante a gravidez

Esta versão fermentada de amla é benéfica de várias maneiras.

  • Reduz úlceras, protege o fígado de qualquer dano e, portanto, oferece imunidade contra doenças
  • Aumenta a resposta do corpo a lesões.

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Embora não haja muitos efeitos colaterais do consumo de amla, procure o conselho do seu profissional de saúde. Se ela der um sinal verde, consuma amla todos os dias nas quantidades recomendadas.

(Ler: Cevada durante a gravidez )

Você conhece outras receitas saudáveis ​​com amla? Compartilhe-os conosco na seção de comentários abaixo.

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