10 Receitas f√°ceis e saud√°veis ‚Äč‚Äčde panquecas para crian√ßas

RECEITAS DE PANQUECAS PARA CRIANÇAS

Última atualização em 31 de maio de 2018

Como m√£e de uma crian√ßa em crescimento, voc√™ pode enfrentar uma batalha constante quando se trata de alimentar alimentos saud√°veis ‚Äč‚Äčpara seu filho. Sempre que se trata de uma alimenta√ß√£o saud√°vel, voc√™ pode encontrar seu filho encolhido. A quest√£o aqui √© como atrair seus filhos a comer uma dieta saud√°vel sem perturb√°-los. Panquecas s√£o algo que a maioria das crian√ßas n√£o consegue resistir. Portanto, aqui temos algumas receitas de panqueca saud√°veis ‚Äč‚Äče super f√°ceis que seu filho certamente apreciar√°. Voc√™ pode at√© pedir ao seu filho para ajud√°-lo a fazer essas receitas super sumptuosas. A maioria das crian√ßas gosta de cozinhar e o que √© melhor do que envolv√™-las na confec√ß√£o de seu prato favorito.

10 deliciosas receitas de panqueca para crianças

A seguir, algumas receitas f√°ceis de fazer e saud√°veis ‚Äč‚Äčpara panquecas, que certamente se tornar√£o um favorito instant√Ęneo de seu filho.

1. Panqueca Simples

Panquecas podem ser feitas usando vários sabores, mas seu filho pode saborear esta panqueca simples com qualquer cobertura de sua preferência.

Ingredientes

  • 4- Ovos de tamanho m√©dio
  • 1 x√≠cara (aprox. 140 g) – Farinha comum
  • 1 ¬Ĺ x√≠cara – Leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • √ďleo vegetal para cozinhar

Como fazer

  1. Peneire a farinha em uma tigela.
  2. Adicione os ovos à farinha e misture bem.
  3. Agora despeje gradualmente o leite e continue mexendo a massa.
  4. Quando a massa estiver sem grumos, adicione a manteiga derretida e misture bem.
  5. Aqueça qualquer panela antiaderente em fogo médio e unte-a com óleo.
  6. Gradualmente, despeje a massa de panqueca com uma concha e espalhe um pouco.
  7. Cozinhe do outro lado também.
  8. Sirva com qualquer cobertura ou xarope de sua escolha.

Valor nutricional

Você pode facilmente fazer 12 panquecas com os ingredientes mencionados acima. O valor nutricional aproximado em cada panqueca será o seguinte:

  • Kcal- 209
  • Gorduras- 18g
  • Carboidratos- 12g
  • Saturados – 5g
  • A√ß√ļcar- 1g
  • Prote√≠na- 4g
  • Sal- 0,4 g

2. Raspas de lim√£o e panqueca de mirtilo

Essas panquecas de estilo americano são ótimas para uma idéia de brunch de domingo de manhã para o seu filho.

Ingredientes

  • 1 ovo de tamanho m√©dio
  • 1 ¬Ĺ x√≠cara de farinha
  • ¬Ĺ x√≠cara de mirtilos
  • 1 colher de ch√° de creme de t√°rtaro
  • 1 raspa de lim√£o
  • 1 colher de ch√° de xarope de ouro
  • 1 ¬Ĺ x√≠cara de leite
  • ¬Ĺ bicarbonato de s√≥dio
  • Alguma manteiga

Como fazer

  1. Leve a farinha, o creme de tártaro e o bicarbonato de sódio em uma tigela e misture bem.
  2. Agora adicione mirtilos, raspas de lim√£o e calda dourada na tigela e reserve.
  3. Bata o leite e os ovos em uma tigela diferente até que fiquem claros e espumosos.
  4. Despeje a mistura de leite e ovo na tigela de ingredientes secos.
  5. Misture bem ou até a massa ficar sem grumos; adicione mais leite, se necessário, para fazer uma massa de servir.
  6. Aqueça uma panela e espalhe manteiga sobre ela.
  7. Cozinhe em ambos os lados, até a panqueca, ficar dourada.

Valor nutricional

Você pode facilmente fazer panquecas de 14 a 16 da massa. Cada panqueca será carregada com:

  • Kcal- 70
  • A√ß√ļcar- 3g
  • Fibra – 2g
  • Gorduras- 1g
  • Prote√≠nas – 1,5g
  • Carboidratos- 12g

3. Rolinhos de Panqueca de Queijo e Presunto

Esta receita √© uma tor√ß√£o para uma receita de panqueca habitual e a croc√Ęncia do presunto aumenta o sabor.

Ingredientes

Para as panquecas

  • 2 ovos de tamanho m√©dio
  • 1 x√≠cara de farinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 ¬Ĺ x√≠caras de leite (de prefer√™ncia leite desnatado)
  • Qualquer √≥leo vegetal para fritar

Para os rolos

  • 12-13 fatias de presunto
  • 1 ¬Ĺ x√≠cara de espinafre cozido
  • Eu tomo queijo cheddar ralado
  • ¬ĺ x√≠cara de creme de leite meio gordo
  • 2-3 cebolinhas em fatias (opcional)

Como fazer

  1. Pegue a farinha em uma tigela grande.
  2. Adicione os ovos, a manteiga e o leite na farinha e bata bem.
  3. Adicione leite extra à massa para obter uma consistência suave, se necessário.
  4. Aqueça uma panela e pincele com um pouco de óleo.
  5. Retire a panela do fogo, despeje a massa e agite ao redor da panela.
  6. Coloque a panela de volta em fogo e cozinhe a panqueca de ambos os lados ou até terminar. Faça 8 panquecas e reserve.
  7. Espalhe todas as panquecas e coloque presunto, espinafre, queijo e cebolinha por cima.
  8. Role cuidadosamente as panquecas e coloque-as em uma assadeira untada.
  9. Misture um pouco de queijo ralado restante, creme fraiche e cebolinha e espalhe sobre as panquecas enroladas.
  10. Pré-aqueça o forno a 180 graus e cozinhe por 30-35 minutos.

Valor nutricional

Os ingredientes acima ser√£o suficientes para fazer 8-9 panquecas. Cada panqueca ter√°

  • Kcal- 250
  • Carboidratos- 17g
  • Prote√≠nas- 12g
  • Gorduras- 15g
  • Fibra – 0.5g
  • A√ß√ļcar- 3g

4. Panqueca de Batata

Esta panqueca pode ser feita usando purê de sobras de batatas ou batatas fritas e é uma receita perfeita de panqueca para crianças.

Ingredientes

  • 1 ¬Ĺ x√≠cara de pur√™ de batatas
  • 2 ovos
  • 1 x√≠cara de leite
  • I colheres de sopa de cebolinha picada
  • 1 colher de ch√° de fermento em p√≥
  • 1 colher de ch√° de √≥leo vegetal
  • Um mont√£o de manteiga

Como fazer

  1. Pegue uma tigela grande de vidro e coloque purê de batatas.
  2. Peneire o fermento e a farinha sobre o purê de batatas.
  3. Adicione o leite e os ovos à tigela e misture bem todos os ingredientes ou até a massa ficar lisa.
  4. Coloque a cebolinha picada e a massa e misture bem.
  5. Aqueça a panela em fogo médio e unte com óleo e uma pitada de manteiga.
  6. Despeje a mistura de panqueca e cozinhe de ambos os lados até que fique marrom dourado.
  7. Você pode servir com ovos mexidos e bacon crocante.

Valor nutricional

Você pode facilmente fazer 12-14 panquecas com os ingredientes acima mencionados. Cada panqueca terá

  • Kcal- 70
  • Carboidratos- 8g
  • Prote√≠na- 4g
  • Gorduras- 3g
  • A√ß√ļcar- 0,6g
  • Fibra 0g

5. Panqueca de Trigo Integral

Dê esta panqueca ao seu filho como um excelente começo para um dia enérgico.

Ingredientes

  • 1 x√≠cara de farinha de trigo integral
  • 1 ovo
  • 2 x√≠caras de cenoura ralada
  • 2 colheres de sopa de nozes picadas
  • ¬Ĺ colher de ch√° de canela em p√≥
  • 1 colher de ch√° de fermento em p√≥
  • ¬Ĺ bi-carbonato de s√≥dio
  • 3 colheres de sopa de a√ß√ļcar mascavo
  • Fat creme gordo
  • ¬ĺ x√≠cara de leite
  • 1 colher de sopa de ess√™ncia de baunilha
  • Pitada de sal

Como fazer

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha, o canela em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione as nozes picadas e misture bem.
  2. Em uma tigela, misture leite, ovos, creme, ess√™ncia de baunilha, a√ß√ļcar mascavo e cenoura.
  3. Adicione os ingredientes secos gradualmente aos molhados e bata bem até que não restem grumos.
  4. Coloque uma panela antiaderente no fogão a gás e aqueça em fogo médio e unte com um pouco de óleo.
  5. Despeje a massa de panqueca e cozinhe bem em ambos os lados.
  6. Sirva com a calda de sua escolha.

Valor nutricional

Você pode fazer 8-9 panquecas com os ingredientes mencionados acima. Cada panqueca terá:

  • Kcal- 130
  • Carboidratos- 22g
  • Prote√≠na- 4g
  • Gorduras- 3g

6. Panqueca de Banana

Esta é uma receita fácil e saborosa para panquecas de banana para crianças.

Ingredientes

  • 4 ovos grandes
  • 2 copos de farinha
  • 2 bananas de tamanho m√©dio (amassadas)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1 colher de sopa de canela em p√≥
  • ¬ĺ x√≠cara de morangos fatiados (opcional)

Como fazer

  1. Pegue uma tigela e misture farinha, ovos, banana e canela em pó.
  2. Aqueça a panela em fogo médio e unte com manteiga.
  3. Despeje a mistura de panqueca e cozinhe até terminar em ambos os lados.
  4. Você pode colocar morangos fatiados e derramar mel sobre as panquecas para obter um sabor e sabor adicionais.

Valor nutricional

A receita acima serve quatro e cada porção tem

  • Kcal- 750
  • Carboidratos- 85g
  • Prote√≠nas- 32g
  • Gorduras- 33g
  • Fibra – 12g

7. Deliciosa Panqueca de Farinha de Amêndoa

Esta receita saud√°vel de panqueca pode ser usada como um deleite delicioso para piquenique.

Ingredientes

  • 1 x√≠cara de farinha de am√™ndoa
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de ch√° de √≥leo de coco
  • ¬ľ colher de ch√° de sal
  • ¬ľ x√≠cara de √°gua
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo

Como fazer

  1. Misture a farinha de amêndoa, os ovos, a água, o xarope de bordo e o sal em uma tigela grande. Bata até a massa ficar lisa e sem grumos.
  2. Ligue o fogão a gás e aqueça a panela em fogo médio.
  3. Unte a panela com óleo de coco.
  4. Coloque a massa na panela e cozinhe as panquecas de ambos os lados até que fiquem douradas.
  5. Despeje um pouco de xarope de bordo por cima antes de servir.

Valor nutricional

A receita acima servir√° confortavelmente quatro pessoas e ter√° aproximadamente o seguinte valor nutricional:

  • Kcal- 950
  • Carboidratos- 35g
  • Prote√≠nas- 40g
  • Gorduras- 76g
  • Fibra – 13g

8. Panqueca com queijo cottage

Esta receita será uma delícia absoluta para uma criança que adora comer queijo fresco.

Ingredientes

  • ¬Ĺ x√≠cara de farinha de trigo
  • 3 ovos grandes
  • 1 x√≠cara de queijo cottage ralado ou amassado (voc√™ pode usar queijo embalado, se quiser)
  • Qualquer √≥leo vegetal para cozinhar

Como fazer

  1. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande e forme uma massa lisa.
  2. Pegue uma panela plana e aqueça em fogo médio.
  3. Unte a panela quente com um pouco de óleo vegetal.
  4. Despeje a mistura de panqueca na panela e cozinhe a panqueca de ambos os lados ou até que fique marrom.

Valor nutricional

Você pode servir facilmente quatro pessoas e os fatos nutricionais são os seguintes:

  • Kcal- 760
  • Carboidratos- 35g
  • Prote√≠nas- 50g
  • Gorduras- 45g
  • Fibra – 4g

9. Panqueca de Maçã

Esta receita de panqueca em uma opção Tiffin ideal para o seu pequeno comedor exigente.

Ingredientes

  • 4 ovos
  • ¬Ĺ farinha
  • ¬Ĺ x√≠cara de leite
  • 1 ma√ß√£ de tamanho grande
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de a√ß√ļcar
  • 1 colher de sopa de a√ß√ļcar em p√≥
  • ¬Ĺ colher de ch√° de ess√™ncia de baunilha
  • Uma pitada de sal

Como fazer

  1. Pegue a ma√ß√£, descasque-a bem e remova o n√ļcleo. Corte a ma√ß√£ em fatias finas.
  2. Coloque a frigideira em fogo médio e coloque manteiga.
  3. Depois que a manteiga derreter, adicione as fatias de maçã e cozinhe por 4 a 5 minutos.
  4. Pegue o leite, ovos, manteiga, a√ß√ļcar granulado, sal e ess√™ncia de baunilha no liquidificador e misture bem.
  5. Despeje a mistura misturada nas maçãs.
  6. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque a frigideira no forno e cozinhe por 15 minutos ou até a panqueca ficar dourada.
  7. Polvilhe o a√ß√ļcar em p√≥ antes de servir para adicionar zing ao sabor.

Valor nutricional

Os ingredientes acima seriam suficientes para dois e conteriam os seguintes fatos nutricionais:

  • Kcal- 1400
  • Carboidratos- 160g
  • Prote√≠nas- 42g
  • Gorduras- 70g
  • Fibra – 9g

10. Panquecas de Canela e Aveia

Esta receita de panqueca arom√°tica ser√° um sucesso com seu pequeno.

Ingredientes

  • 1 ¬Ĺ x√≠cara de aveia
  • ¬Ĺ x√≠cara de leite
  • 2 claras de ovos
  • ¬Ĺ colher de ch√° de canela em p√≥
  • ¬ľ colher de ch√° de noz-moscada em p√≥
  • ¬Ĺ colher de sopa de a√ß√ļcar
  • Sp colher de ch√° de fermento em p√≥
  • Uma pitada de sal

Como fazer

  1. Pegue uma tigela grande e misture todos os ingredientes nela.
  2. Verifique se a massa não fica muito fina ou escorrendo; você pode adicionar aveia extra para trabalhar com a consistência da massa.
  3. Aqueça qualquer panela antiaderente em fogo médio.
  4. Unte a panela e despeje gradualmente a mistura de panqueca.
  5. Cozinhe bem as panquecas de ambos os lados.
  6. Você pode servir as panquecas com qualquer cobertura ou calda de sua escolha.

Valor nutricional

Os ingredientes acima mencionados servir√£o confortavelmente duas pessoas e conter√£o o seguinte valor nutricional:

  • Kcal- 400
  • Carboidratos- 80g
  • Prote√≠nas- 22g
  • Gorduras- 5g
  • Fibra – 10g

Voc√™ pode facilmente experimentar qualquer uma das receitas acima mencionadas em casa. Se o seu filho √© um comedor exigente ou apenas teimoso para tentar algo novo, voc√™ pode atra√≠-lo para uma alimenta√ß√£o saud√°vel, experimentando qualquer uma das nossas receitas de panqueca acima mencionadas. No entanto, se seu filho √© al√©rgico a algum ingrediente espec√≠fico, verifique novamente antes de experimentar qualquer receita. Estas receitas f√°ceis de fazer panquecas saud√°veis ‚Äč‚Äčser√£o adoradas por todos. Voc√™ tamb√©m pode fazer varia√ß√Ķes nas receitas de acordo com o gosto do seu filho ou adicionar um zing extra √† receita. As crian√ßas adoram experimentar coisas novas e experimentar v√°rios sabores; portanto, √© uma boa id√©ia come√ßar a introduzir v√°rios sabores em uma idade mais jovem para evitar avers√Ķes alimentares.

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