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10 receitas f√°ceis e instant√Ęneas de mingau para o seu beb√™

10 receitas f√°ceis e instant√Ęneas de mingau para o seu beb√™

Última atualização em 5 de maio de 2020

Uma das partes mais dif√≠ceis de ser m√£e de um beb√™ √© a dieta da crian√ßa. Alimentar o seu filho torna-se n√£o apenas uma tarefa regular, mas tamb√©m uma pergunta constante e confusa. Pode ser um per√≠odo extremamente esmagador quando voc√™ estiver preocupado com v√°rias perguntas sobre a adequa√ß√£o do prato. Perguntas como se o prato √© apropriado para o seu pequeno, se √© diger√≠vel ou seguro para aliment√°-lo, etc. eles tendem a enxamear sua mente. Em tais situa√ß√Ķes, s√≥ pode haver uma resposta: mingau! Sim, o mingau √© seguro e altamente nutritivo. Voc√™ sabia que existem v√°rias maneiras de fazer mingau? Leia algumas id√©ias sobre como fazer mingau para o seu beb√™.

10 receitas saud√°veis ‚Äč‚Äčde mingau de beb√™

Receitas de mingau de aveia podem salvar sua vida quando você não tem idéia do que pode alimentar seu bebê. Aqui estão algumas receitas de mingau altamente nutritivas que seu filho certamente apreciará durante a refeição.

1. Mingau de arroz

Mingau de arroz é energia densa e fácil de digerir. Siga esta receita simples para preparar um delicioso mingau de arroz para o seu bebê.

Ingredientes

  • Arroz parboilizado / cereal de arroz / arroz tufado – 2 colheres de sopa
  • √Āgua – 1,5 x√≠caras

Como fazer

Se você estiver usando arroz estufado / arroz tufado, não se esqueça de secá-lo ao sol por pelo menos uma hora. Se você usa cereal de arroz, pode começar diretamente a partir da etapa 3

  1. Assar a seco o arroz parboilizado e seco ao sol até ficar um pouco inchado
  2. Moer o arroz em pó. Você pode armazenar o pó extra para uso futuro em um recipiente hermético.
  3. Agora, pegue a quantidade necessária de arroz moído / cereal de arroz na mesma panela e adicione água.
  4. Misture bem para garantir que n√£o haja grumos.
  5. Cozinhe por cerca de 5 (2-3) minutos.
  6. Deixe-a atingir a temperatura ambiente antes de alimentar seu bebê.

2. Arroz e Moong Dal Mingau

Arroz e Moong Dal O mingau √© rico em prote√≠nas e causa desenvolvimento muscular em beb√™s. √Č assim que voc√™ pode fazer.

Ingredientes necess√°rios

  • Arroz parboilizado – 2 colheres de sopa
  • Moong Dal – 1 colher de sopa
  • Sementes de cominho – uma pitada (opcional)

ou

  • Arroz e Moong Dal p√≥ – 2 colheres de sopa
  • √Āgua – 1,5 x√≠caras
  • Ghee – ¬ľ colher de ch√°

Como fazer

  1. Assado seco Moong Dal e seque o arroz em fogo baixo até o arroz inchar.
  2. Adicione o pó de cominho e misture bem. Você pode optar por pular esta etapa para bebês mais novos.
  3. Em seguida, moa o feijão torrado em um pó fino.
  4. Tome um pouco ghee em uma caçarola.
  5. Adicione o arroz moído e Moong Dal e água.
  6. Continue mexendo para garantir que n√£o haja grumos. Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos.
  7. Alimente à temperatura ambiente.

3. Mingau de cevada e maçã

Rico em fibras alimentares, mingau de maçã e cevada pode ajudar a facilitar o processo digestivo.

Ingredientes necess√°rios

  • Cevada em p√≥ cereal em p√≥ – 2 colheres de sopa
  • Apple – 1, pequeno
  • Leite materno – ¬ľ x√≠cara (opcional)
  • √Āgua – 1 x√≠cara

Como fazer

  1. Semeie as maçãs.
  2. Rale e cozinhe para fazer um molho de maçã suave
  3. Em uma panela separada, coloque a cevada e um copo de √°gua e continue mexendo.
  4. Cozinhe por dez minutos.
  5. Adicione o purê de frutas e misture bem.
  6. Nesse ponto, você também pode adicionar um pouco de leite materno.
  7. Cozinhe por mais três minutos.
  8. Alimente a comida do bebê depois que ela esfriar.

4) Ragi Mingau com Integral Ragi

Esta receita é rica em cálcio.. Vamos ver como é feito.

Ingredientes necess√°rios

  • Ragi sementes – 1 x√≠cara
  • √Āgua para moagem
  • Gelatina em p√≥ – 1/2 colher de ch√° (opcional)

Como fazer

  1. Lave o ragi até ficar limpo e mergulhe-o em água por doze horas.
  2. Moer o encharcado ragi com um pouco de água até obter uma pasta lisa.
  3. Usando gaze, tens√£o ragi leite em uma panela.
  4. Cozinhe este leite até engrossar a inconsistência.
  5. Adicione um pouco de a√ß√ļcar mascavo para ado√ßar.

5) Ragi Uso de mingau Ragi Farinha

Ragi Também é rico em cálcio e ajuda muito no desenvolvimento ósseo. Esta é outra razão pela qual você deve incluir a receita na dieta do seu bebê.

Ingredientes necess√°rios

  • feito em casa ragi farinha / org√Ęnico ragi farinha – 2 colheres de sopa
  • Gelatina em p√≥ – 1,5 colheres de sopa (opcional)
  • √Āgua – ¬ľ x√≠cara + ¬ľ x√≠cara
  • Leite de vaca: 1 x√≠cara (opcional, n√£o adicione para beb√™s com menos de um ano de idade ou se voc√™ √© intolerante √† lactose)

Como fazer

  1. Pegue o a√ß√ļcar mascavo em uma panela, adicione um copo de √°gua e deixe ferver at√© derreter o a√ß√ļcar mascavo.
  2. Coe este líquido.
  3. Levar a ragi em uma panela separada
  4. Adicione o a√ß√ļcar mascavo e 1/4 de x√≠cara de √°gua ao ragi.
  5. Continue mexendo ou mexendo a mistura em fogo médio, até que fique com uma cor marrom brilhante.
  6. Adicione um copo de leite, se apropriado, e cozinhe até engrossar a consistência.

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6. Batata-doce e Poha Mingau

A batata doce √© rica em vitamina A e ajuda a melhorar a vis√£o e a pele. Portanto, esta receita n√£o √© apenas deliciosa, mas tamb√©m altamente nutritiva. √Č assim que voc√™ pode fazer esse mingau para o seu beb√™.

Ingredientes necess√°rios

  • Poha/ arroz achatado – 1 x√≠cara
  • Batata-doce – 1, tamanho m√©dio
  • Gelatina em p√≥ – 2 colheres de sopa (opcional)
  • Cardamomo em p√≥: uma pitada (opcional)
  • √Āgua: conforme necess√°rio
  • ghee – 2 colheres de sopa

Como fazer

  1. Mergulhe o Poha em água até ficar homogêneo.
  2. Cozinhe as batatas doces por três assobios em uma panela de pressão (em fogo médio).
  3. Derreta o a√ß√ļcar mascavo, aquecendo-o em uma panela com um pouco de √°gua e coe para remover todas as impurezas.
  4. Amasse as batatas doces com um garfo e cozinhe o pur√™ com √°gua com a√ß√ļcar.
  5. Adicione pó de cardamomo e misture bem.
  6. Adicione o molho Poha e cozinhe em fogo médio por dois minutos.
  7. Adicionar ghee misture e cozinhe por mais dois minutos.

7. Mingau

Aveia é rica em fibras e ajuda na digestão. Portanto, eles são altamente recomendados para bebês enquanto os desmamam com sólidos. Esta receita pode ser dada ao seu bebê depois que ele tiver pelo menos um ano de idade. Não dê mingau a bebês com menos de um ano.

Ingredientes necess√°rios

  • Cereais de aveia caseiros – ¬ľ x√≠cara
  • √Āgua – ¬ĺ x√≠cara
  • Leite materno / leite de vaca – ¬ľ x√≠cara
  • Datas xarope / mel / a√ß√ļcar – 1-2 colheres de ch√° (opcional)

Como fazer

  1. Leve a aveia em uma panela e adicione um quarto de xícara de água.
  2. Bata bem e cozinhe o mingau por cinco minutos em fogo médio.
  3. Se engrossar, adicione leite ou √°gua, se necess√°rio.
  4. Refrigere e sirva quente.
  5. Você pode adicionar leite extra enquanto alimenta seu bebê.

8. Mingau de Cerelac salgado

Cerelac é rico em ferro; Portanto, é uma alternativa perfeita para alimentos que ajudam a prevenir a anemia em bebês. Esta receita pode ser fornecida a bebês com mais de 9 meses.

Ingredientes necess√°rios

Para o pó caseiro de cerelac
  • Ragi – 1 copo
  • Arroz integral – 1 x√≠cara
  • Grama de cavalo (Chana Dal) – 1/2 x√≠cara
  • lentilha vermelha (masoor dal) – 1/2 x√≠cara
  • Grama verde (Moong Dal) – 1/2 x√≠cara
  • Am√™ndoas – 1/2 x√≠cara
  • Cardamomo – 8 a 10 pods
Para o mingau
  • Cerelac em p√≥ caseiro / sathu maavu – 2 colheres de sopa
  • √Āgua – ¬ĺ x√≠cara
  • Jeera p√≥ – uma pitada (opcional)
  • Sal: uma pitada (n√£o recomendado para beb√™s com menos de um ano de idade)
  • Leitelho fino – ¬ľ x√≠cara (feita de 2 colheres de sopa de requeij√£o e √°gua)

Como fazer

Cerelac em pó caseiro:
  1. Mergulhe o ragi, arroz integral e todo o dals durante a noite em recipientes separados.
  2. Em seguida, amarre o feijão em pedaços limpos de algodão e mantenha-os em uma área seca da casa.
  3. Seque o feij√£o por um dia ao sol.
  4. Em uma frigideira, de preferência antiaderente, seque o assado ragio arroz, o dals e o cardamomo é separado separadamente em fogo médio-baixo.
  5. Quando a cor de cada ingrediente ficar mais escura, remova-os para um prato limpo e seco e deixe esfriar.
  6. Em seguida, moa os ingredientes em um moedor até obter um pó fino.
  7. Guarde o pó caseiro de cerelac em um recipiente hermético.
Mingau:
  1. Leve o pó caseiro de cerelac em uma panela junto com a água.
  2. Adicione sal e Jeera pó e misture.
  3. Cozinhe enquanto mexe por cerca de 5 minutos em fogo baixo.
  4. Deixe esfriar.
  5. Adicione o leitelho e misture bem.

9. Arroz e Moong verde Mingau

Rico em prote√≠nas, este Verde Moong Dal mingau √© uma del√≠cia deliciosa, mas saud√°vel para o seu pequeno. √Č assim que voc√™ pode fazer.

Ingredientes necess√°rios

  • Verde Moong Dal – 2 colheres de sopa
  • Arroz – 1 colher de ch√°
  • Gelatina de palma em p√≥ ou a√ß√ļcar mascavo comum – 1 colher de sopa (opcional)
  • Coco ralado – 2 colheres de ch√° (opcional)
  • √Āgua: conforme necess√°rio
  • Cardamomo em p√≥ – 1 pitada (opcional)

Como fazer

  1. Mergulhe o dal e arroz por meia hora depois de lav√°-los bem.
  2. Ferva o a√ß√ļcar mascavo separadamente e coe as impurezas.
  3. Moer o encharcado dal e arroz junto com um pouco de coco. Moa para uma pasta fina. Adicione um pouco de √°gua, se necess√°rio.
  4. Aqueça uma panela e cozinhe o arroz moído e dal colar.
  5. Adicione cardamomo e sal e cozinhe por cinco minutos.
  6. Esta etapa √© opcional. Se desejar, voc√™ pode adicionar um pouco de xarope de a√ß√ļcar neste momento.
  7. Alimente a comida do bebê em temperatura ambiente.

10. Instant√Ęneo sooji Mingau

Além de ajudar na digestão, esta receita é fácil de cozinhar, leva muito pouco tempo e é uma excelente opção para as mães que trabalham.

Ingredientes necess√°rios

  • Assado sooji cereal – 2 colheres de sopa
  • √Āgua quente – 1 x√≠cara
  • ghee -1/2 colheres de ch√°
  • Leite materno – ¬Ĺ x√≠cara
  • Datas de pur√™ de xarope / mel / a√ß√ļcar / frutas – 1-2 colheres de sopa (opcional)

Como fazer

  1. Ferva a √°gua em uma frigideira.
  2. Adicionar sooji lentamente enquanto mexe bem.
  3. Cozinhe por 5 minutos em fogo médio / baixo.
  4. Adicione o adoçante e o leite e cozinhe por mais alguns minutos.

O mingau é um dos melhores pratos de cozinha para crianças, pois é fácil de preparar e altamente nutritivo. Mingau de bebê para bebês de 6 meses de idade é uma primeira refeição comum, uma vez que as crianças raramente o rejeitam.

Leia tamb√©m: Primeiras refei√ß√Ķes do beb√™