10 Receitas de Muffin Saud√°veis ‚Äč‚Äče Gostosas para Crian√ßas

Receitas de Muffin Saud√°veis ‚Äč‚Äče Gostosos para Crian√ßas

A maioria das m√£es pode lutar constantemente para alimentar seus filhos com refei√ß√Ķes saud√°veis. Voc√™ est√° procurando receitas de muffin saud√°veis ‚Äč‚Äče gostosas para o seu filho? Voc√™ pode procurar no artigo a seguir.

Receitas fáceis de muffin para crianças

Aqui est√£o algumas receitas f√°ceis para fazer bolos saud√°veis ‚Äč‚Äčpara o seu filho:

1. Muffins de quinoa com peras e a√ß√ļcar mascavo

Esta é uma ótima receita de muffin de frutas, macia e pegajosa, e um lanche perfeito para o seu filho.

Ingredientes

  • 1 x√≠cara de farinha de quinoa
  • 1 x√≠cara de farinha
  • 1/2 x√≠cara de a√ß√ļcar mascavo
  • 1/4 de x√≠cara de a√ß√ļcar granulado
  • 1 colher de sopa de fermento em p√≥
  • 1 colher de ch√° de gengibre em p√≥
  • 1/4 de colher de ch√° de noz-moscada em p√≥
  • 2 ovos
  • 2 polegadas de gengibre em cubos finos
  • 1 x√≠cara de leite integral
  • 1 colher de ch√° de sal
  • 1/4 x√≠cara de azeite
  • 1 colher de ch√° de baunilha
  • 1 p√™ra, cortada em fatias de 1/4 de polegada
  • Raspas de lim√£o

Como fazer

  • Pegue uma tigela grande e misture farinhas, temperos, sal e fermento em p√≥ nela.
  • Pegue uma tigela menor e bata os ovos por um tempo e adicione leite, a√ß√ļcar e √≥leo e bata novamente.
  • Coloque todos os ingredientes secos nessa mistura e misture bem.
  • Adicione raspas de lim√£o, gengibre e peras e misture bem.
  • Pr√©-aque√ßa o forno a 400 graus
  • Escopo a massa e encha a forma de muffin. Complete a massa com uma fatia de p√™ra e polvilhe um pouco de a√ß√ļcar mascavo.
  • Asse por 20 minutos ou at√© terminar.

2. Muffin de abóbora com farelo

Esta receita é uma ótima maneira de saciar a pontada de fome do seu filho, pois a dose adicional de fibra pode ajudar a deixá-lo mais satisfeito.

Ingredientes

  • 1 1/2 x√≠cara de cereal integral
  • 1 ovo grande
  • ¬ĺ x√≠cara de ab√≥bora em pur√©
  • 1 x√≠cara de leitelho
  • 1 x√≠cara de passas
  • 1/4 de x√≠cara de √≥leo vegetal
  • 3/4 x√≠cara de a√ß√ļcar
  • 1 x√≠cara de farinha
  • 2 colheres de ch√° de fermento em p√≥
  • 1/2 colher de ch√° de bicarbonato de s√≥dio
  • 1/2 colher de ch√° de sal
  • 1/2 x√≠cara de √°gua fervente

Como fazer

  • Em uma tigela grande, coloque ¬Ĺ x√≠cara de cereal e despeje √°gua fervente e √≥leo nela. Misture bem e reserve.
  • Depois que a mistura esfriar, adicione pur√™ de ab√≥bora, ovos, a√ß√ļcar e o restante do cereal.
  • Pegue uma tigela pequena e misture a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal. Adicione esta mistura seca √† mistura de farelo.
  • Adicione o leitelho e a mistura de passas.
  • Pr√©-aque√ßa o forno a 400 graus e unte a forma do muffin.
  • Coloque a massa e despeje na assadeira e cozinhe por 15 a 20 minutos ou at√© terminar.

3. Muffins de maçã com quinoa

Esta é uma receita deliciosa com maçãs e quinoa e pode ser usada como uma idéia ideal da lancheira para o seu filho.

Ingredientes

  • 2 paus de manteiga macia
  • 1 x√≠cara de farinha
  • 1 ma√ß√£ em cubos
  • 2 ovos
  • 1 x√≠cara de farinha de quinoa
  • 1 x√≠cara de a√ß√ļcar turbinado
  • 1 1/2 colheres de ch√° de ess√™ncia de baunilha
  • 1 colher de ch√° de fermento em p√≥
  • 1 colher de ch√° de sal
  • 1/4 de cranberries secas, picadas
  • 1/4 de x√≠cara de passas, picadas
  • raspas de 1 laranja

Como fazer

  • Pegue uma tigela grande, adicione a manteiga e bata bem por alguns minutos, at√© ficar fofo e leve.
  • Adicione a√ß√ļcar, ovos, baunilha e raspas de laranja, um por um.
  • Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos. Adicione isso √† mistura √ļmida lentamente.
  • Pr√©-aque√ßa o forno a 375 graus e unte a forma do muffin.
  • Coloque a massa e encha o prato de muffin.
  • Asse por 25-30 minutos.

4. Muffins de mirtilo com linho e farelo

Adicione um toque saud√°vel aos seus muffins de mirtilo habituais com linho e farelo.

Ingredientes

  • 1 x√≠cara de aveia
  • 2 copos de farinha
  • Mirtilos de 1 litro
  • 1 x√≠cara de farinha de sementes de linho
  • ¬Ĺ a√ß√ļcar
  • 1 x√≠cara de iogurte
  • 2 ovos
  • ¬Ĺ x√≠cara de √≥leo
  • 1 colher de ch√° de ess√™ncia de baunilha
  • ¬Ĺ mel
  • 1 e ¬Ĺ colher de ch√° de fermento em p√≥
  • ¬Ĺ colher de ch√° de bicarbonato de s√≥dio
  • ¬Ĺ colher de ch√° de sal

Como fazer

  • Misture aveia e √°gua e reserve.
  • Misture a farinha, o sal, o bicarbonato de s√≥dio e o fermento em p√≥.
  • Em uma tigela separada, misture ovos, mel, a√ß√ļcar, √≥leo, baunilha, farinha de linho e √≥leo.
  • Adicione a mistura de farinha na mistura de ovos e misture bem.
  • Pr√©-aque√ßa o forno a 350 graus
  • Asse por 20 a 25 minutos.

5. Muffin de Cenoura e Banana

Esta receita de cenoura banana pode ser feita como uma ótima opção de café da manhã para o seu filho.

Ingredientes

  • 1 pur√™ de banana
  • ¬Ĺ x√≠cara de cenoura ralada
  • 2 x√≠cara de farinha
  • 3 ovos
  • ¬Ĺ colher de ch√° de bicarbonato de s√≥dio
  • ¬Ĺ colher de ch√° de fermento em p√≥
  • ¬ĺ x√≠cara de manteiga
  • ¬ĺ x√≠cara de a√ß√ļcar
  • ¬Ĺ colher de ch√° de sal

Como fazer

  • Pr√©-aque√ßa o forno a 350 graus
  • Misture banana, cenoura, ovos, manteiga e a√ß√ļcar.
  • Misture a farinha, o sal, o bicarbonato de s√≥dio e o fermento em p√≥ separadamente.
  • Misture a mistura √ļmida e seca.
  • Coloque a mistura na panela e cozinhe por 20 a 25 minutos.

6. Muffin de Abobrinha e Farelo

Este é um dos melhores bolos de vegetais para crianças, que o seu filho vai gostar muito.

Ingredientes

  • 1 x√≠cara de farelo
  • 1 ¬Ĺ farinha
  • 1 ovo
  • 1 x√≠cara de iogurte
  • ¬ľ x√≠cara de √≥leo
  • 1 x√≠cara de a√ß√ļcar
  • 1 colher de ch√° de fermento em p√≥
  • 1 colher de ch√° de bicarbonato de s√≥dio
  • 1 x√≠cara de abobrinha ralada
  • ¬Ĺ colher de ch√° de noz-moscada em p√≥
  • 1 x√≠cara de √°gua fervente
  • 1 colher de ch√° de sal

Como fazer

  • Mergulhe o farelo na √°gua fervente por algum tempo.
  • Misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.
  • Pegue o ovo, o √≥leo e o a√ß√ļcar em uma tigela separada e misture bem. Adicione a abobrinha, iogurte, farelo e noz-moscada na mistura.
  • Adicione a mistura de farinha lentamente e misture bem todos os ingredientes.
  • Coloque a mistura na assadeira e asse por 25 a 30 minutos.

7. Manteiga de Amendoim e Muffins de Farelo

Esta é uma das melhores receitas de muffin de alta proteína para crianças.

Ingredientes

  • 1 ¬Ĺ x√≠cara de cereal de farelo
  • ¬Ĺ x√≠cara de manteiga de amendoim
  • 1 x√≠cara de farinha
  • ¬ľ x√≠cara de manteiga
  • ¬Ĺ x√≠cara de a√ß√ļcar
  • 1 ovo
  • 1 ¬Ĺ x√≠cara de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em p√≥

Como fazer

  • Mergulhe o farelo no leite por 10 minutos e adicione manteiga de amendoim e misture bem.
  • Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o a√ß√ļcar. Adicione a mistura de farelo, ovo e manteiga e misture bem.
  • Pr√©-aque√ßa o forno a 400 graus e unte a forma do muffin.
  • Encha a forma de muffin com a massa e cozinhe por 20 a 25 minutos.

8. Muffins de laranja e gengibre

Dê um toque saudável a esta receita de muffin adicionando azeite.

Ingredientes

  • 1 ¬Ĺ x√≠cara de farinha
  • 2 ovos
  • ¬Ĺ x√≠cara de a√ß√ļcar
  • ¬ľ x√≠cara de iogurte
  • ¬ĺ x√≠cara de azeite
  • ¬ľ x√≠cara de gengibre cristalizado picado
  • 2 colheres de ch√° de fermento em p√≥
  • 2 colheres de ch√° de vinagre
  • 1 raspas de laranja

Como fazer

  • Pr√©-aque√ßa o forno a 350 graus
  • Misture a farinha, o fermento e o sal.
  • Usando uma tigela separada, misture o a√ß√ļcar e os ovos at√© ficar fofo. Adicione vinagre, gengibre, iogurte, azeite e raspas de laranja. Adicione isso √† mistura de farinha.
  • Asse por 15 a 20 minutos.

9. Muffins de abóbora

Esta é uma receita deliciosa de muffin com abóbora, que seu filho certamente apreciará.

Ingredientes

  • 1 x√≠cara de farinha
  • ¬Ĺ x√≠cara de pur√™ de ab√≥bora
  • ¬ľ x√≠cara de leite
  • ¬Ĺ x√≠cara de manteiga
  • ¬Ĺ x√≠cara de a√ß√ļcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de ch√° de fermento em p√≥

Como fazer

  • Pr√©-aque√ßa o forno a 350 graus
  • Misture a farinha e o fermento
  • Misture a manteiga, a√ß√ļcar, leite, ovos, pur√™ de ab√≥bora em uma tigela separada.
  • Misture a mistura de farinha na mistura de ovos.
  • Coloque a mistura de muffin e encha a assadeira, cozinhe por 15 a 20 minutos

10. Muffins de passas com nozes com farelo

Esta é uma receita de muffin de nozes para o seu filho.

Ingredientes

  • 1 x√≠cara de farinha
  • ¬Ĺ x√≠cara de farelo
  • ¬Ĺ x√≠cara de leite
  • 3 ovos
  • ¬ĺ x√≠cara de manteiga
  • ¬ĺ x√≠cara de a√ß√ļcar
  • 1 colher de ch√° de fermento em p√≥
  • ¬Ĺ x√≠cara de nozes e passas

Como fazer

  • Pr√©-aque√ßa o forno a 350 graus
  • Misture a farinha e o fermento. Mergulhe o farelo no leite por 10 minutos.
  • Pegue outra tigela e misture, ovos, a√ß√ļcar, manteiga e farelo.
  • Adicione nozes e passas e misture bem.
  • Asse a mistura por 15 a 20 minutos.

O acima mencionado s√£o algumas receitas de muffin f√°ceis e saud√°veis ‚Äč‚Äčpara o seu filho. Voc√™ pode fazer altera√ß√Ķes conforme o gosto e a prefer√™ncia de seu filho.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Eliana através desta página.