10 receitas vegetarianas saudáveis ​​para adolescentes

Receitas vegetarianas para adolescentes

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Seu adolescente anseia por cozinhas vegetarianas? Você gosta de cozinhar deliciosas receitas vegetarianas adolescentes? Se você disse que sim, deve ler nosso post. Aqui falamos sobre receitas vegetarianas populares e fáceis. Você pode encontrar uma nova receita oculta aqui.

10 receitas vegetarianas saudáveis ​​para adolescentes:

1. Feijão com tortilhas e batatas:

Feijão frigideira com tortilhas e batatas

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Vai precisar:

  • 4 batatas
  • Dois dentes de alho picados
  • Uma cebola picada
  • Uma colher de sopa e meia de azeite virgem
  • Um pimentão verde em cubos
  • Um pimentão verde de 10 gramas
  • Um feijão preto de 16 onças
  • Um tomate de 16 onças em cubos
  • Seis tortilhas de milho
  • Suco de 1 limão fresco
  • Colher de chá de cominho em pó

Quão:

  1. Ferva as quatro batatas. Deixe esfriar. Descasque as batatas cozidas e corte-as em cubos de centímetros.
  2. Aqueça o azeite em uma frigideira grande. Adicione a cebola picada. Em seguida, adicione o pimentão e o alho e refogue até a cebola dourar.
  3. Adicione feijão preto, pimenta, cominho e tomate.
  4. Leve a mistura para ferver. Adicione o suco de limão e mexa delicadamente por cerca de dez minutos.
  5. Adicione batatas e tortillas e cozinhe bem.
  6. Decore a cozinha com queijo ou creme. Sirva de uma só vez.

(Ler: Dicas para o seu filho comer saudável )

2. Macarrão com Manteiga de Amendoim:

Macarrão de manteiga de amendoim

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Vai precisar:

  • 8 onças de macarrão, conforme desejado (espiral, cascas pequenas ou espaguete)
  • copo de água morna
  • Uma colher de sopa de xarope de bordo
  • xícara de manteiga de amendoim
  • Uma colher de sopa de molho de soja e sódio
  • Uma colher de chá de gengibre ralado na hora
  • Água abundante

Quão:

  1. Ferva um pouco de água em uma panela grande e cozinhe o macarrão por alguns minutos. Em seguida, drene o excesso de água.
  2. Misture o gengibre ralado, xarope de bordo, manteiga de amendoim, molho de soja com sódio e um pouco de água morna em uma tigela e misture até que a mistura fique lisa.
  3. Despeje o molho sobre o macarrão e mexa para misturar bem. Sirva quando morno.

3. Mergulho no deserto:

Mergulho no deserto

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Vai precisar:

  • 15 onças de milho branco
  • cebola roxa cortada em cubos
  • Dois tomates picados
  • 15 onças de feijão preto
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • pimentão vermelho em cubos
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de suco de limão fresco
  • Uma lata de azeitonas pretas fatiadas
  • Um jalapeño picado
  • Um abacate em cubos
  • Colher de chá de alho em pó

Quão:

  1. Misture todos os ingredientes. Misture o milho branco, feijão preto, tomate picado, cebola, azeitonas pretas, coentro, jalapeño, pimenta vermelha, suco de limão, abacate, alho e sal em uma tigela grande.
  2. Leve à geladeira por cerca de uma hora e sirva imediatamente.

(Ler: Alimentos saudáveis ​​para adolescentes )

4. Molho de feijão e milho:

Molho de Feijão e Milho

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Vai precisar:

  • Dois pães vegetarianos de trigo
  • Uma cebola picada
  • Quatro colheres de chá de coentro picado
  • 1 xícara de grãos de milho descongelados
  • Uma lata de feijão preto
  • 1 xícara de tomates picados
  • Suco de limão fresco
  • 4 onças em cubos de pimenta

Quão:

  1. Misture a cebola, coentro, grãos de milho, tomate, feijão, pimenta e suco de limão fresco em uma tigela. Misture bem todos os ingredientes na tigela.
  2. Torradas de trigo pitas.
  3. Sirva a parte do copo da mistura com uma pita de trigo.

5. Pacotes de canela e maçã:

Pacotes de canela e maçã

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Vai precisar:

  • Quatro maçãs cortadas
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • Colher de chá de canela

Quão:

  1. Pré-aqueça o forno a 400.
  2. Misture as fatias de maçã, açúcar e canela em uma tigela.
  3. Corte quatro quadrados de 12 x 12 de uma folha resistente.
  4. Divida a mistura de maçã igualmente entre quatro quadrados de alumínio.
  5. Dobre as bordas da folha de alumínio e gire a folha de alumínio firmemente.
  6. Coloque-o na grelha e cozinhe por cerca de 20 minutos até as fatias de maçã amolecerem.
  7. Sirva quente.
  8. Decore com sorvete.

6. Conserva rápida: Pepino em conserva:

Pepino em Conserva Rápido em Conserva

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Vai precisar:

  • 2 pepinos
  • 1 xícara de vinagre de maçã
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de vinagre branco
  • Uma colher de chá de sementes de mostarda
  • 1 colher de chá de endro seco

Quão:

  1. Corte dois pepinos em círculos grossos de um quarto de polegada.
  2. Misture a maçã e o vinagre branco, as sementes de mostarda e o endro em uma panela. Ferva por um ou dois minutos e depois deixe a mistura esfriar por dez minutos.
  3. Coloque as fatias de pepino em potes de vidro. Encha os frascos com as fatias. Despeje a mistura sobre as fatias de pepino até cobrir completamente as fatias. Cubra os frascos com tampas.
  4. Leve à geladeira o picles por pelo menos duas horas.

7. salada de arroz mexicana:

Vai precisar:

  • Um dente de alho
  • Uma colher de chá de sal
  • Suco de 2 limões frescos
  • copo de coentro
  • Duas colheres de chá de azeite
  • colher de chá de pimenta preta
  • Uma cebola vermelha picada
  • Uma lata de feijão preto
  • Uma espiga de milho corta a espiga
  • Uma pimenta vermelha picada
  • 2 xícaras de arroz integral

Quão:

  1. Cozinhe duas xícaras de arroz integral e reserve.
  2. Misture o alho, o azeite, o coentro, o sal, a pimenta e o suco de limão no liquidificador por cerca de um minuto. Deixe o molho de lado por um tempo.
  3. Usando uma tigela grande, misture delicadamente a cebola roxa, o arroz integral, a pimenta vermelha e o milho. Despeje esta mistura no molho e mexa delicadamente. Sirva imediatamente junto com o arroz.

(Ler: Nutrição para adolescentes )

8. Salada de macarrão vegetariano:

Salada de macarrão vegetariano

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Vai precisar:

  • 3 xícaras de macarrão de trigo
  • 1 xícara de brócolis picado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Colher de chá de pimenta preta
  • Duas colheres de sopa de mel
  • 1 xícara de edamame sem casca
  • xícara de vinagre de vinho tinto
  • Dois cubos de pimentão vermelho
  • 1/3 de xícara de azeitonas pretas em fatias

Quão:

  1. Cozinhe o macarrão de trigo em uma tigela grande com água fervente por cerca de oito a dez minutos. Adicione brócolis e edamame à tigela dois minutos antes de o macarrão ficar bem cozido. Coloque tudo em uma peneira para escorrer.
  2. Misture o mel, a pimenta, o vinagre e o azeite em uma tigela grande e prepare o molho.
  3. Adicione azeitonas, macarrão e legumes ao molho. Misture tudo uma ou duas vezes.
  4. Leve à geladeira a salada e sirva.

9. Trail Mix:

Mistura de nozes

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Vai precisar:

  • xícara de cranberries secas
  • xícara de amêndoas em fatias
  • xícara de passas sem sementes
  • xícara de amendoim torrado
  • 1 xícara de cereal em flocos de trigo

Quão:

  1. Misture amêndoas, passas, amendoins, mirtilos e flocos de trigo em uma lata coberta. Agite bem a lata.
  2. A mistura de trilhas pode ser mantida em uma lata selada por cerca de três semanas.

(Ler: Idéias de jantar para adolescentes )

10. Sopa de couve e feijão branco:

Sopa de couve e feijão branco

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Vai precisar:

  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Um dente de alho
  • 1 xícara de couve picada
  • 2 xícaras de feijão cannellini cozido
  • xícara de queijo
  • Duas latas ou 32 onças de caldo de legumes

Quão:

  1. Descasque a cebola e as cenouras e corte-as em pedaços pequenos.
  2. Pique os dentes de alho.
  3. Aqueça o azeite em uma panela grande. Cozinhe a cebola e as cenouras por cerca de cinco a seis minutos até ficarem macias. Adicione o alho picado.
  4. Despeje o caldo de legumes e deixe ferver. Cozinhe por cerca de 15 minutos. Leve tudo para ferver.
  5. Adicione couve e feijão e cozinhe por mais cinco minutos.
  6. Despeje em uma tigela de sopa.
  7. Polvilhe o queijo sobre a sopa e sirva.

Essas receitas vegetarianas para adolescentes certamente irão encantar. Você vai gostar de prepará-los e comê-los. Diga-nos qual é o seu favorito nesta lista de receitas vegetarianas para adolescentes. Deixe um comentário abaixo.

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