À medida que a temporada de festas começar, será difícil fazer com que seus filhos cumpram um plano de refeições saudáveis.
Quando é Natal, as crianças adoram comer biscoitos, torta de maçã, purê de batatas e coisas do gênero.
O Natal chega apenas uma vez por ano e, sem dúvida, você desejará fazer tudo o que seus pequenos exigem.
Mas, ao mesmo tempo, você pensará se conseguir reunir alguns ingredientes saudáveis nessas receitas de Natal, para que os requisitos nutricionais de seus filhos não sejam comprometidos.
Mantenha esse pensamento, porque temos algumas receitas saborosas e saudáveis que você pode fazer em pouco tempo.
Experimente estes doces saudáveis de Natal e torne o Natal dos seus filhos alegre e gostoso!
Receitas deliciosas de Natal para crianças
Para começar as comemorações de Natal, reunimos um monte de receitas interessantes que não são apenas deliciosas, mas saudáveis e fáceis de fazer também.
1.
Pipoca com Mel e Caramelo
As pipocas têm um sabor delicioso e ainda mais se você adicionar mel e caramelo.
Seus filhos podem desfrutar de pipoca de mel e caramelo enquanto assistem a filmes de Natal.
Aqui está como você pode fazê-los.
Ingredientes
- Manteiga – 1/4 xícara
- Açúcar mascavo – 2/3 xícara
-
Mel – 1/3 xícara
-
Estourando milho – 1/3 xícara
- Óleo vegetal – 1-2 colheres de sopa
Como fazer
- Pegue um pouco de óleo em uma panela e aqueça em fogo médio.
Adicione 2-3 pedaços de milho.
- Quando as peças começarem a formar uma forma circular, adicione as demais peças de milho.
Coloque uma tampa sobre a panela e deixe os grãos estalarem dentro dela.
- Quando o som de estalo parar e todos os grãos estiverem estourados completamente, desligue a chama e remova a tampa.
Coloque a pipoca em uma tigela grande.
- Pegue outra panela e adicione a manteiga, o açúcar e o mel.
Aqueça em fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
Depois de misturar adequadamente, deixe ferver e reduza a chama, cozinhando por mais 8 minutos.
- Despeje esta mistura na tigela de pipoca e misture bem.
Deixe esfriar e deixe seus filhos se interessarem.
2.
Bolo de anjo de chocolate
Bolo de anjo de chocolate é úmido e tem um sabor gostoso.
Aqui vai a receita –
Ingredientes
- Cobertura de chocolate – 1 xícara
- Essência de baunilha – 1 colher de chá
- Açúcar mascavo – 1 – 1/2 xícaras
- Creme de tártaro – 1- 1/2 colher de chá
- Claras de ovo batidas – 2 xícaras de claras de ovo (7 ovos)
- Cacau em pó – 1/4 xícara
- Farinha de uso geral – 1 xícara
Como fazer
- Pegue a farinha e o cacau em uma tigela e peneire bem.
- Pegue outra tigela, adicione as claras e bata bem.
Em seguida, adicione o açúcar mascavo e bata novamente até que a mistura fique grossa e firme.
- Adicione um pouco mais de açúcar mascavo, juntamente com a mistura peneirada de farinha e cacau em pó, e um pouco de essência de baunilha e misture bem.
- Pegue uma assadeira e unte bem com manteiga.
Adicione a mistura de bolo na panela corretamente.
Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Coloque-o no forno e asse por cerca de 25 minutos.
- Depois que o bolo estiver preparado, retire-o e despeje a cobertura de chocolate por toda a ponta, permitindo que ele vaze pelas laterais, formando um padrão angelical.
3.
Biscoitos de Chocolate
Enquanto o Natal é apenas um dia, a celebração pode continuar por toda a semana se você fizer guloseimas como biscoitos de chocolate.
Veja como você pode fazer biscoitos de chocolate e surpreender seus filhos!
Ingredientes
- Manteiga amolecida (sem sal) – 1 xícara
- Cacau em pó – 1/2 xícara
- Açúcar – 2 xícaras
- Ovos – 2
- Bicarbonato de sódio – 1/2 colher de chá
- Bicarbonato de sódio – 1 colher de chá
- Farinha de uso geral – 2 xícaras
- Extrato de baunilha – 1 colher de chá
- Sal – 1/2 colher de chá
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Como fazer
- Misture a manteiga e o açúcar em uma tigela grande até obter uma consistência creme.
- Adicione os ovos e o extrato de baunilha a esta mistura e misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Adicione lentamente esses ingredientes secos à outra tigela e misture bem.
- A mistura deve ter uma consistência de massa.
- Pegue pequenas porções dessa mistura e enrole em bolas.
Achate essas bolas para formar os biscoitos.
- Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Em seguida, pré-aqueça o forno a 180°C por 10-12 minutos e asse os cookies.
- Depois que os biscoitos estiverem assados e esfriarem completamente, entregue-os ao seu filho e você também os apreciará.
4.
Bolinhos de amêndoa
As receitas de Natal podem ser saudáveis e nutritivas, além de serem absolutamente deliciosas.
Se você quer uma receita saudável, sugerimos que você faça sopros de amêndoa! Aqui está a receita –
Ingredientes
- Amêndoas (descascadas e tostadas) – 1 xícara
- Glacê de açúcar – 2 colheres de sopa
- Farinha de uso geral (peneirada) – 1-2 xícaras
- Essência de baunilha – 1 colher de chá
- Açúcar mascavo – 2 colheres de sopa
- Manteiga sem sal – 1/2 xícara
Como fazer
- Moa as amêndoas para obter um pó fino.
- Em uma tigela, misture o açúcar mascavo com a manteiga.
Bata para formar uma mistura cremosa.
- Misture as amêndoas em pó, a farinha e a essência de baunilha em outra tigela e adicione-a à tigela acima.
Misture bem para formar uma massa agradável.
- Use a massa para fazer bolas que se assemelham a uma forma inchada.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque essas bolas no forno e deixe assar por cerca de 30 minutos.
- Retire-os e polvilhe um pouco de açúcar em pó sobre eles.
Coloque-os novamente no forno por alguns minutos e sirva quente.
5.
Jam Cookies
Lembra daqueles biscoitos maravilhosos com um monte de geléia no meio? Você pode fazer uma versão muito melhor daqueles em casa no Natal.
Ingredientes
- Geléia, de preferência com sabor a morango – 3/4 xícara
- Canela em pó – 1/2 colher de chá
- Farinha auto-crescente peneirada 1/4 xícara
- Farinha lisa, peneirada – 2 xícaras
- Mel – 1/3 xícara
- Glacê de açúcar – 1 colher de chá para decorar
- Mistura de açúcar de confeiteiro – 1/2 xícara
- Manteiga amolecida – 1 xícara
Como fazer
- Comece misturando o açúcar de confeiteiro e a manteiga em uma tigela.
Bata-os adequadamente usando uma batedeira.
Adicione um pouco de mel e bata novamente.
- Em outra tigela, pegue a farinha com fermento, a farinha e a canela moída.
Adicione a mistura acima nesta tigela.
Em seguida, adicione um pouco de manteiga e amasse todos os componentes para fazer uma massa.
- Faça duas porções iguais e envolva-o em plástico.
Coloque na geladeira por cerca de 15 minutos.
- Pegue uma porção e alise-a.
Use um cortador de biscoitos para fazer formas redondas (ou formas de sua escolha) com a massa.
Pré-aqueça o forno a 190 ° C.
Coloque esses biscoitos no forno e asse até que fiquem dourados.
- Repita o mesmo com a porção restante da massa, desta vez fazendo um buraco no meio dos biscoitos.
Asse também.
- Aqueça a geléia em fogo baixo por 2-3 minutos e espalhe-a levemente no meio do biscoito (do primeiro lote).
Sanduíche com os biscoitos do outro lote.
- Uma vez feito, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro para a decoração final.
6.
Cupcakes de cereja
Cupcakes são deliciosos e o Natal é o momento perfeito para fazê-los.
Aqui está como você pode fazer cupcakes de cereja em casa.
Ingredientes
- Cerejas – 7-8
- Creme de leite – 1 colher de sopa
- Essência de baunilha – 1 colher de chá
- Farinha auto-crescente – 2 xícaras
- Açúcar mascavo – 1/2 xícara
- Creme de queijo para a cobertura
-
Leite – 1 xícara
-
Ovos – 2
- Manteiga – 1/2 xícara
Como fazer
- Em uma tigela, pegue o creme, o açúcar mascavo e a essência de baunilha e misture bem.
- Adicione os ovos e bata novamente.
Em seguida, adicione lentamente a farinha e o leite, mexendo bem até engrossar.
- Pegue as formas de cupcake em uma assadeira e coloque a mistura em cada cupcake.
Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque a bandeja no forno e asse por cerca de 15 minutos.
- Em outra tigela, adicione um pouco de açúcar, essência de baunilha e queijo creme.
Misture tudo corretamente.
Adicione o creme de leite a esta mistura e mexa bem.
- Use um cachimbo ou uma colher para decorar os cupcakes com esta mistura de glacê.
Finalmente, coloque pequenas cerejas em cima.
7.
Torta de Maçã
Além de bolos e biscoitos, você também pode fazer uma torta de maçã.
Sim, é uma ótima idéia criar algo único no Natal.
Confira a receita abaixo –
Ingredientes
Para massa de torta
- Farinha de uso geral – 2 1/2 xícaras
- Sal – 1 colher de chá
- Cubos de manteiga – 8-10
- Água gelada
Para preencher
- Maçãs Granny Smith (descascadas, sem caroço, fatiadas) – 6-7
- Farinha – 2 colheres de sopa
- Açúcar – 3/4 xícara
- Sal – 1/2 colher de chá
- Canela – 1 colher de chá
- Noz-moscada – 1/4 colher de chá
- Ovo (batido) – 1
- Açúcar adicional
- Meio limão
Como fazer
- Para fazer a massa, leve a farinha e o sal em uma tigela e misture bem.
- Em seguida, adicione a manteiga em cubos e misture com a farinha.
Quebre os cubos com farinha.
- Adicione um pouco de água gelada à tigela e mexa bem a mistura para obter a massa.
- A massa não deve ficar muito pegajosa.
Trabalhe a massa em uma bola e cubra-a com filme plástico e leve à geladeira.
- Em uma tigela, leve as maçãs fatiadas, açúcar, sal, farinha, canela, noz-moscada e suco de limão.
Misture bem até que todas as fatias de maçã estejam bem revestidas.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Enquanto isso, retire a massa da geladeira e corte-a ao meio.
- Abra as duas metades até a volta e com cerca de 3 mm de espessura.
- Coloque uma massa desenrolada no prato de torta, certificando-se de que a massa atinja as bordas.
- Despeje a massa sobre a massa e espalhe uniformemente.
- Role a outra metade da massa por cima.
- Apare a massa extra pelas bordas e aperte-a.
As arestas devem ser seladas juntas.
- Pincele a torta com o ovo batido e polvilhe o açúcar por cima.
- Faça fendas nele.
- Asse por cerca de 45 a 60 minutos ou até que a crosta fique dourada.
- Deixe esfriar completamente e sirva.
8.
Trufas de bolas de neve
Esses pequenos lanches vão deixar seus filhos querendo mais durante toda a semana de Natal.
Ingredientes
- Coco dessecado – 1 xícara
- Cubos de chocolate amargo – 1 xícara
- Creme de leite – 1/2 xícara de creme de leite
Como fazer
- Pegue uma panela e adicione o creme de leite.
Deixe ferver.
- Em seguida, adicione os cubos de chocolate escuro na panela.
Deixe derreter e continue mexendo para formar uma mistura suave.
Desligue a chama e deixe esfriar.
- Deixe a mistura na geladeira por algumas horas.
Depois de feito, forme pequenas bolas confortáveis para segurar e comer.
- Disponha o coco ralado em um prato e enrole essas bolas para que fiquem cobertas com coco ralado.
- Congele essas bolas na geladeira por uma hora e depois sirva.
9.
Torta de Chocolate
Imagine um bolo que se assemelha a um pedaço de um tronco, mas tem a beleza do chocolate dentro dele.
É exatamente disso que trata esta receita.
Ingredientes
- Glacê de açúcar – 1/2 xícara
- Folhas de hortelã esmagadas – 2-3
- Farinha – 1/2 xícara
- Creme duplo – 1 xícara
- Xarope de ouro – 1 colher de sopa
- Chocolate amargo – 1 xícara
- Manteiga – 1/2 xícara
- Fermento em pó – 1/2 colher de chá
- Cacau em pó – 2 colheres de sopa
- Ovos – 2-3
Como fazer
- Bata os ovos e o açúcar adequadamente por cerca de 10 minutos ou até ficar cremoso.
- Em outra tigela, misture o cacau em pó, o fermento e a farinha.
Adicione isso à mistura cremosa.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
Despeje a mistura acima em uma lata forrada com papel manteiga.
Asse por cerca de 10 minutos.
Quando estiver pronto, incline-o sobre o pergaminho e retire o papel de revestimento.
Em seguida, enrole o bolo pelo lado mais longo e deixe esfriar.
- Em uma panela, adicione a manteiga e o chocolate e aqueça até o chocolate derreter completamente.
Coloque-os em uma tigela e adicione o creme e a calda juntamente com o açúcar de confeiteiro.
Misture tudo corretamente até formar uma pasta lisa.
Adicione mais creme para manter tudo junto.
- Desenrole o bolo e espalhe o creme sobre ele.
Decore com folhas de hortelã esmagadas e enrole novamente.
Adicione mais açúcar de confeiteiro, se necessário.
10.
Picadas de Energia com Chocolate e Hortelã
Essas mordidas sofisticadas e rápidas trazem a bondade do chocolate com o maravilhoso sabor da menta.
Ingredientes
- Aveia – 1-2 xícaras
- Coco sem açúcar – 1/2 xícara
- Cacau em pó sem açúcar – 1/4 xícara
- Pedaços de chocolate – 1/4 xícara
- Manteiga de amendoim lisa – 1/4 xícara
- Mel – 1/3 copo
- Extrato de hortelã-pimenta – 1/4 colher de chá
Como fazer
- Pegue todos os ingredientes em uma tigela grande e mexa bem para combinar.
- Coloque a mistura com uma pequena colher de biscoito na assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve à geladeira na geladeira por cerca de uma hora.
- Guarde em um recipiente na geladeira.
Com essas receitas fáceis e saudáveis de doces de Natal para crianças, você terá uma celebração fantástica este ano.
Então, faça essas receitas e divirta-se juntos em família.
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